Lök odlas överallt, men i de norra regionerna och Moskva-regionen var det fram till nyligen bara vårsådd som var tillåten. Nu föredras även i dessa regioner höstsådd. Eftersom det finns ett stort antal vinterlöksorter tillgängliga, överlever de vintern väl och ger en tidig skörd året därpå.
Innehåll
Fördelar med att plantera lök på hösten
Vintersådd av lök har många fördelar:
- Kostnadseffektivitet. Det finns mindre trädgårdsarbete att göra på hösten än på våren. Vinterplanteringar kräver mindre underhåll, eftersom grödorna kommer upp utan ogräs och skadedjur, och snön ger gott om fukt, så vattning är onödig. Dessutom är mindre lökplantor lämpliga för vinterplantering, vilket resulterar i kostnadsbesparingar.
- Produktivitet. Skörden sker nästan en månad tidigare, och lökarna är av högre kvalitet och större än de som planterades på våren.
- Förvaring. Lök som planteras på hösten mognar bra, så de behåller lite fukt, vilket möjliggör en längre hållbarhet (även om vårplanterad lök lagras något bättre).
Vilka typer av lök kan planteras på vintern?
Nästan alla typer av lök, förutom purjolök, är lämpliga för vinterplantering. Vanligtvis planteras följande:
- Nigella är ett frömaterial från vilket små löklökar för plantering och lökblad erhålls på våren.
- Ovsyuzhka (sevok) är planteringsmaterial som producerar ett fullt huvud i juli.
- Batun är en flerårig sort som ger gröna vitaminer tidigt på våren.
- Schalottenlök är en frosttålig sort som producerar upp till 15 huvuden från en lök.
Populära vintersorter
| Namn | Beskrivning, funktioner |
| Radar F1 | En hybrid holländsk sort. Den tål temperaturer ner till -25°C om den är täckt av snö. Den mognar tidigt. Frukten är rund och avlång och väger upp till 350 gram. Den har en syrlig smak och håller sig väl. |
| Stuttgarter Risen | En tysk sort. Mognadsperiod mitt i säsongen (110 dagar). Frukten är platt och väger upp till 150 gram. Smaken är skarp. Den håller sig väl. |
| Shakespeare | Frostbeständig till -18°C, med täta skyddande fjäll. Mognar tidigt. Frukten är medelstor, upp till 120 gram. Smaken är halvskarp. |
| Röd Baron | Frosttålig. Mognar tidigt (90 dagar). Frukten är röd, väger upp till 250 gram. Smaken är syrlig. Den har lång hållbarhet. Resistent mot skadedjur och sjukdomar. |
| Sturon | En holländsk hybrid. Köldhärdig. Frukten är långsträckt, elliptisk och väger upp till 220 gram. Smaken är bitter-skarp, aromen är skarp. Den håller sig väl. |
| Panter F1 | En japansk hybrid. Frosthärdig ner till -28°C. Frukten är rund med en tunn hals och väger upp till 200 gram. Motståndskraftig mot stickling. Mognar sent (135 dagar). |
| Rubin | En ukrainsk sort. Frukten är rund, upp till 80 gram (lila-silverfärgad). Mognar tidigt (70 dagar). Håller sig bra. |
Höstens planteringsdatum
Vinterlök planteras före vintern, beroende på sort och region.
Blackie
Såtiden för denna löksort är inte kritisk. Den kan till och med planteras i frusen mark i slutet av november eller december. Det är dock bäst att göra fåror i förväg. Direkt plantering på frusen jord med en bakfyllning av varm jord är också möjligt. Täck grödorna med kompost.
Lökset
Vår- och höstplantering rekommenderas. Vid plantering på hösten bör lökplantorna ha tid att utveckla rötter, men gröna skott bör inte dyka upp. Denna tid är ungefär två veckor före den första frosten. Den bästa tiden är när temperaturen har legat runt 5-6°C i en vecka.
Schalottenlök
Plantering är möjlig på vår och höst. Vinterplantering görs vanligtvis i oktober, men regionen måste fortfarande beaktas. Höstplantering bör göras en månad före frost. Rotningstid behövs, men groddar bör inte tillåtas.
Batun
Denna sort planteras tre gånger om året: april, juni och oktober. Vid plantering på hösten, följ samma rekommendationer som för lökssvampar. Oktober anses vara den bästa månaden, eftersom walesisk lök är bland de första att producera gröna, vitaminrika stjälkar på våren.
Lökplantering enligt månkalendern för olika regioner
Som för alla växter bestäms höstens planteringsdagar för lök för olika regioner beroende på månfaserna.
| Område | Dagar | Särdrag |
| Sydlig | November — 2-4 (till 10:20), 11 (från 21:39)-12 (till 12:26), 29 (från 09:53)-30. | Täckning (sågspån, löv). |
| Moskva-regionen | Oktober: 1-12, 16-22 (fram till 09:06). November: 2-4 (fram till 10:20), 11 (från 21:39)-12 (fram till 12:26), 29 (från 09:53)-30. | Täckning (grangrenar, agrofiber). |
| Ural | September — 3 (från 18:00)-5 (till 23:05), 8 (från 07:59)-10 (till 19:35), 16-18 (till 07:58); oktober — 1-12, 16-22 (till 09:06). | Använd frostbeständiga sorter, förstärkt skydd (ett stort lager grangrenar, tjock agrofiber). |
| Sibirien | September — 3 (från 18:00)-5 (till 23:05), 8 (från 07:59)-10 (till 19:35), 16-18 (till 07:58). | Plantera endast de mest frosthärdiga sorterna (Radar F1, Panther F1) och ge dem ett starkt skydd (ett tjockt lager grangrenar, tjock agrofiber). Svår frost kan skada grödor. |
Planteringstekniker, system och regler
För att få en bra skörd måste du välja rätt plats, förbereda planteringsmaterialet och plantera löken enligt ett specifikt mönster.
Att välja en webbplats
När man väljer en plats är det nödvändigt att ta hänsyn till ett antal villkor:
- Växten bör placeras på en solig, något upphöjd plats där snön snabbt smälter på våren.
- Stillastående vatten är oacceptabelt.
- När man väljer en plats måste man beakta reglerna för växtföljd.
Efter vilka grödor ska man plantera lök?
Det finns ett antal grödor som hjälper lökväxter att växa snabbare och ge en rikare skörd, men det finns också några som inte rekommenderas, eftersom de kan göra att löken blir infekterad och skörden blir liten och av dålig kvalitet.
- Gynnsamma föregångare är baljväxter, olika sorters kål, tomater och gurkor.
- Ogynnsamma föregångare är potatis, persilja, selleri, morötter, vitlök, lök.
Det är bra att odla spannmål (klöver, bovete, senap) före lök, förutom råg och korn.
Jord
Lökbädden förbereds i förväg. Jorden bör vara humus-sandig eller lerig, med ett neutralt pH-värde. För att berika den rekommenderar vi att tillsätta:
- kompost;
- superfosfat (1 msk per 1 kvadratmeter);
- träaska.
Plantering av nigella
För att få grönska och planteringsmaterial för kommande år, plantera följande frön:
- På en förberedd bädd sås nigella i fåror enligt ett 2 x 25 mönster.
- Täck med varm jord till en tjocklek av 2 cm.
- Vattna bädden noggrant med grödor och täck grödorna med kompost.
Plantering av lökar
Steg-för-steg plantering av lök för vintern:
- Välj planteringsmaterial (vildhavre). För höstplantering, välj små lökar (cirka 10-12 mm, inte större). Större lökar är bra för gröna blad, men de slår ut snabbt och lökskörden blir av dålig kvalitet.
- Blötlägg vildhavren i en varm lösning (+45° C) av kaliumpermanganat (15 minuter), häll över i en tygpåse och ställ nära ett varmt element eller en spis i tre dagar.
- Markera ut hål 10 x 25, cirka 6 cm djupa, på den förberedda bädden.
- Lägg ner löken, strö över jord och komprimera dem lätt.
- De täcker trädgårdsbädden.
Att odla lök är inte särskilt svårt om du känner till reglerna och tidpunkten för plantering, och väljer rätt sort.
