Papaya är en palm som tillhör familjen (Caricaceae). Den är inhemsk i Mexiko och centrala och norra Sydamerika. Dess nuvarande utbredning omfattar alla tropiska länder, såväl som södra Ryssland och Kaukasus.
Denna exotiska frukt kallas också melonträdet på grund av frukternas likhet.
Innehåll
- 1 Beskrivning av papaya
- 2 Varianter och sorter av papaya
- 3 Odla papaya från frön inomhus
- 4 Förutsättningar för vidare odling
- 5 Särdrag med att odla papayafrukter hemma
- 6 Förvaring av frukt
- 7 Förökning av papaya genom sticklingar
- 8 Sjukdomar, skadedjur och deras bekämpning
- 9 Top.tomathouse.com rekommenderar: papayans fördelaktiga egenskaper
Beskrivning av papaya
Stammen på denna trädliknande växt är smal, tunn och grenlös och når 3–10 meter. Överst bärs handflikigt dissekerade blad med en diameter på cirka 30–70 cm på långa bladskaft. En blomma dyker upp i bladvecken och utvecklas till en oval frukt (10 x 15 cm - 30 x 45 cm). Den mogna frukten har bärnstensgult, saftigt fruktkött. När papayan är mogen äts den som den är, medan omogen papaya läggs till i tillbehör och sallader.
Varianter och sorter av papaya
Det finns tre huvudarter av växten, uppkallade efter sina karakteristiska frukter, och många hybridsorter.
- Rosa-röd - smakrik massa.
- Grön liten - orange saftig sockermassa, liten i storlek.
- Rödpräglad - rik, söt rött fruktkött och en texturerad yta.
Populära sorter som odlats genom selektiv avel:
| Mängd | Frukt, fruktkött |
| holländska |
|
| Hawaiiansk |
|
| Stor dam |
|
| Lång |
|
| Hortus Gold |
|
| Washington |
|
| Ranchi |
|
Odla papaya från frön inomhus
Papaya kan odlas hemma. Den växer mycket snabbt och kan med rätt skötsel till och med producera frukt.
Fröberedning
Steg för steg-åtgärder:
- Skär den färska frukten och ta bort kärnorna.
- Skölj under rinnande varmt vatten.
- Torka i 24 timmar.
- Välj cirka 20 stora, oskadade frön.
- Bestäm förberedelsemetoden: placera dem i en tillväxtstimulator i 12 timmar; du kan linda in dem i fuktig mossa eller sand och packa dem i plastfolie.
Fröna förblir livskraftiga i flera år om de förvaras korrekt. För att göra detta, använd en glasbehållare och förvara den svalt.
Planteringstid
Detta bestäms av dagsljusets timmar, eftersom växten kräver tillräckligt med ljus. Den bästa tiden är mars.
Om det är nödvändigt att plantera vid en annan tidpunkt kompenseras bristen på ljus med ytterligare medel.
Jord, behållare
Jord för ficus med ytterligare sand eller ett blandat substrat med lika stora andelar bladjord, torvjord, sand och torv.
Kapacitet: lång, grund med dränering (fin expanderad lera, småsten).
Landning
Placera fröna med 1 cm mellanrum och tryck ner dem 2 cm i jorden. Täck med en genomskinlig behållare. Ventilera en gång om dagen i 60 minuter. Groddar kommer att dyka upp inom 2 veckor och behöver omplanteras.
Skötsel av grödor
Vattna ofta i små mängder, håll jorden fuktig och förhindra röta. Låt vattnet sjunka ihop.
Om belysningen är otillräcklig, använd artificiell belysning. Håll en temperatur på minst +25…+28 °C.
Förutsättningar för vidare odling
För att odla denna exotiska frukt från frö behöver du inte bara förbereda den och placera den i rätt jord, utan också plantera den i tid, hålla den under gynnsamma förhållanden och undvika att göra skötselfel.
| Parameter | Fjädra | Sommar | Höst/Vinter |
| Plats/belysning | Bra solexponering. Kan placeras på balkongen på sommaren. | Ytterligare belysning. Undvik drag. |
|
| Temperatur | +24 …+28 °C, men inte mer än +30 °C. | +14…+16 °C | |
| Vattning/fuktighet | Låt inte jorden torka ut. Se till att den är måttlig i fuktbalansen. | Minska vattningen. Stoppa under viloperioden. | |
| Toppdressing | Applicera ammoniumnitrat en gång varannan vecka. | Kalium- och fosforgödselmedel. Växla mellan blad- och rotgödsel. | Mata inte. |
Särdrag med att odla papayafrukter hemma
Papaya är en tvåbyggare. Båda könen krävs för att producera frukt, men förädlare har nu utvecklat självbefruktbara sorter.

Papayas fruktbärande sker på sommaren och hösten.
Kom ihåg att omogna frukter är giftiga på grund av närvaron av mjölkjuice i dem.
Förvaring av frukt
Mogen frukt förvaras bäst vid en temperatur på -10°C och en luftfuktighet på 85–90 %. Under dessa förhållanden behåller den sin smak i 2–3 veckor.
Den förvaras i kylskåpet i en vecka, inte längre, och separat från andra produkter, särskilt bananer, som påskyndar mogningen.
Det rekommenderas inte att frysa papaya, eftersom den förlorar sina egenskaper.
Förökning av papaya genom sticklingar
Förutom att odla från frö är det möjligt att föröka växten med sticklingar. Denna metod bevarar moderplantans egenskaper:
- Skär sticklingar cirka 12 cm långa, högst 1,5 cm i diameter, i 45° vinkel.
- Lämna de två översta bladen.
- Torka i 3–7 dagar. Strö över de skurna områdena med krossat träkol före plantering.
- Du kan blötlägga den i rotlösning i 8 timmar.
- Placera sticklingarna 2-3 cm djupt i jorden (lika delar vermikulit, perlit, sand eller torv, eller så kan du använda ett substrat gjort av en blandning av sand och torv i lika delar), komprimera dem och vattna med rent, bestämt vatten.
- Placera behållaren i ett ljust rum med diffust ljus, temperatur +25…+28 °C, bibehåll hög luftfuktighet.
- Täck toppen med en glas- eller plastbehållare.
- När sticklingen har rotat sig, transplantera den till en ny liten behållare, med tanke på att den ska vara 2-3 cm större än den föregående, inte mer.
Sjukdomar, skadedjur och deras bekämpning
Papaya kan vara mottaglig för skadedjur och sjukdomar.
| Sjukdom/skadedjur | Orsak och manifestation | Elimineringsåtgärder |
| Mjöldagg | Hög luftfuktighet, brist på värme. Vitaktig beläggning. |
Spraya med svaga lösningar av kolloidalt svavel eller kopparsulfat. |
| Spindelkvalster | Infektion. Web. |
Behandla med en lösning av tvättmedel, vitlökinfusion eller röllekaavkok. Av de kemiska - Actofit. |
| Bladlus | Mörka fläckar, insekter vid närmare granskning. |
Top.tomathouse.com rekommenderar: papayans fördelaktiga egenskaper
Papaya är en utsökt, hälsosam och kalorisnål frukt. Dess medicinska egenskaper har varit kända sedan urminnes tider.
Frukten och dess juice används för matsmältning, insektsbett, smärtlindring vid brännskador, behandling av magsår, kolit, bronkialastma, för att normalisera blodsockernivåerna, leverfunktionen och den rengör även tarmarna.
Det används också inom kosmetologi för produktion av exfolierande produkter; juicen används för att behandla hudsjukdomar, ta bort oönskat hår och ta bort fräknar.
Det rekommenderas för gravida kvinnor, spädbarn och växande barn.
Även om denna frukt är hälsosam är det mycket farligt att äta den omogen. Juicen är giftig.
Kontraindicerat för personer med allergier och intoleranser.


