Sarpo Mira utsädespotatis: egenskaper, jämförelsetabeller, riktiga recensioner

Sarpo Mira är en ungerskförädlad potatissort. Dess främsta fördel är dess motståndskraft mot bladmögel. Den kan lätt växa i förorenad jord under förhållanden som är gynnsamma för infektion. Dessutom, även om bladmögel uppstår på stjälkarna, kommer den inte att sprida sig till knölarna.

Tabell med egenskaper hos potatissorten Sarpo Mira

Karakteristisk	Beskrivning
Allmänna egenskaper	En medelsen potatissort av ungerskt ursprung, resistent mot bladmögel.
Mognadsperiod	95–115 dagar.
Stärkelseinnehåll	14–17 %
Vikt av kommersiella knölar	75–140 g
Antal knölar i en buske	6-11 st.
Produktivitet	350–360 c/ha
Konsumentegenskaper	En CD-matlagningskurs. Efter tillagning blir den smulig. Den har en behaglig och delikat smak. Den är bra att mosa och baka. Den kan också användas för stekning, kokning och gryta.
Hållbarhet	94 %
Skalfärg	Rödaktig eller rosa
Massans färg	Snövit
Föredragna odlingsregioner	I Ryska federationen, vilken som helst.
Sjukdomsresistens	Visar motståndskraft mot senbladmögel.
Funktioner av odling	Sorten är lämplig för olika typer av jordmån och kulinariska förhållanden.
Upphovsman	Istavaán Sárvári (Istvan Sarvari)

Foto av potatissorten Sarpo Mira:

Ursprunget till potatissorten Sarpo Mira

På 1950-talet pågick ett förädlingsprogram i Keszthely, Ungern, för att utveckla potatissorter som skulle vara resistenta mot sjukdomar. Sarpo Mira var en av dessa sorter.

Den utvecklades av Istavan Sarvari. Han fick vilda potatissorter från St. Petersburg. Förädlaren började korsa dem med lokala ungerska sorter. Programmet lades dock snart ner, men Sarvari fortsatte förädlingen på sin egen tomt, där han utvecklade Sarpo Mira.

År 1990 väckte sorten intresse i England. Tack vare sin resistens mot bladmögel (potatisen kan växa i bladmögelsmittade områden med hög luftfuktighet och låga temperaturer i upp till tre månader) har den vunnit popularitet över hela världen, och Ryssland är inget undantag.

En detaljerad beskrivning av potatissorten Sarpo Mira

Sarpo Mira kräver ingen behandling med bladmögel före plantering. Sorten har mycket tätt bladverk, vilket gör det praktiskt taget omöjligt för ogräs att växa igenom. Detta sparar tid och pengar på ogräsrensning och herbicider.

Knölarnas tillväxt fortsätter tills frosten sätter in. Därför rekommenderas det att skörda så sent som möjligt. Det är dock viktigt att notera att alltför stora knölar kan innehålla vissa hålrum, men detta påverkar inte lagring eller smak, utan bara säljbarheten.

Låt oss titta närmare på sortens huvuddrag.

Buskar

Den bildar höga, starka buskar som inte fäller sina skott och har en hög skotttäthet. Denna senare egenskap gör att ogräs är sällsynta i potatisbäddar.

Knölar

Knölarna är stora och avlånga till ovala i formen. Skalet är rosa eller rött. Små ögon, högst 3 mm djupa, kan utvecklas. Fruktköttet är vitt och ganska fast.

Näringsämnen och näringsvärde

Potatis innehåller en enorm mängd nyttiga ämnen, inklusive kalium, fosfor, magnesium, vitaminer, olika aminosyror etc. Det finns mindre än 70 kcal i 100 g av produkten.

Produktivitet, mognadstid

I genomsnitt ger en hektar 350–360 centner potatis. Under gynnsamma odlingsförhållanden och korrekt jordbruksmetod kan avkastningen dock bli ännu högre.

Teknisk mognad inträffar 95–115 dagar efter groning. Ungpotatis är dock redo för omedelbar konsumtion (inte lagring) 2–3 veckor tidigare.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna sort uppvisar god resistens mot bladmögel på stjälkar och rötter, men är mottaglig för andra sjukdomar, såsom brunröta och svartben. Coloradopotatisbaggen kan också angripa buskarna.

Vilka regioner är den lämplig för?

Denna sort tolererar både värme och kyla bra. Den anpassar sig snabbt till vilken jord som helst, vilket gör den lämplig för odling i alla regioner i Ryssland.

Fördelar och nackdelar med potatissorten Sarpo Mira

Sarpo Mira har följande fördelar:

• stora frukter;
• ungefär identiska knölar, attraktivt utseende;
• grödans stabilitet;
• universell användning i matlagning;
• lång hållbarhet;
• motståndskraft mot senblödning av knölar och toppar;
• utmärkt smak.

Den enda nackdelen med denna sort är att skörden måste ske i rätt tid. Annars kommer knölarna att få hål, vilket minskar säljbarheten.

Planteringsegenskaper hos potatissorten Sarpo Mira

Det är enkelt att odla denna sort; även en nybörjarbonde kan hantera uppgiften.

Krav för landningsplatsen och dess förberedelse

Sorten har inga speciella jordkrav. Den trivs dock i näringsrik, lös jord. En solig planteringsplats rekommenderas. Växelbruk är viktigt. Potatis kan inte odlas i samma bädd två år i rad.

Markförberedelser bör påbörjas på hösten. Efter att ha skördat de tidigare grödorna, gräv jorden till ett djup av 5 cm. Ogräs bör tas bort och gödsel appliceras samtidigt. Ytterligare en grävning kommer att vara nödvändig på våren före plantering.

Urval och beredning av fröknölar

Endast friska knölar utan tecken på mekanisk skada är lämpliga för plantering. Knölarna måste först gro. För att göra detta, placera dem i ett varmt, ljust rum 30 dagar före det planerade planteringsdatumet och behandla dem med tillväxtstimulerande medel Bioglobin och Epin. Knölarna är redo för plantering när groddarna når 1-1,5 cm.

Planteringstider och regler

I centrala Ryssland kan plantering börja under de andra tio dagarna i maj. I söder görs detta ännu tidigare, och i norr, runt mitten av juni. Jorden bör ha tid att värmas upp. Det finns ingen risk för återkommande frost.

För att plantera knölar, gräv hål eller diken 5-8 cm djupa. Placera potatisarna med 30 cm mellanrum i rad. Avståndet mellan bäddarna ska vara 70 cm.

Skötsel av potatissorten Sarpo Mira

Potatisvård är standard. Det kräver att man bulkar och luckrar jorden, måttlig vattning, tillsätter näringsblandningar och förebyggande behandling mot infektioner och insekter.

Vattning

Under växtsäsongen rekommenderas att vattna 3 gånger:

• efter landning;
• före blomning;
• under perioden för knölbildning.

Om vädret är regnigt kan vattning undvikas. Under långvarig torka rekommenderas det att öka mängden vatten. Fukta jorden på kvällen med varmt, stabilt vatten.

Toppdressing

Gödsling rekommenderas två gånger under växtsäsongen. Den första appliceringen görs under perioden med aktiv grön tillväxt. Efterföljande appliceringar av näringsblandningar görs under blomningsperioden. Organiska (gödsel, kompost) och komplexa mineralgödselmedel används för gödsling.

Lossning, ogräsrensning, röjning

Uppluckring och luckring utförs under vattning eller efter regn. Dessa procedurer förbättrar passagen av näringsämnen, luft och fukt. Dessutom håller uppluckringen jorden fuktig längre, vilket främjar bättre rottillväxt.

Ogräsrensning är i allmänhet onödig. Men om ogräs växer är det viktigt. Om gräset lämnas obehandlat kommer det att stjäla näringsämnen från grödan. Dessutom är ogrässnår en perfekt grogrund för infektioner och skadedjur.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur hos potatissorten Sarpo Mira

Tabellen nedan visar metoder för förebyggande åtgärder och bekämpning av sjukdomar och skadedjur som kan förekomma på potatissorten Sarpo Mira.

Sjukdomar/skadedjur	Förebyggande	Kontrollåtgärder
Svartben	tillsätt dolomitmjöl till jorden före plantering; efterlevnad av växtrotation; bibehålla lagringstemperaturen för planteringsmaterial, behandla rummet med kalk; behandling före plantering med Fitosporin-M (den kan också upprepas under buskarna med aktiv tillväxt).	Om infekterade buskar hittas, gräv upp dem och bränn dem. Behandla området där de växte med 1% Bordeaux-blandning eller kopparsulfat. Upprepa behandlingen efter 2-2,5 veckor.
Brunröta	efterlevnad av regler för växtföljd; förstörelse av växtrester; snabb skörd och noggrann torkning av grödan; desinfektion av trädgårdsutrustning; efterlevnad av reglerna för lagring av planteringsmaterial.	Det finns inga effektiva metoder för att bekämpa sjukdomen, så det är nödvändigt att ägna stor uppmärksamhet åt att förebygga sjukdomen.
Coloradobagge	efterlevnad av växtrotation; plantera ringblomma, ringblommor och matthiola bredvid potatisbädden; snabb förstörelse av växtrester.	manuell insamling; användning av insektsmedel som på förpackningen anger att de är effektiva mot coloradopotatiskkalbaggen.

Nyanserna vid skörd och lagring av potatissorten Sarpo Mira

Ett par veckor före skörd bör topparna klippas ner. Undvik att vattna jorden under denna period, även om den är mycket torr.

Skörda på en torr, solig dag. Efter grävning, välj endast friska knölar utan mekaniska skador. Placera dem under ett tak för att torka i 2-3 dagar.

Sortera sedan skörden i öppna påsar och trälådor (utan lock). Förvara i ett svalt rum med en temperatur på +4°C. Sortera potatisen regelbundet och kassera eventuella ruttna knölar.

Jämförelse av potatissorten Sarpo Mira med andra sorter i tabellen

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar till mognad)	Stärkelse (%)	Avkastning (c/ha)	Knölarnas vikt (g) Antal knölar per buske	Hållbarhet (%)
Världens Sarpo	Mitten-sent****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Ramos	Mellansäsong***	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Mellansäsong***	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Genombrutna arbeten	Mellan-tidig**	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Tidig mognad*	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Kran	Mitten-sent****	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Tidig mognad*	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Rönnbär	Mellan-tidig**	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Tidig mognad – 50–65 dagar.

**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**

***Mitt i säsong – 80–95 dagar.

****Mellan-sen – 95–110 (115) dagar.

Riktiga recensioner från trädgårdsmästare om potatissorten Sarpo Mira

18 september 2017

Jag har redan skrivit om mitt försök att köpa frön online. Jag var helt nöjd med Gusevs Pomidom som webbutik. Förutom körsbärstomat- och paprikafrön beställde jag även potatisfrön därifrån, med det exotiska namnet Sarpo Mira.

Jag hade inte odlat potatis från frö förut, men möjligheten att odla potatis som är resistent mot bladmögel var spännande. Det var för tre år sedan. Mitt första försök var nästan ett misslyckande. De små potatisfröna, som hade grott ganska bra, producerade lika små groddar, som var ganska svåra att hålla reda på. Dessutom hade jag sått fröna i torvpellets, som torkar ut mycket snabbt. När jag väl planterade dem levde bara hälften av de cirka två dussin plantorna fortfarande. De dog i trädgårdsbädden på midsommar, av skäl jag inte ens vet. Endast en ensam planta överlevde, vilket gav åtta lila-vinröda miniknölar. Jag grävde försiktigt upp dem och placerade dem i en kartong för att övervintra på den svalaste platsen i huset (jag vågade inte gömma denna "juvel" i källaren med resten av potatisen). På bilden är knölarna tyvärr inte desamma, men de var ungefär likadana (och deras foto "försvann" tillsammans med min mans tidigare telefonnummer).

Eftersom jag är ganska envis och det fortfarande fanns ett halvt paket frön kvar, försökte jag igen året därpå. Groningsgraden var återigen imponerande: nästan alla återstående grodde, 12 groddar överlevde till plantering, och åtta av miniknölarna från buskarna skördades. Samtidigt planterade jag också åtta av föregående års knölar, som tillsammans fick plats i min handflata. Den här rabatten tilltalade mig verkligen. Buskarna växte mycket kraftigt, förblev gröna hela sommaren, och jag grävde upp dem sist, när nästan alla torkade toppar från de andra potatisarna var borta. Skörden, jämfört med vad som hade planterats (åtta vaktelägg), var helt enkelt enorm – en hel hink potatis, mestadels medelstora och stora, med väldigt få små. Vi gillade smaken på potatisen: lila-vinröd på utsidan, gulaktig på insidan, de var ganska smuliga och tog inte lång tid att tillaga.

I år planterade jag den här sorten separat i en varm rabatt och hade höga förväntningar på den. Buskarna växte till en fantastisk höjd: kraftiga, gröna och blommade med vita blommor hela sommaren. (Jag försökte plocka dem, men det var värdelöst; de blommade omedelbart igen. Sedan läste jag på nätet att den här sorten utmärker sig genom att den fortsätter att växa till senhösten, vilket kan orsaka hål i knölarna.)

Men runt midsommar upptäckte jag ett par vissna buskar, som vid närmare granskning visade sig vara uppätna av möss. I grund och botten började mina förhoppningar om en stor potatisskörd i Sarpo Mira-regionen blekna, för när mössen väl har bosatt sig i en rabatt är det svårt att få ut dem. Det är synd att förgifta dem – mina katter, även om de är till föga nytta med möss som svärmar precis framför näsan på mig. Förra året gick vår Muryska bort efter tretton år, och de återstående idioterna visade sig vara fullständigt värdelösa på att fånga möss.

Kort sagt, på grund av de objudna gästerna som verkligen njöt av dessa potatisar, blev skörden betydligt mindre än väntat. Även om de flesta potatisarna var stora, lämnades en del bara med skalet. För övrigt har vi ännu inte hittat några hålrum (förutom de som är mössgjorda), inte ens i de största potatisarna.

Nästa år kommer jag definitivt att plantera Sarpo Mira-potatis, men bland vanliga potatisar, där möss inte gör så mycket väsen som de gör i en varm, brädklädd, flerskiktad rabatt. Vi har verkligen uppskattat den här sorten, så jag rekommenderar andra trädgårdsmästare att prova den, särskilt om bladmögel är ett vanligt problem. Bladen var fortfarande kraftigt växande och gröna när jag grävde upp dem och visade inga tecken på denna plåga.

Jag lägger till ett foto från 2019 i min recension. Det här är nu en full skörd, och vi var väldigt nöjda med den. Och hela sagan började med bara ett paket frön :-).

31 oktober 2017, 00:09

Angående potatissorten Sarpo Mira, så var det tjäle, och alla potatisar, inklusive blasten, dog, men Sarpo står fortfarande kvar! Jag kommer att odla den tills snön sätter in; den har vuxit i 150 dagar nu, och blasten har inte vissnat. Förresten, potatisen är mycket tät och tyngre än vanligt.

Betyg: 5

11 oktober 2019, 18:32

Gödsel förstör alltid potatisens smak, det är en självklarhet. Inget behov av att gödsla potatis i mitten till sen odling. Denna sort ger hög avkastning, inte tack vare gödsel, utan tack vare en längre växtsäsong! Sena sorter har alltid en högre stärkelsehalt, vilket betyder att de är mjuka och mosiga. Sarpo Mira är en utmärkt sort för potatismos! Gödsla inte alls! Gödsla med gröngödsel före och efter blomningen. Sluta vattna från slutet av juli, såvida det inte regnar alls. Du kan vattna ett par gånger i augusti. Om du överdriver med gödsel och vatten under de sista tillväxtstadierna kommer Sarpo-knölarna att bli hårda! Ändra dina odlingsmetoder; smaken på denna sort är helt enkelt superb för potatismosälskare!

Riktmärket! Den fluffigaste puréen!

Betyg: 5

Sorten Sarpo Mira ger en stabil och riklig skörd. Alla knölar är ungefär lika stora, har lång hållbarhet och har utmärkt smak. Det är värt att notera att denna sort är resistent mot bladmögel. Därför kan den odlas i områden där det nyligen har förekommit utbrott.