Rosmarin eller rosmarinus tillhör släktet av fleråriga vintergröna buskar, utbredda i Europa och Medelhavet, Krim och Asien.
Denna gröna växt med vassa, nålliknande blad har en doft som påminner om eukalyptus, kamfer, tall och citrus. I det vilda blir rosmarin upp till två meter hög. Den är frostkänslig; temperaturer under 11 grader Celsius är dödliga. Under blomningen öppnar sig växten, täckt av lila, himmelsblå och vita blommor, som fyller luften med en väldoftande arom.
Innehåll
Beskrivning
Medicinsk rosmarin är en vintergrön växt med rikliga grenar och en behaglig arom. Dess rötter tränger ner upp till 4 meter i jorden. Den blommar från maj till juli och är en utmärkt honungsväxt. Växten är lätt att odla inomhus.
Hemvård
Doftande rosmarin är lämplig för hemmaodling; denna art är inte nyckfull och kräver inte noggrann skötsel.
Behållare, jord, plantering
Jorden bör vara bördig, neutral och viktigast av allt, inte sur. En bra krukväxtblandning innehåller bladmögel och torv.
Rosmarin behöver gott om plats för att trivas, så välj en rymlig kruka. En lerkruka är idealisk. Se till att använda dränering vid plantering.
När du odlar rosmarin inomhus i kruka, tänk på att växten går i vila på vintern och bör hållas vid temperaturer som inte är lägre än 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit), annars kommer örten inte att blomma. Om du inte planerar att plantera rosmarin utomhus under sommaren, plantera om den vartannat år på våren. Välj en behållare som är något större än den föregående. Se till att använda ett dräneringslager vid omplantering.
Plats, belysning
När du odlar rosmarin inomhus, tänk på att brist på solljus påverkar koncentrationen av dess eteriska oljor. Doften och smaken blir helt matt.
Växten älskar solljus; på hösten och vintern bör den stå på en fönsterbräda på södra sidan av lägenheten, det viktigaste är att det kommer in mycket ljus genom fönstret. På våren kan den tas ut på loggian för frisk luft.
Det är bättre att inte placera en kruka med rosmarin bredvid en ros, annars blir kryddan inte lika aromatisk.
Temperatur
Växtens särdrag är att den känns obekväm på vintern och går i ide. Det är viktigt att se till att rosmarin inte blir överkyld under den kalla årstiden och inte utsätts för temperaturer under 10 grader Celsius. Plötsliga temperaturfluktuationer bör också undvikas.
Under aktiv växttillväxt bör temperaturen inte överstiga +20 grader; öppna inte fönster eller ventiler nära växten i kallt väder.
Vattning, fuktighet
Denna gröna buske med nålliknande grenar är ganska torktålig, men för att uppmuntra tillväxten av unga skott kräver den regelbunden men måttlig vattning. På sommaren behöver den riklig vattning, men var försiktig så att du inte övervattnar, annars blir rötterna svarta och ruttnar.
På vintern räcker det med att vattna två gånger i månaden. Dålig vattning är bra för bladen.
Toppdressing
Applicera mineral- och organiska gödningsmedel som innehåller torv, humus och sand från vår till höst, ungefär två gånger i månaden. Kalciumtillskott är bra för rosmarintillväxt; du kan tillsätta det i jorden var sjätte månad.
Beskärning, omplantering, förökning
Det finns två bästa metoder för att odla kryddor hemma: sticklingar och frön.
Att odla från frön är svårare, och plantorna tar lång tid att komma fram, men om du följer de detaljerade steg-för-steg-instruktionerna borde allt ordna sig:
- Fukta en bit gasbinda med vatten. Lägg fröna i den och låt det verka i ett par dagar.
- Placera dem på fuktig jord och täck med plastfolie för att behålla värme och fukt.
- Efter att de första skotten dyker upp, spraya fröna regelbundet.
- Efter en månad kan skotten transplanteras i en separat kruka.
Den andra metoden är sticklingar.
- Skär av ett skott från toppen av växtbusken, ta bort de nedre bladen och plantera sticklingen i en blandning av torv och sand.
- När sticklingarna har rotat sig kan du plantera dem i en kruka.
Fel, sjukdomar, skadedjur och metoder för att eliminera dem
| Komplikation | Metod för eliminering |
| Vit beläggning på bladen, som senare blir brun. | Växten är drabbad av mjöldagg. De drabbade bladen bör tas bort, planteras om i annan jord och behandlas med Baikal-M. |
| Fläckar har börjat dyka upp på bladen, och bladen krullar sig till ett rör. | Det är en vitfluga eller en bladlöss. En Admiral-spruta hjälper. |
| Vitt genomskinligt nät på bladen. | Växten är angripen av spinnkvalster; du kan bli av med dem med en tvållösning. Om sjukdomen är i ett tidigt skede, och om busken är kraftigt angripen, kan du inte klara dig utan insekticider. |
| Vita fläckar på bladen. | Detta orsakas av övervattning. Sluta tillfälligt vattna och flytta växten till en varm, ljus plats. |
| Bladen har vissnat eller blivit gula. | Brist på ljus, rosmarin behöver flyttas till ett väl upplyst rum. Gula löv indikerar otillräcklig vattning; växten behöver vattnas regelbundet och den kommer att återhämta sig. |
Top.tomathouse.com rekommenderar: rosmarins medicinska, kosmetiska och andra fördelaktiga egenskaper
Örten har en mängd medicinska egenskaper som används inom både folkmedicin och traditionell medicin.
Rosmarins läkande egenskaper:
- Har en gynnsam effekt på ansiktets och kroppens hud.
- Läker färska sår.
- Har en gynnsam effekt på lederna.
- Den har en stark diuretisk effekt, vilket stimulerar ökad njurfunktion.
- Det används aktivt för behandling av onkologi och förhindrar utveckling av cancerceller.
Rosmarinolja används också mot torr, ihållande hosta. Den dödar alla skadliga mikroorganismer och har antiseptiska egenskaper, vilket hjälper kroppen att hantera kroniska sjukdomar.
För psoriasis kan den användas både färsk och i pulverform.
Om du har rosmarin som växer i din trädgård eller hemma kan du använda den som ett väldoftande tillskott i ett bubbelbad – det är en magisk aromaterapiupplevelse. Du kan också göra en tinktur av örten för att torka ut finnar och inflammation i ansiktet.
Sammansättning, vitaminer och mikroelement
Rosmarin innehåller alkaloider (rosmaricin), ursolsyra och rosmarinsyra samt tanniner. Bladen, blommorna och de övre delarna av växtens skott innehåller eterisk olja, eller rosmarinolja.
| Parameter | Värde (per 100 g produkt) |
| Kaloriinnehåll | 331 kcal |
| Fetter (gr.) | 15.2 |
| Proteiner (gr.) | 4.9 |
| Kolhydrater (gr.) | 64 |
| Vatten (gr.) | 9.4 |
| Kostfiber (gr.) | 42,5 |
| Mättade fettsyror (gr.) | 7.4 |
| Vitaminer | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineraler (mg) | Kalcium (1280), kalium (955), magnesium (220), fosfor (70), natrium (50), järn (29,3). |
Kontraindikationer för användning:
- graviditet;
- allergi;
- epilepsi
Inom kosmetologi
Rosmarinolja har många fördelaktiga egenskaper. Att kamma håret med denna olja dagligen gör det långt och glansigt. Den eteriska oljan stimulerar hårsäckarna och är ett utmärkt förebyggande medel mot håravfall. Du kan hitta många rosmarinrecept för hårvård och återhämtning. Det finns inga kontraindikationer, förutom individuell intolerans.
Olika masker och avkok baserade på kryddan används inom kosmetologi. För hårväxt, brygg 4 matskedar av örten och låt den dra i cirka 4 dagar. Avkoket bör masseras in i hårbotten var fjärde dag. Rosmarin används för att tillverka en hydrosol; denna spray används för kosmetiska ändamål; den friskar upp och lugnar eventuell inflammation i ansiktet.
Inom folkmedicinen
Rosmarin används också aktivt inom folkmedicinen:
- För att bli av med mag-tarmsjukdomar rekommenderas det att dricka rosmarinte.
- Kryddan är också ett utmärkt afrodisiakum och ökar manlig potens. Den torra blandningen säljs på apotek; dess genomsnittliga pris är cirka 90 rubel.
I matlagning
I matlagning används den som en kryddig ört och krydda. För att förbättra smaken på maten behövs bara en nypa krydda och citronsaft – det är den perfekta smakkombinationen. Denna krydda är idealisk för en läcker marinad för kött och fisk. Den bör dock inte användas med lagerblad, eftersom det kan störa ämnesomsättningen.


