Burnet Saxifraga: Foto och beskrivning, användningsområden, 12 recept

Saxifrageburnet tillhör familjen Umbelliferae och har ett stort antal andra namnvariationer: yadrenets, angelica, tooth root, anison och andra.

Namnet "saxifrage" har två möjliga tolkningar. Enligt den första växer burnet bra i stenig jord och kan bokstavligen bryta sönder stenar för att nå solen.

Det andra alternativet är mer prosaiskt: eftersom det är en medicinalväxt hjälper saxifrage till att ta bort stenar från kroppen.

De första omnämnandena av saxifrage förekommer i böcker från 1400-talet. De säger att blomman användes flitigt i antikens Grekland för att behandla hjärtsjukdomar, såväl som sexuella åkommor, inklusive infertilitet.

Burnet Saxifraga: Beskrivning, egenskaper och foton

Beskrivning	En flerårig växt med hög halt av eteriska oljor. Stjälken blir upp till 60 cm hög och är upprättstående. Förgreningen börjar högst upp. Bladen är mycket få, och de som finns har petioler och blir upp till 10-20 cm långa.
Blomställningar	De har formen av paraplyer, diametern når 8 cm. Pedunklerna är små, enkla, vita.
Blomma	Juni-augusti
Fröinsamling	Sent augusti - första hälften av september
Förening	Rötterna innehåller eterisk olja, kumariner, umbelliferon, pimpinellin, zobergapten, kåda, socker, tanniner etc. Lukten kan vara skarp och obehaglig på grund av närvaron av saxazulen i den eteriska oljan. Under blomningen innehåller bladen askorbinsyra och karoten. De ovanjordiska delarna är rika på proteiner, fibrer, kalium och kalcium.
Ansökan	Se nedan.
Rot	Rötterna används för att bereda avkok som har antiseptiska, antiinflammatoriska, febernedsättande, diuretiska, litiasis- och smärtstillande egenskaper. Gurgling kan användas för att behandla rinit, halsont och andra tillstånd, och kompresser är effektiva för att ta bort åldersfläckar.
Löv	Bladen används för gurgling och ingår i örtteer.
Blomställningar	De hjälper till att lindra symtomen på vetiligo. Unga blomflockar tillsätts i saltlake och vininfusioner.
Stam	Används för att ge drycker en gyllene nyans.
Frön	De används i matlagning till brödbakning och i osttillverkning som oststarter. De kan ersätta anis eller kummin och tillsätts i soppor eller grönsaksrätter som krydda.

Förväxla inte mandelblomma och mandelblomma. De är växter från olika familjer. Läs mer i artikeln om saxifrage.

Användningen av saxifrage i officiell medicin

Växten Saxifraga saxifrage används flitigt inom modern farmakologi. Den ingår i läkemedel mot öron- och halssjukdomar, astma, lunginflammation och andra tillstånd. Gurgla med infusion ordineras vid munsår och sår. Växtens saft är fördelaktig vid långvarig rinnande näsa.

Saxifraga burnet har febernedsättande, slemlösande, diuretiska, antiinflammatoriska, tumördämpande och lugnande egenskaper. Den används i behandling för att avlägsna sand och stenar från njurarna.

En infusion av örten främjar snabb läkning av sår och andra sår av olika etiologier. En omslagsmassa gjord av infusionen kan hjälpa till att lindra smärta och obehag vid ledproblem.

Det finns bevis för att örten används inom utländsk medicin för att skapa behandlingar mot cancer. Vi är dock osäkra på denna medicinska egenskap och rekommenderar inte självmedicinering.

Du kan köpa örten på apotek.

Användningen av saxifrage inom folkmedicinen

Inom folkmedicinen tas ett avkok av saxifrage internt för att bekämpa ÖNH-sjukdomar och behandla könsorganen, andningsvägarna, nervsystemet, matsmältningssystemet och reproduktionssystemet.

Utvändiga kompresser främjar sårläkning, och gurgling behandlar halsont och sår på munnens slemhinnor.

En liten mängd alkoholtinktur har en smärtlindrande effekt och lindrar spasmer. Växtens saft hjälper till att bekämpa rinnande näsa.

Användningen av saxifrage i kosmetologi

Tack vare de närande egenskaperna hos dess eteriska oljor används växten flitigt inom kosmetologi. Den kan hittas i vitgörande krämer, såväl som schampon och tandkrämer. Saxifraga har visat sig effektiv mot åldersfläckar.

Traditionella medicinska recept med saxifrage

Saxifraga burnet används ofta inte bara inom farmakologi utan även inom folkmedicin. Den hjälper vid komplex behandling av olika sjukdomar.

Vi rekommenderar inte självmedicinering. Rådfråga alltid en läkare. Dessa recept är endast i informationssyfte.

Onkologi

Saxifraga burnet har en antitumöreffekt, och växten ingår i läkemedel mot sarkom.

För onkologiska sjukdomar rekommenderas det att ta en infusion av olika delar av växten.

Rötter och stjälkar:

• Mal 15 g ingredienser;
• Häll 1 kopp kokande vatten;
• Placera i ett vattenbad i 30 minuter, sila;
• Ta 70 g 3 gånger om dagen före måltid.

Blad och blommor:

• 20 g häll 1 glas kokande vatten;
• Placera i ett vattenbad i 15 minuter;
• Låt svalna, sila;
• Drick 70 g 3 gånger om dagen före måltid.

Gynekologi

Inom gynekologi används saxifrage effektivt för att bekämpa klamydia och trichomoniasis.

Rötter:

• 10 g rötter måste krossas och hällas med 500 ml kokande vatten;
• Placera i ångbad i 25 minuter;
• Kyl, sila;
• Ta 100 ml 5 gånger om dagen.

Blad, stjälkar, blommor:

• Ta 15 g krossad växt;
• Häll i 500 ml kokande vatten;
• Placera i ångbad i 20 minuter;
• Låt det dra i 60 minuter;
• Sila och drick 100 ml 5 gånger om dagen.

Lugnande

Bered ett avkok av saxifrage i ett vattenbad (15 g per 500 ml vatten).

• Tillsätt 15 droppar avkok till lindte;
• Ta 2 gånger om dagen före måltid eller en timme efter.

Diabetes och lungsjukdomar

• Ta 1 matsked krossad växt;
• Häll i 1 glas kokande vatten;
• Dra i 30 minuter och sila;
• Honung tillsätts till avkoket;
• Ta 3 matskedar 3 gånger om dagen.

Magsmärtor och sjukdomar i övre luftvägarna

• 1 msk krossade rötter hälls med 1 kopp kokande vatten;
• Koka i 10 minuter i ett vattenbad;
• Låt dra i 30 minuter och låt svalna;
• Det filtreras;
• Tillsätt 1 msk honung;
• Ta 50 ml 4 gånger om dagen.

Njursten

Infusionen dricks under en 3-veckors kur och tillagas enligt följande recept:

• 1 tesked krossad växt hälls i 1 glas kokande vatten;
• Dra i 2 timmar och sila;
• Tillsätt 1 msk honung och 1 msk nyponavkok;
• Ta 2 gånger om dagen.

Hjärtsvikt och ödem

• 10 g krossade rötter;
• 100 ml alkohol.

Tinkturen förvaras på en mörk plats i 21 dagar. Sedan filtreras den och tas 30 droppar 4 gånger om dagen.

Förstoppning

• 100 g krossade rötter hälls med 600 ml rött vin;
• Låt dra i 7 dagar;
• Ta 15 droppar 3-4 gånger om dagen.

Stärka immunförsvaret

• Häll 1 kopp kokande vatten över 5 matskedar krossade blommor och blad;
• Värm i ett vattenbad i 15 minuter;
• Låt det dra i 60 minuter och sila;
• Ta 50 ml upp till 6 gånger om dagen före måltid.

Pigmentfläckar

Pigmentfläckar kan tas bort genom att torka av dem med färskpressad saxifragejuice 3-4 gånger om dagen.

Kulinariska användningsområden för saxifrage

En krydda gjord på saxifrage används flitigt i matlagning. Den tillagas enligt följande:

• Mal bladen och rötterna med en köttkvarn;
• Lägg dem i en glasburk och tillsätt salt var 3:e cm;
• Häll i olja, helst olivolja;
• Tillsätt 15 g till rätterna.

Du kan mala de torkade rhizomerna i en kaffekvarn och använda dem som ett tillägg till soppor och huvudrätter.

Dessutom kan växtens blad användas för att tillaga kålsoppa eller gröna sallader.

Kontraindikationer för användning av Saxifraga femoralis

Liksom alla medicinalväxter har saxifrage ett antal kontraindikationer:

• Individuell intolerans mot komponenterna;
• Graviditet och amning;
• Förekomst av blodproppar eller en tendens att bilda dem;
• Förvärring av mag-tarmsjukdomar;
• Hjärt- och njursvikt;
• Stora njurstenar;
• Allergiska reaktioner;
• Glomerulonefrit.

För behandling av kroniska och akuta sjukdomar måste du rådfråga en läkare.

Hur man odlar Saxifraga saxifrage

Saxifraga burnet är en lättodlad växt. Förökning sker genom frö. På våren kommer plantorna fram inom 2-3 veckor, och vinterplantan börjar gro i slutet av april.

Blomningen börjar i mitten av juni. Vinterburnett kan få knoppar under den här säsongen, medan vårburnett först börjar blomma och bära frukt året därpå.

Hur man förbereder råvaror från saxifrage

Det är mycket lätt att förväxla burnet med giftiga umbelliferösa växter, så när man odlar den är det nödvändigt att tydligt skilja mellan dem och avsätta ett separat område för medicinska planteringar, som bör ogräsrensas regelbundet.

Rötterna skördas i september–oktober, så snart de ovanjordiska delarna börjar vissna. De tas ur jorden, tvättas och skärs av. De torkas sedan antingen i en ugn, en speciell apparat eller på en vind eller i ett skjul. När rötterna är helt torra kommer de att utveckla en skarp lukt. De bör antingen krossas eller förvaras hela i en burk med ett tättslutande lock. Hållbarheten är 3 år.

Det rekommenderas att skörda bladen innan de börjar blomma, då de innehåller mest näring. De bör placeras i en skuggig, välventilerad plats. De bör förvaras i en glasburk på en mörk plats i upp till tre år.

Fröskörd sker i slutet av augusti till början av september. Blomklasarna ska skäras av och hängas upp och ner över en duk. När de har torkat ska de tröskas för att extrahera fröna och rengöras från eventuella orenheter. Det rekommenderas att förvara dem i en glasburk i högst två år.