Sibiriska tomatsorter: 38 sorter med foton och beskrivningar

I kalla regioner i vårt land, som Sibirien, har trädgårdsmästare svårt att välja tomatfrön som ger en bra skörd. Detta beror på att jorden i denna del av landet är fattigare än på andra platser. Det finns en hög risk för vår- och höstfrost. Därför har speciella sorter utvecklats.

Riktlinjer för val av kallt klimat

Det första du behöver göra är att välja en sort. Inte den som smakar bättre eller är större, utan den som är mest motståndskraftig och lättast att odla.

Till exempel används tomatfrön av sibiriskt urval för odling i hårda klimat.

Fördelar med sibiriska tomatsorter

Populariteten för universella sorter växer årligen. Detta är förståeligt: ​​risken att förlora sina "skyddslingar" minskar, och temperaturfluktuationer är inga problem för dem. De är speciellt avlade för att mogna under den korta sibiriska sommaren och kräver inte mycket solljus. Det finns en hel del sorter av dessa tomater, som varierar i storlek och odlingsmetod.

Vad är så speciellt med sibiriska tomater? Vanliga sorter kräver konstant skötsel, stabila klimatförhållanden och ständiga temperaturfluktuationer.

Alla dessa brister har eliminerats genom sibirisk urval. Denna specialförädlade sort är utformad för odling i klimat med övervägande frusen jord. Bristen på rikliga näringsämnen i jorden är inte ett hinder för tillväxten av dessa tomater. Dessa tomater har ett antal specifika egenskaper som gör dem överlägsna andra sorter:

• Den ganska snabba mognaden beror på avsaknaden av en ordentlig varm period. Den korta sommaren tvingade dem att förvärva denna förmåga.
• Ljusfattighet är förknippad med det övervägande molniga, regniga vädret i odlingsregionen.
• Hög tolerans mot låga växttemperaturer, särskilt i förhållanden med hög luftfuktighet.
• Resistens mot de flesta sjukdomar som tomater är mottagliga för.
• Även med den lilla storleken på enskilda sorter är den totala avkastningen ganska stor.
• Utmärkta smakegenskaper uppnås genom att korsa flera arter, vilket är så sibiriskt urval uppstod.

Brett användningsområde, från färsk konsumtion i sin ursprungliga form eller tillsats i sallader, till konservering, framställning av tomatjuice och puré.

Det finns inga komplicerade, "övernaturliga" tips eller rekommendationer för odling. Det finns dock några allmänna skötselriktlinjer:

• Det är nödvändigt att säkerställa att jorden får vatten i rätt tid för att undvika torka.
• För att uppnå stora mogna frukter är det nödvändigt att använda mineralgödselmedel, vars frekvens kan nå upp till 3 gånger.
• De flesta sorter kräver stöd för stjälken på grund av sin storlek. Vissa kräver till och med stöd för själva frukten, eftersom deras vikt kan få den att brytas av.
• Snabb upptäckt av skadedjur som kan förstöra skörden.
• Sjukdomsbekämpning är nödvändig, de är resistenta mot de flesta av dem, men inte alla.
• Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att övervaka jordens tillstånd, upprätthålla den erforderliga fuktighetsnivån (vid odling i växthus) och behovet av pollinering.

Högavkastande, storfruktiga tomater av sibiriskt urval för växthus

Naturligtvis finns inte alla sorter tillgängliga på marknaden, och vissa är ganska sällsynta. En lösning på detta problem är att köpa frön av de mest produktiva sibiriska sorterna via post. De är relativt billiga och erbjuder flera fördelar när de odlas i sibiriska förhållanden.

Sibiriens skönhet

Denna sort är tidigmogen, vilket innebär att den kan odlas långt före sommaren. Busken når en höjd av 1,5 m och kräver stöd. Dess särdrag ligger i dess planteringsmetod – helst i växthus. Högkvalitativt gödselmedel och korrekt skötsel är avgörande.

Ett moget exemplar av denna sort når nästan 900 g-1 kg.

adelsman

Hjärtformad tomat, vikten av ett moget exemplar är 0,5 kg, i sällsynta fall 1 kg.

Mycket resistent mot växtsjukdomar, opretentiös och tolererar lätt temperaturförändringar.

Alsou

Det är faktiskt den populäraste tomaten bland sibirier. En mogen tomat kan väga upp till 0,5 kg. Busken är liten och varierar från 80 cm till 1 m i höjd.

Den har en söt smak med en antydan till syrlighet. Dess fördelar inkluderar god transporterbarhet.

Sibiriskt äpple

Mognar ganska tidigt och ger en stor, söt skörd. Sorten blir upp till en meter hög.

Sensei

Möjlighet att odla i både varmt och kallt klimat.

Skörden mognar till den första frosten, varefter den bör överföras till rumstemperatur och fortsätta sin process.

Mormors hemlighet

Tomatens unika storlek är obegränsad och når ibland imponerande, gigantiska proportioner. Busken växer till cirka 170 centimeter.

Frukterna själva är söta och ljust karmosinröda. De ingår i tomatkatalogen från Siberian Garden.

Örnens näbb

Uppkallad efter den mogna fruktens karakteristiska form. Den är avlång i spetsen och liknar en fågels näbb. Även denna sort växer till obegränsad storlek. Busken når dock en höjd på långt över 2 meter.

Experter rekommenderar att odla den inomhus på grund av dess egenskaper.

St. Andrews överraskning

Fröplantering börjar i mitten av mars. Den har förtjänat sin unikhet jämfört med andra på grund av sina låga ljuskrav.

Det räcker att förvara lådorna med buskar på fönsterbrädan.

Sibiriska tomatsorter för öppen mark

Ett utmärkande drag hos dessa tomater är deras förmåga att bära frukt och producera en god skörd under de hårda förhållandena i den norra regionen. De mest populära, specialförädlade sorterna är:

Tungviktare i Sibirien

Hjärtformad när den är mogen. Vikt: cirka 600 g, skal: ganska tjockt. Liten buskstorlek.

Stjälkarna och frukterna själva behöver stöd, eftersom deras vikt kan få dem att brytas av. Mognadsfärgen är röd.

Abakan rosa

De fick sin popularitet tack vare den unika smaken av sitt fruktkött. Mogna tomater är formade som ett hjärta, en symbol för kärlek.

Vikten når upp till 400 g.

Buffelhjärta

Formen är också hjärtformad, busken växer till 1 m i höjd. Fruktbärandet är långvarigt, med den första skörden mognar på drygt 3 månader.

Den största fördelen är resistens mot sjukdomar och enkel tolerans.

Sibiriska trojkan

Växer bra i öppen mark. En kompakt sort, den blir inte högre än 60 cm. Mogna frukter väger 300 g.

Trots sin lilla storlek har de en distinkt och utmärkt smak. De har en regelbunden, långsträckt oval form.

Stjärnstör

Den föredrar också öppen mark. Det är en anspråkslös växt som blir upp till en och en halv meter hög. Frukterna kan väga upp till 1 kg.

Den har hög resistens mot vanliga sjukdomar som drabbar tomater.

Sibiriskt trumfkort

En riktigt hård sort.

Den tolererar lätt alla väder och växer stadigt även under ganska svåra miljöförhållanden.

Storfruktig, universell (tomater från företaget Siberian Garden)

Särskilda egenskaper: opretentiöshet, höga smakegenskaper.

Tjurens panna

En högavkastande sort, en buske kan producera upp till 9 kg frukt, vikten av en enskild är cirka 600 g.

Färgen är orange, med en rödaktig nyans.

Jättarnas kung

Namnet antyder fruktens storlek. Busken blir upp till 170 cm hög och frukten väger upp till 1 kg.

Resistent mot olika skadedjur och sjukdomar.

Örnens näbb

Nej, det är inte samma. Det är en helt annan sort, även om det finns vissa likheter. Formen påminner också om näbben på en berömd fågel.

Höjd upp till 1,5 m, vikten når 800 g, odling sker huvudsakligen och rekommenderas i öppen mark.

Gyllene kupoler

Måste odlas i växthus. Färgen är gyllene, med en antydan till orange på sina ställen. Kräver uppsättning.

En ganska stor sort, med en buske av oansenlig storlek, når fruktens vikt nästan ett kilogram.

Monastisk måltid

Den är orange till färgen och lätt att odla. Den mogna frukten är något tillplattad och rund.

Om alla nyanser av odling observeras och högkvalitativ gödsel används är det möjligt att uppnå en vikt på ett enskilt prov på 400 g.

Gåsägg

En klasbärande sort känd för sin goda avkastning. Den blir upp till 2 m hög, och varje tomat väger upp till 300 g.

När den är mogen är färgen mörk, rosaaktig. Den kan också vara klarröd.

Novikovs jätte

Den har en mycket söt smak och stor storlek.

Under vissa förhållanden, med vederbörlig hänsyn till alla nyanser, når höjden 2 meter, och vikten av en tomat kan nå upp till 1 kg.

Novosibirsk slog till

En nyligen utvecklad sort. Frukterna är fysiskt anmärkningslösa: runda, röda i färgen. De klarar sig bra vid förvaring under lämpliga förhållanden och vid transport.

Medelstora tomatsorter av sibiriskt urval

Original, liten, men resistent mot dåliga väderförhållanden och tomatsjukdomar.

Sibirisk malakit

En sort med lång mognad. Skörden är ganska sen, efter att huvuddelen av frukten redan har plockats.

Busken är mycket hög och når 2 m. Den har en unik färg, grön med gulaktiga toner. Jämfört med andra sorter väger den bara 130 g.

Sibirisk överraskning

En ny produkt, nyligen introducerad. Dess form är unik: avlång, något tillplattad i spetsen. De liknar vagt paprikor på grund av sin avlånga form.

Vikten är liten, upp till 130 g per tomat.

Scharlakansröda ljus

Sorten är knappt 10 år gammal sedan den skapades.

Tillväxten är obegränsad, men beror på näringsämnena i jorden. De liknar ljus i formen, men deras färg är inte scharlakansröd. Detta beror på den fantasifulla visionen hos kultivarens upptäckare.

Räv

Höjden överstiger knappt en meter, vikten är mycket liten i jämförelse med andra, bara 100-110 g. Den tolererar temperaturfluktuationer och sjukdomar väl.

När de är mogna har de en orange nyans.

Demidov

Denna sort är praktiskt taget omöjlig att skilja från dussintals andra i sin kategori. Den producerar runda, rosa frukter.

Medelvikten är liten, cirka 120 g.

Sibirisk tidig mognad

En vanlig sort med en buskhöjd på upp till 60 cm, med medelstora frukter som väger från 60 till 100 g.

Lämplig för både öppen och skyddad jordbearbetning. Den är helt opretentiös.

Grekiska

En hybrid, på sätt och vis. Över genomsnittet hög, 180 cm. Standardvikt, upp till 120 gram. Utmärkt smak, men inget speciellt.

Mogna frukter används främst för att göra lätta sallader, perfekta för sommaren. De kan också konserveras.

Kinesisk sjukdomsresistent

Liksom alla sina "bröder" i denna art är den sjukdomsresistent och kräver inga speciella odlingsförhållanden. En mogen frukt väger 200 g.

Odlas för färsk konsumtion och konservering.

Rugby

En av flera nya sorter, utvecklade relativt nyligen. Den har klarröda mogna frukter. Formen är något avlång och cylindrisk.

Smaken är utmärkt, oansenlig, men också olik alla andra sorter. En mogen tomat väger mellan 90 och 110 gram.

Ultratidigt

Som namnet antyder tar mogningsprocessen inte särskilt lång tid, särskilt jämfört med andra tomatsorter.

Mognaden är klar på drygt två månader. Den har inga speciella odlingskrav, är inte krävande och är sjukdomsresistent. Den väger bara 100 gram när den är mogen.

Petrusha trädgårdsmästaren

Denna sort, med sitt komiska namn, är en hybrid. Den är kort och når bara 60 cm i höjd. Frukterna är något avlånga och liknar en cylinder.

Färgen är ljusrosa med en blank yta. Vikten är 300 gram, vilket är utmärkt med tanke på buskens höjd.

Danko

En vanlig sort, upp till en och en halv meter hög, inte särskilt populär bland trädgårdsmästare på grund av det tunna skalet på de frukter den producerar.

Den har dock utmärkt smak och är mångsidig i användning. Den är torktålig.

Anastasia

Ett vackert feminint namn, det förkroppsligar ömhet och skönhet. På samma sätt utmärker sig varianten som är uppkallad efter en vacker flicka genom sitt vackra utseende.

Klarröd, ibland till och med vinröd, rund form, vikt upp till 100 gram.

Minitomater

Även om alla presenterade sorter tillhör samma art, finns det fortfarande skillnader i skötsel och odling.

Sibirisk dadelpalm

En mellansäsongshybrid av standardstorlek. Namnet hänvisar till frukternas lilla storlek, såväl som deras vikt, som är cirka 30 g.

.

En utmärkande egenskap är förmågan att hålla sig fräsch under lång tid.

Bulls öga

Något över genomsnittlig höjd, upp till 2 m. Släta, runda tomater, mycket lätta i vikt, endast 30 g. Används ofta som prydnadssort på grund av sin lilla storlek.

Det smakar väldigt sött.

Landsman

Föredrar öppen mark. Det finns förmodligen ingen sort som är lättare att sköta än denna. Den väger lätt, upp till 80 g.

Dessutom är avkastningsprocenten mycket hög, upp till 4 kilogram från en buske.

Trädgårdsskötsel är en avkopplande och lönsam tidsfördriv. Om det görs rätt kan det betraktas som ett extrajobb; färska grönsaker, särskilt under de kallare månaderna, är mycket efterfrågade.

Sibiriska trädgårdsmästare har tur i detta avseende, tack vare både de korta somrarna och sorter som är specifikt framställda för dessa regioner. De har utmärkt smak, inte på något sätt sämre än sorter som odlas i de varmare klimaten i vårt vidsträckta hemland. De är också immuna mot praktiskt taget alla sjukdomar som tomatplantor är mottagliga för. De är helt okrävande vad gäller odlingsförhållanden, vilket är ett stort plus.

Som ni kan se är sibiriskt odlade tomatfrön de mest produktiva under korta somrar och varierande temperaturer. En annan fördel är det stora urvalet av sorter, vilket gör att varje trädgårdsmästare kan hitta sin perfekta matchning. Dessa inkluderar både stora "jättar" och små tomater. Var och en har en distinkt smak och var och en har utmärkta kulinariska användningsområden.