Pumpa är en hälsosam och smakrik grönsak som växer lika bra i hela Ryssland. Det finns många sorter med mört, sött fruktkött. En av dem är pumpan "Konfetka", som är mycket populär att döma av sortens beskrivning, foton och recensioner.
Den är ibland känd under det synonyma namnet Karamelka, och odlades i Ryssland specifikt för den centrala regionen utanför Svarta Jorden. Den är älskad och värderad för sin höga avkastning, låga underhållsbehov och näringsmässiga egenskaper.
Beskrivning av pumpan "Konfetka"
Denna mellansäsongssort, som tål köld och har stora frukter, är lämplig för bordsbruk. Vid midsommar producerar den flera korta rankor (cirka en och en halv meter). Varje ranka kan producera upp till sex mogna frukter. De största exemplaren når 50 kg. Perioden från plantering till mognad är 120 dagar.
Konfetka-pumpan har fått utmärkta recensioner för sin smak. Den är väldigt söt, med en genomsnittlig fruktköttstjocklek på 10 cm och en livfull röd-orange färg.
Tack vare sitt tjocka skal kan den lagras hela vintern utan att förlora sin smak.
Fröytan är liten, fröna är stora, smakrika och fylls vanligtvis väl. De kan torkas och ätas.
Konfetka-pumpan används för att göra juice och puréer till barnmat. Denna sort är särskilt användbar för att göra gröt för kostbehov, eftersom den eliminerar behovet av socker. Karamelka gör läckra, kalorisnåla desserter som mousser, puddingar, geléer och suffléer.
Zink och vitamin A, som finns i stora mängder, hjälper till att förbättra synen och har en positiv effekt på hudens, naglarnas och hårets tillstånd.
Hur man odlar en söt pumpa
Enligt reglerna för växtföljd är pumpas bästa föregångare potatis, morötter, lök, kål, bönor och tomater. Den växer inte bra efter meloner, som squash, vattenmeloner, meloner och gurkor.
Potatis, bönor och gurkor (för korspollinering) är goda grannar i trädgården. Men om de odlas nära gurkor kan fröna förlora sina sortegenskaper, och de rekommenderas inte att användas som planteringsmaterial året därpå.
Pumpor är lättskötta men trivs i varma förhållanden. De kan sås utomhus när jorden är väl uppvärmd, eller odlas från plantor. Den senare metoden är att föredra i kallare klimat.
Fröberedning
För att säkerställa att fröna gror så snabbt som möjligt bör de lindas in i en mjuk, fuktig trasa i flera dagar och placeras på en varm plats, till exempel på en fönsterbräda ovanför ett element.
Efter att fröna kläckts och groddar dyker upp måste de härdas i kylskåpet i 3-5 dagar.
Eftersom jorden på våren ger en gynnsam miljö för utveckling av svampar och bakterier, är det bättre att blötlägga fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat under groning för ytterligare desinfektion.
Odla plantor
Pumpor växer mycket snabbt. Plantor kan planteras utomhus så tidigt som 20 dagar efter groning. Detta bör beaktas och gronings- och planteringstiderna bör beräknas i förväg.
Karamelka-pumpans rotsystem är mycket ömtåligt, så fröna bör planteras i torvkrukor eller pellets, som sedan placeras direkt i trädgårdsbäddarna. Eller i bottenlösa behållare, vilket gör det lättare att ta bort plantorna utan att skada de ömtåliga rötterna.
Av samma anledning bör dränering placeras i botten av plantbehållarna.
Sådjupet är 3-4 cm. Plantera ett frö per kruka. Om du är osäker på 100 % groning, plantera två frön och ta sedan bort det svagare. När du planterar i en större kruka, håll ett avstånd på 5 cm mellan fröna.
Jorden bereds av en blandning av bladjord, torv och humus i förhållandet 1:1:2.
Plantorna täcks på traditionellt sätt – med glas, plexiglas, genomskinlig plast eller film. När plantorna har kommit upp behövs ingen ytterligare täckning.
Plantor växer kraftigare i ett varmt, ljust rum. Detta resulterar i starka och motståndskraftiga plantor.
Att plantera frön direkt i trädgårdsbädden
Att plantera frön i öppen mark är mer lämpligt i regioner med varmt klimat och tidig vår.
Först gödslas bädden där du planerar att plantera pumpan väl med gödsel eller humus och grävs upp.
Fröna planteras i hål 8-10 cm djupa. Om vårfrost förväntas, eller om pumpor planteras från frön på norra breddgrader, bör planteringsdjupet ökas.
Placera flera frön i varje hål för att säkerställa att de starkaste plantorna blir kvar när de gror. De återstående fröna behöver inte tas bort, utan de bör nypas för att undvika att skada rötterna på angränsande växter.
Plantera pumpaplantor i marken
Konfetka-pumpan trivs i väl upplysta områden med lerhaltig jord. Jorden bör vara lös och luftig.
Plantorna planteras i marken när jorden värms upp till +13 °C, och skottet har 2-3 välformade blad.
Varje planta kräver 1–1,5 m2 område. Förbered först hålen och vattna dem noggrant. Tillsätt en handfull träaska och en nypa superfosfat i varje.
Att ta hand om pumpor i öppen mark
Att ta hand om pumpa innebär regelbunden vattning, ogräsrensning och sedan borttagning av torkade löv.
För att få särskilt stora frukter måste du vattna pumpan flera gånger under sommaren med en infusion av komjölk eller fågelspillning.
Fruktens smak förbättras genom att mata den med en lösning av saltpeter - 50 g per vattenkanna vatten.
Busken behöver också tränas – du måste regelbundet nypa stjälkarna och lämna högst tre skott. För starka skott, luckra jorden lätt och pressa upp rotzonen då och då.
Hur man bevarar den skördade grödan
Korrekt förvaring främjar fruktens mognad, vilket gör pumpan ännu sötare och mjukare med tiden.
Pumpor förvaras bra vid temperaturer mellan +3 och +15 °C. Lägre temperaturer gör att fruktköttet fryser och ruttnar.
Den rekommenderade luftfuktigheten inomhus är 70–80 %. Högre luftfuktighet ökar risken för mögel och unken smak.
Luftcirkulationen är viktig. Om något går fel och dina pumpor börjar bli dåliga, bör de skadade kasseras, området ventileras, desinficeras om möjligt och torkas.
