Kål är en köldtålig gröda. Den är dock ganska känslig; felaktiga odlingsmetoder och försummelse av förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur kan leda till att hela grödan dör.
Möjliga orsaker till vissnande kål
Växter trivs bäst när temperaturen inte överstiger 20°C. Plantorna kan vissna på grund av ogynnsamma förhållanden.
Dessa inkluderar:
- brist på ljus;
- torr luft;
- brist på mineraler;
- vattenmättad jord;
- infektiösa patologier;
- högt pH-värde;
- felaktig vård.
Efter groning bör lådorna flyttas till ett svalt rum. Plantor är särskilt sårbara under de första 10 dagarna efter plantering i öppen mark. Detta beror på skador på rötterna som uppstår under transport. Gulfärgning av bladen orsakas vanligtvis av anpassning. För att stärka plantorna används tillväxtstimulerande medel som Immunocytofyt, EPIN och Heteroauxin.
Svampsjukdomar hos kål och deras bekämpning
Svampar orsakar ofta förluster av hela skördar. Korsblommiga växter och deras sorter påverkas ofta. Kontrollåtgärder väljs efter att patogenen har identifierats. För att uppnå en kraftfull terapeutisk eller förebyggande effekt rekommenderar experter en kombination av traditionella, jordbruksmässiga och kemiska metoder.
Listan över sjukdomar är ganska omfattande och inkluderar:
- Klubbrot. Unga plantor är i riskzonen. Svampen Plasmodiophora kan överföras till plantor under ventilation och vattning. Insekter är smittbärare. Karakteristiska symtom inkluderar utväxter på olika delar av rotsystemet, vissnande och långsam tillväxt. Infekterade plantor kan inte botas, så de förstörs. Tomma planteringshål beströs med kalk för desinfektion. Det är viktigt att notera att sjukdomen endast drabbar växter från familjen korsblommiga växter. Därför kan jorden användas för att odla andra grödor.
- Fusariumvissnande. I detta fall orsakar den ofullkomliga svampen Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans vissnande. Efter att den penetrerat kärlsystemet börjar bladen gulna. Ådrorna förblir dock samma fylliga färg som tidigare. De resulterande bladhuvudena är inte stora eller regelbundet formade. Angripna växter sprayas med svampdödande medel (Topsin-M, Benomyl, Tecto).
- Mjöldagg. Denna sjukdom kallas ofta falsk mjöldagg. Svampen Peronospora brassicae Guum drabbar alla sorter av korsblommiga växter. Infektion av kål indikeras av dålig plantutveckling, uppkomsten av en vitaktig beläggning och gula fläckar på bladen, och uttorkning av drabbade växtdelar. Mjöldagg fortskrider vid hög luftfuktighet. Kålsjukdomar behandlas med produkter som Ridomil Gold, Bordeaux-vätska och Phytophthora. Varje produkt levereras med bruksanvisning.
För att förebygga svampsjukdomar är det viktigt att tillämpa växtföljd, desinficera jorden och ta bort ogräs omedelbart. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt fröets kvalitet och jordens fuktighet.
Virussjukdomar i kål: beskrivning och behandling
De är mycket mindre vanliga än svampsjukdomar. Virus kännetecknas av snabb patogenicitet. När de väl introducerats i en trädgårdsland via jord, frön, vatten, insekter och smutsiga verktyg, angriper de snabbt grödor. Underlåtenhet att vidta förebyggande åtgärder kan leda till förlust av en hel kålskörd. Blomkålssjukdomar är praktiskt taget omöjliga att bota. Insekticider är värdelösa i detta fall.
Mosaikviruset är det vanligaste. Denna "familj" omfattar ett flertal arter. Sjukdomen kan skada många prydnads- och ätbara grödor. Till exempel infekterar mosaikblomkålsvirus blomkål. Viruset manifesterar sig först 3–4 veckor efter att plantorna planterats i marken. Karakteristiska tecken inkluderar bladnekros och en mörkgrön kant längs nerverna.
Kålrotsmosaikvirus är den patogen som orsakar ringfläcksinfektion. Ljusgröna fläckar bildas på undersidan av kålbladen, som senare smälter samman och mörknar. Kålhuvudet hinner inte bildas, eftersom de drabbade bladen helt enkelt faller av.
Risken för infektion ökar på grund av följande faktorer:
- negativ inverkan av parasiter;
- sådd av infekterade frön;
- Direkt kontakt av kålplantor med virusbärare, som kan vara antingen insekter eller ogräs;
- mekanisk skada.
Växter som är infekterade med virus- och svampinfektioner måste förstöras.
Detta är det enda sättet att stoppa sjukdomens spridning.
Behandling av de återstående bör börja omedelbart efter att sjukdomen som har drabbat kålen har identifierats.
Kålskadedjur
De är särskilt farliga för unga plantor. Parasiterna skadar vävnadens integritet och infekterar plantor med svamp- och virussjukdomar. För att säkerställa en hälsosam skörd krävs regelbundna förebyggande behandlingar, och om några alarmerande symtom uppstår krävs snabb behandling.
Kålbladlus är små insekter med en silvervit nyans. Dessa skadedjur livnär sig på sav och föredrar att bebo unga plantor. Deras kolonier finns på undersidan av bladen. Deras aktivitet resulterar i:
- utarmning och avmattning av plantors tillväxt;
- missfärgning och krullning av bladen.
Utan snabb behandling kommer plantorna att dö. Kålblad kan tas bort med insekticider, såsom Karate, Karbofos och Iskra. Erfarna trädgårdsmästare avvisar skadedjuren med infusioner gjorda på lökskal och vitlök, samt starka lukter. En annan effektiv åtgärd är bra grannskap. För att förhindra bladlöss, plantera tomater och morötter nära kål.
Både blomkål och kål kan drabbas av kålflugor. Dessa skadedjur liknar insekter som ofta flyger in i hemmen under de varmare månaderna. Parasiten blir aktiv i slutet av maj. Unga larver, kläckta från ägg som lagts i jorden, livnär sig ivrigt på rötterna hos korsblommiga växter. Detta gör att växten vissnar, och de nedre bladen förlorar sin naturliga färg och blir grå. För medicinska ändamål kan växter sprayas med en lösning av tiofos och klorofos. En blandning av tobak och kalk, sand och naftalen kan användas för att avvisa skadedjur.
Kålplantor (kålrabbi, brysselkål, broccoli och vitkål) är också måltavlor för korsblommiga loppbaggar. Dessa avlånga svarta skalbaggar lever i jorden och livnär sig på unga korsblommiga plantor. Dessa skadedjur kan bekämpas med en tvållösning och träaska. Insekticider som Aktara och Karbofos rekommenderas.
Trips indikeras av långsammare växttillväxt och gulfärgning av bladverk. I detta fall behandlas planteringar och jord med biologiska bekämpningsmedel som Antonem-F och Nemabakt. Det mest effektiva folkmedlet är att damma plantorna med en blandning av tobaksdamm och träaska.
Listan över obligatoriska förebyggande åtgärder inkluderar:
- snabb borttagning av ogräs;
- lossa jorden;
- Plantera lämpliga grannar. Det är bäst att plantera Apanteles, Trichogramma och ringblommor nära kål;
- Användning av naturliga fiender. I det här fallet är dessa Anthocorys och Orius.
Trädgårdsmästare som planterar kål årligen bör vara försiktiga med kålbuggar. De kännetecknas av sin ljusa färg och lilla storlek. För att bli av med dessa skadedjur behandlas växterna med aktellisk, svalört (i pulverform) och damm.
Resistenta sorter av vitkål
Resistens mot skadedjur, svamp- och virussjukdomar är en faktor att beakta vid köp av utsäde. Klimat, jordbundens sammansättning och utsädets egenskaper är också viktiga faktorer att beakta. Bland de tidigt mogna sorterna finns följande:
- Tobia;
- Kosack;
- Juni;
- Rinda.
Listan över de mest stabila sena sorterna inkluderar Mara, Agressor, Kolobok, Amager och Valentina.
Plantor kräver uppmärksamhet och ständig skötsel. Sjukdomsresistent kål är nyckeln till en riklig höstskörd. Att veta hur man behandlar kål mot de sjukdomar som anges ovan kan rädda skadade växter och förhindra infektion hos friska.
