Svart aronia (rönn) är ett medicinskt bär som innehåller antioxidanter. Växten ger hög avkastning och kräver lite underhåll.
Innehåll
Sammansättningen av aroniabärsfrukter och deras gynnsamma egenskaper
Aroniafrukter betraktas inte botaniskt som bär. Deras riktiga namn är små äpplen, som kan vara svarta eller lila till färgen och innehålla frön.
Om vi pratar om den kemiska sammansättningen innehåller 100 gram bär 1,5 g protein, 0,2 g fett, 10,9 g kolhydrater och 4,1 g kostfiber.
Växtens sötma påverkar inte dess kaloriinnehåll. 100 g innehåller endast 55 kcal. Bären innehåller också:
- sorbitol;
- kalium;
- fosfor;
- magnesium;
- kalcium;
- järn;
- organiska syror (äppelsyra, citronsyra, ättiksyra);
- garvningselement;
- flavonoider;
- vitamin A, B, C.
Växtens gynnsamma egenskaper härrör från dess rika vitamin- och näringsinnehåll. Aronia används som medicinalväxt. Den hjälper till att stärka blodkärlsväggarna, reglera socker- och kolesterolnivåerna och stärka immunförsvaret.
Rönnbär är rika på jod, så de används ofta för att behandla jodbrist. De kan konsumeras under graviditet, eftersom de minskar illamående. Juice från färska bär hjälper mot högt blodtryck.
Rönnträdets krav för odlingsförhållanden
Växten är vinterhärdig och kräver inte mycket jordtyp och klimatförhållanden, vilket gör den lämplig för plantering i hela Ryssland. Rönn odlas bäst i soliga områden. Den trivs även i skugga, men avkastningen minskar. Lågmarker är idealiska för växten, eftersom dess rötter är grunda.
Jordar av kärnozem, torv, grå och torv-podzolisk sort föredras. Steniga och vattenmättade jordar är olämpliga för odling av aronia. Det är viktigt att se till att jorden har tillräckligt med fukt för rötterna, eftersom brist på fukt saktar ner växtens tillväxt.
Aroniasorter och plantval
Det finns många sorter av aronia. De mest populära är:
- Hakki;
- rubin;
- Viking;
- svartögd.
Sorterna varierar i smak och frukttid. Därför rekommenderas det att välja plantor från specialiserade plantskolor eller använda en buske från en närliggande tomt som utgångspunkt.
Välj en ettårig eller tvåårig växt. Plantan bör vara upp till 1,3 meter hög, ha oskadad bark och rötter minst 25 cm långa. Aronia kan producera frukt i 30 år.
Top.tomathouse.com förklarar hur och när man ska plantera aroniabär.
Busken planteras alltid på hösten eftersom den då rotar sig bättre. För plantering, förbered ett hål som är 50 cm djupt och har samma diameter. Det undre jordlagret behöver inte gödslas, eftersom rötterna inte når det. Tillsätt följande till matjorden:
- en hink med humus;
- 100 g superfosfat;
- 60 g kaliumsulfid.
Det undre jordlagret hälls i hålet och sedan placeras plantan där. En blandning av gödselmedel och jord bör tillsättas ovanpå. Rötterna bör begravas högst 15 mm djupt. Därefter vattnas plantan med en hink vatten och jorden täcks med sågspån eller kompost.
Skötsel efter plantering
Växten kräver lite skötsel. Skadedjur angriper sällan busken.
Skydd för vintern
Plantan behöver förberedas för vintersäsongen. Den behöver böjas ner till marken och tyngas ner med brädor. Detta bör göras innan temperaturen sjunker under fryspunkten.
Underlåtenhet att följa dessa steg kan orsaka att stammen går sönder och förlorar sin elasticitet. När busken böjs är det viktigt att se till att bågen inte överstiger 25 cm.
När en stabil vårtemperatur har uppnåtts (+15 grader) rätas växten ut, för om skotten böjs under lång tid kommer de att ruttna.
Behöver jag trimma skotten?
Unga buskar får skott ganska snabbt, så det är nödvändigt att ta bort de basala stjälkarna årligen för att förhindra att de växer för mycket. Endast fem grenar med knoppar finns kvar.
Sanitär beskärning är nödvändig, där gamla och ruttna grenar tas bort. Ettåriga skott bör inte tas bort, eftersom de senare kommer att bära frukt.
Det är också värt att halvera stjälkarna vart tredje år för att öka växtens avkastning. Höstbeskärning utförs endast om rönnträdet är skadat av sjukdom.
Toppdressing
Gödsling sker två gånger om året. Detta kräver ammoniumnitrat och kaliumsalt. Bladgödsling kan göras efter blomning. Detta innebär att man sprayar med en urealösning.
Vattning och luckring av jorden
Rönnträd behöver rikligt med vattning endast under växtsäsongen. Under sommarvärmen behöver busken vattnas varje vecka. En mogen aronia behöver cirka 30 liter vatten.
Två gånger per säsong luckras jorden upp och ogräs tas bort. Det är viktigt att luckra upp jorden på hösten, eftersom packad jord leder till frysning.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Den bästa tiden för förebyggande åtgärder är när knopparna blommar och efter att all frukt har skördats. Sjukdomsförebyggande åtgärder inkluderar svampbehandlingar, särskilt besprutning av busken med Bordeaux-vätska. Om skadedjur skadar busken bör kemiska behandlingar användas, även om aronia i allmänhet är resistenta mot skadedjur.
Hur man förökar aronia
Förökning utförs på olika sätt. De mest populära är dock generativa och sticklingar.
Endast friska växter är lämpliga för sticklingar. De är vanligtvis 10-15 cm långa. De nedre bladen tas bort helt.
Sticklingen skärs på längden under varje knopp, varefter den doppas i ett rottillväxtstimulerande medel i sex timmar. Därefter tvättas den och planteras, med ett avstånd på 30 cm. Det är också viktigt att komprimera jorden. Växthusets temperatur bör inte överstiga 20 grader Celsius. Om alla rekommendationer följs kommer rötter att dyka upp inom en månad.
Aroniasjukdomar
De vanligaste sjukdomarna:
| Sjukdom | Symtom | Behandling |
| Perifer röta av trä. | Köttiga, gulbruna svampar uppträder på växten, vilket får barken att ruttna. | Spraya med Bordeaux-vätska. |
| Monilios. | Fruktröta. | Använd Bordeaux-blandning eller kopparoxiklorid, förstör infekterade frukter. |
| Septoria bladfläck. | Ljusbruna fläckar på bladen. | Spraya med Bordeaux-vätska och ta omedelbart bort nedfallna löv. Behandla den infekterade busken med kopparoxiklorid eller Abiga-Peak. |
| Kammakare | Svampbildning på grenar. | Beskär drabbade grenar. Spraya med Abiga-Peak. |
Om du följer dessa regler minskar sannolikheten för att växten drabbas av sjukdom avsevärt.
