Släktet Schisandra omfattar vintergröna och lövfällande växter som tillhör familjen Schisandraceae. Endast en art av Schisandra växer i Ryssland: Schisandra chinensis. Denna art är en lövfällande blommande vinranka med medicinska egenskaper. Vi kommer att undersöka denna art mer i detalj nedan.
Schisandra har odlats i asiatiska länder under lång tid. I över 1 000 år har dess bär använts för att förbättra välbefinnandet, motverka dåsighet och trötthet samt ge extra styrka och energi.
Numera odlas den ofta som en prydnadsväxt. Den växer snabbt och slingrar sig vackert runt etablerade stöd. Den kan användas för att dekorera olika strukturer på en fastighet – bersåer, valv, pergolor, husfasader och så vidare. Förutom sina dekorativa egenskaper har denna växt även medicinska egenskaper.
Innehåll
- 1 Var växer citrongräs?
- 2 Beskrivning av Schisandra
- 3 7 sorter av kinesisk magnoliavinstock med beskrivningar och foton
- 4 Hur man planterar citrongräs i öppen mark
- 5 Ta hand om citrongräs i öppen mark
- 6 Förökning av Schisandra chinensis
- 7 Sjukdomar och skadedjur
- 8 Medicinska egenskaper
- 9 Korrekt bärplockning och förberedelse
- 10 Kulinariska användningsområden för citrongräs
- 11 Kontraindikationer för användning av Schisandra
- 12 Recensioner och tips om odling och användning
Var växer citrongräs?
I det vilda växer den främst i Kina, Japan och Koreahalvön. Denna växt är också känd som Fjärran Östern-växten, eftersom den finns i Fjärran Östern.
Den växer oftast under förhållanden som är ogynnsamma för andra växter. För att trivas under dessa förhållanden är Schisandra köldtålig och skuggtålig. Dessa egenskaper gör den idealisk för odling i alla regioner i Ryssland.
Beskrivning av Schisandra
Schisandra tillhör familjen Schisandraceae. Dess botaniska beskrivning gavs först av N.S. Turchaninov år 1837.
Buskar
I sin naturliga miljö kan citrongräs bli 12–15 meter högt om det lämnas obehindrat. Dess stjälkar är tunna och mäter inte mer än 2,5–3 cm i omkrets.
Bladskivorna är tjocka, läderartade, äggformade eller brett ovala. De har svagt markerade tänder längs omkretsen. Bladskaften är korta och kan vara rödaktiga eller rosaaktiga. Bladens yttre yta är glansig, ljusgrön, medan insidan har en blågrå lyster. En rad korta, mjuka hårstrån löper längs nerverna. På hösten ändrar bladverket färg till olika nyanser av gult.
Schisandra har en behaglig citrusarom, vilket är därifrån växten fått sitt namn.
Blommor
Knopparna liknar magnoliablommor. I början av blomningen är kronbladen vita. Innan de faller av blir de mjukt rosa. Blommorna är samlade i armhålsblomställningar. Skaften är avlånga och hänger något under knopparnas tyngd. Blomningen sker i midsommar.
Frukt
Växten bär röda bär. De samlas i klasar, som påminner om druvor och vinbär. Skalet är sött och salt, syrligt. Juicen är lätt sur och sträv, och fröna är lätt beska.
7 sorter av kinesisk magnoliavinstock med beskrivningar och foton
Låt oss titta på de vanligaste sorterna av citrongräs.
Trädgård
En självfertil hybrid som inte kräver någon artificiell pollinering. Den tolererar låga temperaturer, ger en god avkastning (4–6 kg per mogen planta) och växer snabbt. Frukterna är saftiga och lätt syrliga. Den är ett populärt val bland trädgårdsmästare.
Fjäll
En lovande, mitten-tidig sort. Skörden kan börja på sensommaren. Ger 1,5-2 kg per planta.
Volgar
Sorten uppvisar god motståndskraft mot låga temperaturer och torka, och är praktiskt taget skadedjursfri. Buskar producerar vanligtvis både han- och honblommor, men det finns säsonger då endast den förra visas. Skörden börjar tidigt på hösten.
Förstfödd
En relativt ny sort som odlats i den ryska huvudstaden. Den är frostbeständig och resistent mot skadedjur. Bären är små och avlånga, med lila-scharlakansrött skal och rött fruktkött. Klasarna är cirka 12 cm långa och väger 10-12 g. Buskarna är lågväxande (upp till 5 m) och enkönade. Denna sort är frostkänslig, kräver vinterisolering och har ett svagt immunförsvar, vilket kräver regelbunden förebyggande behandling.
Myt
Bären är inte för sura och kan ätas även färska.
Oltis
Ger 3-4 kg per buske. Visar god resistens mot infektionssjukdomar.
Purpur
Den börjar bära frukt under det tredje eller fjärde året. Den har mörkare bär. Sorten är vinterhärdig men mottaglig för infektioner.
De listade sorterna växer bra i hela Ryssland.
Hur man planterar citrongräs i öppen mark
Schisandra är inte svår att plantera och odla i någon region i Ryssland.
Deadlines
Tidpunkten varierar beroende på väderförhållandena:
- I söder är det första halvan av hösten.
- I regioner med måttligt och kallt klimat bör detta göras i slutet av april eller början av maj, men innan tillväxtknopparna kommer fram. Jorden bör ha tid att värmas upp till 10°C. Under sommaren kommer citrongräset att utveckla starka rötter och ha tid att förbereda sig för vintern.
Plats
Maximal avkastning uppnås endast om den planteras i områden med tillräckligt med solljus. Dessa bör skyddas från starka vindbyar genom att placera en skärm på ett visst avstånd.
Schisandra föredrar näringsrik, lös och lätt jord. Den bör vara väldränerad och luftig. Tung jord är inte lämplig för odling av denna växt, eftersom den tenderar att hålla kvar vatten.
Schisandra gillar inte stillastående vatten. Om grundvattnet är för nära bör du hitta en annan plats.
Landningsregler
Det rekommenderas att plantera ungefär tre sorter citrongräs åt gången. Om du planterar nära byggnader, håll ett avstånd på cirka en meter. Lämna också plats för ett spaljé. Utan det kommer växten helt enkelt inte att bära frukt.
Planteringshålen måste förberedas i förväg. Jorden som tas bort från hålen blandas med gödselmedel. Den fylls sedan tillbaka i hålet och bildar en liten kulle. Hålet täcks med plast för att förhindra att nederbörd eroderar jorden före plantering.
Steg-för-steg planteringsprocess
Låt oss överväga hur en planta placeras direkt i marken.
Steg för steg-åtgärder:
- Inspektera rotsystemet. Ta bort alla ruttna, skadade eller torkade rötter. Trimma de återstående rötterna till 20-25 cm. Blötlägg i varmt vatten vid 27°C till 30°C i 24 timmar. För att förhindra svamp kan du tillsätta några kristaller av kaliumpermanganat. För att påskynda tillväxten och minska stress kan du tillsätta valfri biostimulant, såsom aloe vera-juice eller Epin.
- Täck rotbladen tätt med lerpastan. Låt den torka i solen i flera timmar.
- Placera plantan i mitten av kullen. Sprid försiktigt rötterna så att de sträcker sig nedåt och inte sticker ut åt sidorna eller uppåt.
- Börja fylla jorden och komprimera den regelbundet lager för lager. Rotkragen ska vara 2-3 cm ovanför marken.
- Vattna området runt stammen efter plantering. Täck buskarna med kompost och skapa ett täcke för att skydda citrongräset från UV-strålar. Det kan tas bort helt efter 2-3 veckor.
- Förkorta skotten till 3-4 tillväxtpunkter. Om det finns löv, ta bort dem helt.
Planteringsplatsen bör väljas så att den inte behöver omplanteras senare. Unga plantor tolererar omplantering bra, men mogna exemplar reagerar negativt.
Ta hand om citrongräs i öppen mark
Det kräver inte mycket tid från trädgårdsmästaren.
Stöd
Ett mellanrum på 3 meter lämnas mellan stödstolparna, och flera rader av tråd spänns horisontellt. Den första raden placeras 0,5 meter över markytan. Efterföljande rader placeras med 0,7-0,8 meters mellanrum.
Vattning
Schisandra är en fuktälskande växt. En buske behöver 6-7 hinkar vatten. Vattna 2-3 gånger i veckan. Tänk dock på att växterna inte gillar övervattning. Därför är det bäst att undvika vattning om vädret är fuktigt.
Efter vattning, luckra jorden till ett djup av 2-3 cm och rensa bort ogräs. För att behålla fukten i jorden längre rekommenderas täckning med kompost.
Under torka måste citrongräsblad sprayas ytterligare.
Toppdressing
Den första gödslingen utförs under det tredje odlingsåret. Under hela växtsäsongen rekommenderas det att vattna växten varannan till var tredje vecka med en lösning av kungsljus, fågelspillning, nässlor och maskros. Späd gödningsmedlet med vatten i förhållandet 1 till 10 (1 till 15 om man använder hönsspillning) före applicering. Efter att bären har skördats behöver växterna fosfor och kalium.
Bärplockning
De flesta sorter bär frukt under det fjärde till sjätte året. Frukten skördas i klasar, vilket påskyndar plockningsprocessen. För att säkerställa att bären är riktigt mogna, dra skottet mot dig och knacka lätt på det. Mogna frukter börjar falla av.
Observera att färska bär har kort hållbarhet. De bör användas inom 2–3 dagar, annars möglar och ruttnar de. Bären kan torkas, frysas eller blandas med strösocker.
Trimning
Detta görs vid planteringsstadiet, och nästa görs under det tredje året. Fem till sju starka, utvecklade skott bör lämnas kvar på busken. Resten skärs ner till tillväxtpunkten. Därefter utförs beskärning varje vår och höst. Denna procedur är extremt viktig, eftersom om busken är för tät kommer blommorna inte att utvecklas ordentligt och avkastningen kommer att minska.
Vårbeskärning görs i början av mars. Detta innebär att frysta, torkade och skadade stjälkar tas bort. Det är viktigt att göra detta innan saven börjar rinna.
Höstbeskärning utförs efter att bladen har fallit helt. Beskär alla sammanflätade, felaktigt placerade, försvagade, deformerade, sjuka, insektsskadade eller kala stjälkar. Det rekommenderas också att beskära stjälkar som inte har producerat frukt på tre år för att förhindra att de slösar energi.
Om vinrankan växer mycket kraftigt är sommarbeskärning också acceptabelt. Under denna process förkortas varje skott för att lämna 10-12 tillväxtknoppar.
Glöm inte att ta bort rotskotten. Endast de starkaste skotten bör lämnas kvar så att de kan användas för att ersätta äldre skott i framtiden.
När plantan når 15-18 års ålder lämnas 4-5 starka skott kvar på rankan. Resten beskärs tillbaka till växtpunkten.
Övervintrande
Många citrongrässorter tål temperaturer så låga som -30°C. I regioner som är benägna att drabbas av svår och långvarig frost är det dock bättre att vara på den säkra sidan.
Några dagar före den förväntade frosten vattnas buskarna (80 liter), skotten läggs ut på marken, täcks med ett 10 cm tjockt lager barkmaterial. De täcks med torrt halm, grangrenar eller fallna löv och binds sedan med säckväv eller annat andningsbart material.
Viktigt! Återfrost utgör en särskild fara för växter. Skynda därför inte att ta bort locket på våren.
Förökning av Schisandra chinensis
Vinrankan odlas huvudsakligen vegetativt, eftersom fröförökning är arbetsintensiv. Dessutom kanske plantering av frön inte överför sortegenskaper.

Utsäde
Fröna förblir livskraftiga i bara några månader, så de bör sås omedelbart efter skörd. De planteras inte för plantor. De sås direkt i jorden före vintern. Fröna begravs 1,5 cm djupt och täcks med snö efter att snön fallit.
Du kan försöka lagra fröna till våren, men stratifiering (kallbehandling) krävs. För att göra detta, placera dem i en behållare med torv och sand och kyl sedan. Substratet fuktas regelbundet.
Efter stratifieringen kommer skalen att spricka. Detta är normalt. Fröna planteras i individuella torvkrukor. De första groddarna kommer att dyka upp inom ungefär ett par veckor. Om fröna inte fuktades tillräckligt under lagringen kan detta dock ske mycket senare – om 2–3 månader.
Skötsel av plantor består av:
- skydd mot ultraviolett strålning;
- hålla jorden fuktig men inte blöt;
- vattning med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat för att förhindra svamp.
I början av juni omplanteras plantorna utomhus. Det är viktigt att ge skydd mot UV-strålar och isolera plantorna innan de övervintrar. Efter 2-3 år kan de flyttas till sin permanenta plats.
Vegetativ
Följande kan användas för förökning:
- Buskar. Schisandra producerar dem i överflöd. Trädgårdsmästaren är skyldig att noggrant gräva upp skotten, separera dem och plantera dem omedelbart.
. - Sticklingar. Skotten skärs i 7-10 cm långa bitar. Varje bit ska ha minst 2-3 växtpunkter. Sticklingarna lindas in i en trasa indränkt i en lösning av valfri biostimulant och lämnas i 2-3 dagar. Efter denna tid planteras de horisontellt. De begravs inte i jorden utan täcks helt enkelt med ett 2-3 cm lager av förmultnad kompost. De sticklingar som producerar skott omplanteras till sin permanenta plats.

- Skiktning. Icke-lignifierade gröna skott som är 2-3 år gamla används. Denna procedur utförs på hösten. Grenen böjs till marken och fästs på ett avstånd av 20-30 cm från toppen. Detta område täcks med bördig jord eller humus och fuktas. Om allt görs korrekt bör ett nytt lager dyka upp till våren.

De listade metoderna är att föredra.
Sjukdomar och skadedjur
| Sjukdom | Beskrivning | Förebyggande och behandling |
| Fusarium | Unga plantor är mer mottagliga för denna infektion. När de infekteras blir stjälkarna svarta, svaga och tunna. Bladen gulnar och faller av. Rötterna blir mörka och slemmiga. | Som en förebyggande åtgärd, blötlägg plantmaterialet i en Trichodermin-lösning i 15 minuter. Lösningen hälls också på jorden vid planteringsplatsen. Om citrongräset redan är infekterat kan det inte räddas. Det måste grävas upp och brännas omedelbart. Desinficera jorden i området med en lösning av kaliumpermanganat. |
| Mjöldagg | Den ovanjordiska delen täcks av en vitaktig, mjölliknande beläggning. Gradvis börjar den tjockna och mörkna. De drabbade områdena torkar ut och dör. | För att förebygga sjukdom bör jorden sprinklas med krita en gång var 1,5-2 vecka.
En lösning av natriumhydroxid har visat sig mycket effektiv vid behandling av infektioner i tidigt skede. I mer avancerade fall används kemiska behandlingar. |
| Spotting | Brunbeige fläckar med en mörkbrun kant uppträder. Med tiden uppstår svarta prickar på bladens undersida i dessa områden. Bladen torkar ut och blir full av hål. | Som en förebyggande åtgärd blötläggs frömaterialet före plantering i en högkoncentrerad lösning av kaliumpermanganat, Alirin-B.
Om tecken på infektion upptäcks ska alla drabbade områden avlägsnas och brännas. Buskarna ska sprayas med en lösning av Bordeaux-vätska eller kopparsulfat 2-3 gånger, var 7-10:e dag. |
Medicinska egenskaper
Schisandra innehåller många ämnen som är extremt fördelaktiga för människokroppen. Till exempel innehåller den schizandriner. De ökar det intravenösa trycket och förbättrar hjärn- och muskelfunktionen. Detta ökar prestation och uthållighet. Människor upplever mindre trötthet under både mental och fysisk ansträngning. De förbättrar också hjärt-kärl- och andningsfunktionen.
Extraktet från denna växt är en adaptogen, vilket betyder att det förbättrar kroppens förmåga att anpassa sig till alla miljöförhållanden, såsom kyla, värme, stress, sömnbrist och så vidare.

Fördelar för män
Schisandra har en positiv effekt på potensen hos män:
- förhindrar för tidig utlösning;
- förbättrar erektil funktion.
- ökar mängden och förbättrar kvaliteten på sädesvätskan.
För att minska risken för att utveckla erektil dysfunktion bör du förbereda teer, sylt, konserver och tinkturer av citrongräs.
Fördelar för kvinnor
Schisandra är också fördelaktigt för den kvinnliga kroppen:
- förhindrar överdriven viktökning på grund av innehållet av polysackarider;
- normaliserar mag-tarmkanalens funktion, dämpar hunger, vilket gör det möjligt att gå ner i vikt;
- antioxidanter som finns i bärens beståndsdelar hjälper till att avlägsna gifter från kroppen och bromsa åldringsprocessen;
- tillsammans med andra botemedel kan citrongräs hjälpa till att hantera reproduktionsproblem;
- Den eteriska oljan som finns i kompositionen stärker hår- och nagelplattor.
För din information! Krossade bär används i många recept på ansiktsmasker.
Vid förkylningar
Frukterna av denna växt används ofta mot förkylningar på grund av följande egenskaper:
- Schisandra innehåller antioxidanter som har antiinflammatoriska egenskaper. Detta hjälper till att snabbt undertrycka inflammation i samband med förkylning.
- Växten förbättrar andningsfunktionen och blodcirkulationen. Detta bidrar till att stärka det lokala immunförsvaret, vilket gör att kroppen kan bekämpa infektioner snabbare.
- Schisandra stärker immunförsvaret, vilket gör det bättre rustat att motstå olika patogener. Detta gör att en person kan återhämta sig snabbare och undvika negativa konsekvenser som komplikationer.
- Förbättrar leverfunktionen och ökar dess förmåga att eliminera gifter. Denna egenskap är särskilt fördelaktig vid influensa, vilket kan leda till berusningssyndrom. Detta är vad som orsakar svår huvudvärk och muskelvärk.
Observera: Innan du tar några Schisandra-baserade läkemedel, rådfråga din läkare.
Korrekt bärplockning och förberedelse
Skörden kan bara ske när de är helt mogna, annars är de inte användbara. Efter plockning sprids bären ut på en duk på en mörk, torr plats. När skörden är torr kan de torkas i en ugn som förvärmts till 50-60 °C. Högre temperaturer kan bränna bären.
Förvara bären i behållare med lock på en torr, mörk plats. De behåller sina nyttiga egenskaper i två år.
Viktigt! Bär bör inte plockas eller förvaras i metallbehållare. Juicen och metallen reagerar kemiskt, vilket gör att frukten förlorar sitt näringsvärde.
Kulinariska användningsområden för citrongräs
Citrongräs är förstås inte lika populärt som många andra bär, men det används också i matlagning.
Bryggning av roten
Steg för steg-åtgärder:
- Mal 15 g rot.
- Häll ett glas varmt vatten över råvarorna och täck med lock.
- Låt det dra i 5-8 minuter.
Denna infusion är effektiv för viktminskning.
Tinktur
Steg för steg-åtgärder:
- Skär frukten i 4 bitar och separera fruktköttet från kärnorna.
- Häll 100 ml alkohol eller vodka över råvarorna.
- Låt det dra i 10 dagar.
Observera! Du kan också dra bären hela, men i det här fallet, tillsätt 500 ml vodka till dem.
Denna tinktur är effektiv mot trötthet och koncentrationssvårigheter. Ta 30 droppar två gånger dagligen i 3–4 veckor.
Sylt
Steg-för-steg-recept för matlagning:
- Tvätta 1 kg bär och häll i en skål.
- Tillsätt 1,5 kg strösocker och låt stå i exakt 24 timmar.
- Kontrollera bären efter den angivna tiden för saft. Om det finns lite saft, tillsätt 100 ml kallt kokande vatten.
- Placera blandningen på spisen och koka tills sockerkristallerna har löst sig.
- När sirapen har dykt upp, koka i ytterligare 6 minuter och ta sedan bort från spisen.
- När blandningen har svalnat helt, värm den upp igen i 5 minuter, varefter du kan hälla den i försteriliserade burkar.
Observera: Endast emalj- och glasbehållare kan användas under tillagning.
Te
Steg-för-steg-recept för matlagning:
- Mal barken, bären, de unga grenarna och bladen på en färsk eller torr plats och blanda i lika stora mängder.
- Häll 1 tesked av det resulterande råmaterialet i ett glas kokande vatten.
- Blanda allt noggrant och låt dra i en kvart i en behållare med lock.
Detta te har utmärkta stärkande egenskaper och behandlar förkylningar.
Kontraindikationer för användning av Schisandra
Växten har följande kontraindikationer:
- graviditet i vilket skede som helst;
- laktation;
- individuell intolerans och allergi mot bär;
- skall- och ryggskador;
- epilepsi och psykiska störningar;
- gastrit, magsår och duodenalsår;
- ökat intravenöst tryck;
- barn under 10 år.
Även i avsaknad av kontraindikationer bör bär inte konsumeras i stora mängder, eftersom det kan orsaka problem med hjärt-kärlsystemet, sömnlöshet och utmattning.
Recensioner och tips om odling och användning
Schisandra har fått många positiva recensioner. Den hyllas inte bara som medicinalväxt utan även som prydnadsväxt. Den passar perfekt in i alla landskapsarkitekturer och är ett underbart komplement till lusthus, valv, staket och fasader.
En ganska anspråkslös växt som producerar mycket hälsosamma och smakrika bär.
Vi har haft citrongräs i vår trädgård i många år och överlevt frosten i Moskvaregionen utan problem. Vi tog med oss det från Fjärran Östern, där min pappa kommer ifrån. Det är en vinranka som bär frukt en gång om året (vi skördar den i september).
Du kan plantera citrongräs antingen nära ett hus/staket eller nära ett speciellt spaljé som grävts ner i marken så att vinrankan har någonstans att krypa.
Under en torr sommar behöver den vattnas regelbundet, för om den inte får tillräckligt med vatten kommer bären att utvecklas dåligt och bli små och torra.Schisandrabär växer i klasar; de är väldigt syrliga och otroligt uppfriskande! Fröna är kanske ännu mer uppfriskande än själva bären. De kan krossas (i en mortel eller kaffekvarn, efter att ha torkat dem först) och tillsättas i kaffet medan det bryggs – eller hällas direkt i kaffemaskinen, bokstavligen 2-3 bönor per kopp.
Vi fryser delvis citrongräset och häller det delvis med socker i en stor burk och ställer det i kylskåpet (snåla inte med sockret, annars kommer det att jäsa).
I frysen kan citrongräs förvaras i åratal. Vi hittade en gång citrongräs i vårt lager som var 6 år gammalt, och det var av utmärkt kvalitet.
På vintern tinar jag bären, tillsätter lite vatten, mosar dem med en potatisstöt (en av järn med hål), filtrerar den resulterande infusionen i en flaska och fortsätter att mosa bären med vatten tills all saft är borta. Sedan gör jag en fruktdryck. Jag tar bort kärnorna från skalen, torkar dem och lägger dem i mitt kaffe.
Kärnan av nytta i en liten klätterbuske!
Jag har alltid haft fina minnen av citrongräs. År 2002 besökte jag min pappa i Moskva och vi åt lunch på Yakitoria. Då verkade allt förstås som en nyhet, särskilt för en tjej från en liten stad, om än en erfaren globetrotter.
Och jag blev helt fascinerad av det gröna teet med citrongräs på dessa ställen. Även om jasminteer redan var ganska populära – vi hade alltid hemma – var jag definitivt redo att dricka ett par kannor citrongräs först. Och sedan hoppade jag runt som en galning i en halv dag – det är praktiskt taget kaffe för en tonåring.
Vi planterade en citrongräsbuske direkt efter att vi fick vårt hus, bokstavligen året därpå. Den växer fortfarande här, men jag är den enda som tar hand om den, eftersom det inte finns några andra som gillar den här växten.
Skötseln är enkel: gödsla med mineralgödsel på våren och beskär efter lövfällning på hösten för att främja starka rankor. Det är också en bra idé att samla in nedfallna löv på hösten, annars kommer de att påverka jordkvaliteten avsevärt.
Barken (kvistarna) från Schisandra-växten används för att blanda i te (det är bäst att samla den i Moskva-regionen i augusti eller september; jag torkar inte bladen, eftersom det är för krångligt); och bären används för att göra sylt.
I september blir bären klarröda – precis som de flesta har de blivit gula – och är redo att plockas. Du behöver separera alla bär, tvätta dem och sedan mosa dem med socker i förhållandet nästan 1:1 (jag använder något mindre socker än bären), sedan rulla dem i steriliserade små barnmatsburkar. Förvara i kylskåp. Du kan sila dem genom en sil om du bara vill äta sylten, men då behöver du tillsätta mer socker. Jag tillsätter bara en halv tesked i mitt morgonte.
Var försiktig, ät inte för mycket citrongräs, oavsett hur gott det än må smaka; det kan vara skadligt för personer med hjärt- eller kärlsjukdomar. Men i små doser är det ett utmärkt immunstärkande medel, jämförbart med echinacea.
Schisandras smak är samtidigt sur, bitter, söt, kryddig och citronig – en mycket ovanlig kombination. Jag gillar den; jag älskar generellt smakförvrängningar.
Så det är en vacker grön buske som inte bara ger fördelar, utan också estetiskt nöje.
Citat (Lessika @ 30.5.2007, 11:59) *
Jag har haft ett citronträd i ungefär fem år. Jag har planterat om det flera gånger: först var det i en skuggig plats, sedan i halvskugga, och nu är det i halvskugga. Det växer helt enkelt inte så mycket, kanske 2-4 cm under sommaren. Jag ska inte ens nämna fruktsättningen...För normal tillväxt och fruktsättning behöver citrongräs ett spaljé. Utan ett sådant kommer det att stå en halv meter över marken i åratal och inte bära frukt. När det väl fått stöd för uppåtgående tillväxt återhämtar sig citrongräset.
För normal fruktning behövs också flera buskar (minst två) i närheten för pollinering.
Jag odlade den en gång från frö – jag beställde den. Den växer på EN planta. Den har både han- och honblommor. Klasarna producerar några bär, sällan upp till tio. Som med rätta noterades här sker pollineringen enbart med vind. Den växer på husets södra sida. Jorden var mycket grusig. Jag sänkte ner några ledningar under taket, och busken växte där. Jag beskär den inte varje år – jag kommer aldrig till skott. Jorden är täckt av alla möjliga sorters ogräs, som blåsört, och jag rensar bort de höga. Den täcker jorden med ett blad. Busken är stor, men jag samlar ungefär en liter bär. Jag strör dem med socker. Om så önskas kan jag separera fröna och sirapen. Jag använder det mot förkylningar, som ett immunförsvarsboost.








































