Sibirisk jättetomat: Sortrecensioner, foton och tabellbeskrivning

Sibiriska jätten är ett riktigt fynd för älskare av storfruktiga salladssorter. Den har utmärkta avkastningar, en behaglig smak och är relativt lättskött och anpassar sig lätt till alla regioner.

Tabell med egenskaper hos tomatsorten Sibirien jätte

Karakteristisk	Beskrivning
Beskrivning	En mitten-tidig, obestämd, hög tomat med stora frukter av röd, rosa eller gul färg.
Mognadsperiod	110–120 dagar
Fruktvikt	400–600 g
Beskrivning av frukten	Frukterna är stora, runda och något tillplattade vid polerna. Ribborna är måttliga. Färgen är scharlakansröd och densiteten är låg.
Produktivitet	9–11 kg per kvadratmeter
Användande	Tomater används i sallader och kan även bearbetas till ketchup, juice, pasta och andra såser.
Föredragna odlingsregioner	Trots sitt namn är sorten zonerad för alla regioner i landet utan undantag.
Sjukdomsresistens	Resistent mot vanliga sjukdomar. Om skötseln inte ges korrekt kan den bli mottaglig för senbladrodnad.
Jordbruksteknik	Plantering kan göras antingen i öppen mark eller i växthus, beroende på region. Stöttning och formning krävs.
	2015
Ursprungsland	Ryssland, Moskva, Gavrish avelsfirma LLC

Fotogalleri av den sibiriska jättetomatsorten:

Ursprunget till den sibiriska jättetomatsorten

Sibiriska jätten är en relativt ny tomatsort; den är ännu inte en vanlig syn i trädgårdsland, men den har redan förtjänat många trädgårdsmästares respekt. Förädlare från Gavrish agrofirm ägnade två år åt att utveckla den och finslipa resultatet. År 2015 fick sorten officiellt erkännande och lades till i registret.

Varianter av den sibiriska jätten

Förutom den klassiska rödskaliga tomaten har den sibiriska jätten flera andra sorter.

1. Sibirisk jätterosa. Frukterna är mycket stora och rosa, ofta upp till 1,5 kg i vikt. Fruktköttet är mycket saftigt, sött och aromatiskt. De första 3-4 blomställningarna bär den tyngsta vikten.
2. Sibirisk jättegul. Den producerar hjärtformade, ribbade, ljusgula tomater med utmärkt smak. Fruktvikten varierar från 800 till 1300 g, och buskens höjd varierar från 1,2 till 1,5 m.

En detaljerad beskrivning av den sibiriska jättetomatsorten

Den sibiriska jätten kännetecknas av stora frukter och god avkastning.

Buskar

Sibirisk jätte är en obestämd växt med höga stjälkar som kan bli 2,2 meter långa. I öppen mark kan stjälkarna vara något kortare. Under vegetativ tillväxt behöver buskarna stödjas.

Bladen har klassisk form och storlek för tomater. De avlägsnas från plantans nedre delar för att rikta näring mot fruktutveckling.

Busken består av 1-2 skott. Sidoskott dyker upp och växer mycket snabbt; det är viktigt att ta bort dem omedelbart för att forma huvudbusken ordentligt. Ju fler stjälkar, desto mindre skörd.

Frukt

Frukterna från den sibiriska jätten gör skäl för sitt namn. De är mycket stora och väger mellan 400 och 500 gram. Deras form är rundad och tillplattad, med måttliga ribbor. När de är mogna är tomaterna gröna, men även om de plockas på detta sätt mognar de snabbt hemma. Färgen beror på vilken sort som väljs och kan vara röd, gul eller rosa.

Fruktköttet är mycket saftigt och lätt sött, men själva tomaten är inte särskilt tät på grund av sitt mycket tunna skal. Antalet lober varierar från 6 till 8, med få kärnor. Konsumenterna berömmer tomatens smak mycket.

För att säkerställa att de skördade tomaterna är större rekommenderas det att forma busken till 1 skott och ta bort överskottsskott.

Produktivitet

Avkastningen beror på odlingsmetoden – i växthus är den högre än i öppen mark. Med rätt odlingsteknik kan varje buske ge upp till 5 kg tomater. I genomsnitt skördas 9 till 11 kg tomater per kvadratmeter.

Mognadstid

Den sibiriska jätten kännetecknas av sin mitten-tidiga mognadsperiod, som sträcker sig från 110 till 120 dagar från det att de första skotten dyker upp. Med tillräckligt ljus och korrekt skötsel kan skörden skördas några dagar tidigare. Det är tillåtet att skörda omogna tomater, till exempel när tecken på sjukdom uppstår eller väderförhållandena förändras. De mognar inomhus på en fönsterbräda.

Fördelar och nackdelar med den sibiriska jättetomatsorten

Sorten Siberian Giant har fördelar och nackdelar, vilka beskrivs i tabellen nedan.

Fördelar	Brister
Bra immunitet. Zonerad för olika regioner. Stora och smakrika frukter. Hög avkastning. Lätt att ta hand om.	Behöver knytas och formas. Ej lämplig för konservering av hela frukter.

Odla den sibiriska jättetomatsorten

Denna sibiriska jätte odlas främst i växthus med plantor. Endast invånare i landets södra regioner har råd att plantera den direkt i marken.

Så frön och odla plantor

Det är bäst att köpa frön från en officiell producent. För det första är risken att köpa förfalskade frön minimal. För det andra genomgår fröna nödvändig förberedelse på fabriken före plantering.

Men om så önskas kan trädgårdsmästare samla fröna själva. Det viktigaste är att desinficera dem med en svag lösning av kaliumpermanganat och behandla dem med ett tillväxtstimulerande medel eller aktivator (Epin, Fitosporin och andra) innan de hanteras.

Vissa trädgårdsmästare planterar tomater torra. Men många års erfarenhet har visat att grodda frön har en bättre groningsgrad och starkare immunitet. För att göra detta, placera fröna i en fuktig trasa och placera dem på en varm plats. Efter två dagar kommer groddarna att dyka upp, och du kan börja plantera.

För plantering är det bäst att använda jord speciellt för tomater och paprika, som finns i alla specialbutiker. Men om du föredrar att använda dina egna resurser, blanda lika delar trädgårdsjord, sand, humus och torv. Tillsätt kaliumpermanganat i jorden eller baka den i ugnen för att desinficera den. Du kan komplettera det resulterande substratet med vermikulit (10 % av volymen) för att hjälpa till att kontrollera jordens fuktighetsnivåer.

Fyll den behållare som valts för plantorna till hälften med jord. Om plantbrickan används årligen behöver den också desinficeras. Fröna kan ströas ovanpå och täckas med ett 2 cm lager jord, eller så kan du göra hål och placera fröna i dem. Båda metoderna är lämpliga; valet är ditt. Det viktigaste är att täcka behållaren med plastfolie eller glas när du är klar och placera den på en varm plats. Innan du vattnar bör dock plantorna vattnas, helst med en sprayflaska.

När groddar dyker upp på bäddens yta, ta bort täcket och placera plantorna på en svalare plats med en temperatur på 20–22 °C. Vattna plantorna regelbundet; jorden bör inte förbli torr under längre perioder. Undvik dock att övervattna tomaterna, eftersom det ökar risken för rotröta.

Det tar cirka 60 dagar från groning till plantering av tomater i marken. När skotten har 3-4 blad omplanteras de i individuella krukor.

Plantering i marken

Innan tomater planteras i sin permanenta rabatt, härda dem cirka 7–10 dagar i förväg. Plantorna bör börja acklimatisera sig till utomhusmiljön genom att placera dem utomhus, antingen på en balkong eller veranda, i en timme eller två först, och sedan under hela dagen. Denna process kommer att påskynda anpassningsprocessen och stärka plantornas immunitet.

Det viktigaste villkoret för framgångsrik tillväxt är jordtemperaturen. Den bör inte sjunka under 12–14 °C. Annars kommer plantorna att utvecklas extremt långsamt eller kan bli sjuka. Därför är det bäst att inte hasta med planteringen, särskilt om du planerar att plantera dem direkt i en öppen trädgårdsbädd.

Ett viktigt villkor är att följa reglerna för växtföljning. Tomater bör inte planteras där nattskugggrödor tidigare odlats.

Om du planerar att plantera tomater i ett växthus måste det desinficeras i förväg. Detta kan göras på våren, men det är bäst att förbereda jorden i förväg genom att gräva upp den och gödsla på hösten.

Det rekommenderas att plantera tomater med det klassiska mönstret 60x70. Hålen görs 25 cm djupa. Plantorna placeras i hålen tillsammans med rotklumpen, så hålet bör vara något bredare än krukan.

För att behålla fukten i jorden täcks jordytan med mulch.

Allt eftersom skotten växer kommer de att behöva stöd, uppbindning och formning.

Skötsel, vattning och gödsling

Denna sibiriska jätte kräver ingen särskild skötsel. För att säkerställa en god skörd, knyt bara busken, vattna den regelbundet och gödsla den.

Tomatplantor bör vattnas på kvällen, helst med vatten som har stått i solen. Inledningsvis är vattenflödet litet, ungefär en liter per hål. Men när knopparna börjar dyka upp ökar mängden vatten till 5 liter per planta.

Läs artikeln för att lära dig hur man installerar droppbevattning.Gör-det-själv droppbevattning för ett växthus + recension av färdiga system

Mängden vatten minskas igen när tomaterna börjar mogna aktivt. För mycket vattning vid denna tidpunkt kan få tomaterna att spricka på rankan. Vattningen bör baseras på väderförhållandena. Vattna 3-5 gånger i veckan på varma dagar. Men om det är kallt och regnigt, vattna bädden efter behov.

Ofta är låga temperaturer och hög luftfuktighet orsaken till bladmögel. För att förebygga sjukdomen är det viktigt att spraya växter med Bordeaux-vätska eller Fitosporin i tid.

De första gödningsmedlen appliceras i jorden 10 dagar efter att tomaterna planterats. Urea eller ammoniumnitrat kan användas initialt, men det är viktigt att inte överdriva kvävet. Vissa trädgårdsmästare föredrar uteslutande organiska gödningsmedel, med hjälp av gödsel eller en ogräsbaserad jästlösning.

Alla efterföljande gödningsmedel bör innehålla minst kväve, men högre mängder kalium och fosfor. Du kan köpa färdiga komplexgödselmedel och applicera dem enligt anvisningarna.

En lika viktig procedur är att luckra upp och rensa ogräs. Detta förhindrar att det bildas en tät skorpa på bäddens yta, vilket hindrar luft från att nå rötterna. Ogräs konkurrerar med tomater inte bara om vatten utan också om alla näringsämnen i jorden, och de lockar också till sig olika skadedjur.

Resistens hos den sibiriska jättetomatsorten mot sjukdomar och skadedjur

Den sibiriska jätten har ett starkt immunförsvar och motstår stora tomatsjukdomar väl. För förebyggande åtgärder rekommenderar dock erfarna trädgårdsmästare att behandla plantorna minst tre gånger per säsong med Bordeaux-vätska eller Fitosporin. Regelbunden användning av Trichodermin har visat sig vara effektivt som ett skyddande medel. Om sjukdomen redan har manifesterats bör svampdödande behandlingar som Hom eller Profit Gold appliceras var 10-14:e dag. Det är viktigt att slutföra alla behandlingar två veckor före skörd.

Skörd, användning och lagring av den sibiriska jättetomatsorten

Skörden av sibiriska jättetomater börjar 110–120 dagar efter groning. Det exakta datumet beror på regionen och tidpunkten då plantorna planterades. Frukterna är mycket stora och robusta. De kan inte lagras under långa perioder utan att förlora kvalitet. På grund av sin imponerande storlek är dessa tomater inte lämpliga för konservering av hela frukter. De kan dock användas till läckra pastor, olika såser och juicer. Denna salladssort används också flitigt för färsk konsumtion tack vare sin utmärkta smak.

Jämförelse av den sibiriska jättetomatsorten med andra sorter i tabellen

Observera! Hur kan man enkelt omvandla centner/ha till kg/kvm? Dividera bara med 100! Till exempel ger Abakansky Pink-tomaten 400 centner säljbar frukt per hektar. Detta motsvarar 4 kg per kvadratmeter. Så enkelt är det! Tänk också på att vanligtvis inte mer än 3-4 plantor planteras per kvadratmeter. På så sätt kan du beräkna avkastningen per planta.

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar från full groning till mognad) Avkastning av kommersiella frukter	Kort beskrivning	Foster
Sibirisk jätte	115–120 dagar Den kommersiella avkastningen av frukt var 9,0-11,0 kg/kvm.	En medeltidig obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Platt-runda, stora, medelribbade, lösa, röda, 400-500 g. Utmärkt smak.
Sibirisk jättegul	115–120 dagar Den kommersiella avkastningen av frukt var 9,0-11,0 kg/kvm.	En medeltidig obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Hjärtformad, räfflad, klargul, 400-500 g. Utmärkt smak.
Sibirisk jätte rosa	115–120 dagar Den kommersiella avkastningen av frukt var 9,0-11,0 kg/kvm.	En medeltidig obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Platt-runda, stora, medelräfflade, lösa, rosa, 400-500 g. Utmärkt smak.
Sibirisk stor kille	90–100 dagar 900–1200 c/ha	En tidigmogen obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader, bearbetning till tomatprodukter och tillagning av förrätter och andra rätter.	Platt-rund, lätt räfflad, röd, 500 g. God till utmärkt smak.
Sibiriskt kilogram	116–120 dagar 600–1000 kubikmeter/ha	En obestämd mellansäsongssort för växthus och friland. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Rund, lätt räfflad, röd, 600–1500 g. God till utmärkt smak.
Superjätte	110–122 dagar Upp till 1200 c/ha	En medeltidig bestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, slät, rosa, 600-800 g (upp till 2000 g). Utmärkt smak.
Superstar	90–95 dagar Upp till 1200 c/ha	En tidigmogen halvbestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Platt-rund, kraftigt ribbad, röd, 250 g. Utmärkt smak.
Jätte	111–115 dagar 1000 c/ha (under film eller i växthus)	En bestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader och inläggning. Resistent mot temperaturfluktuationer.	Rund, lätt räfflad, sprickfri, lös, röd, 260 g. Utmärkt smak.
Citronjätte	110–120 dagar 610–670 kubikmeter/ha	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Platt-rund, medellångribbig, köttig, gul, 350-380 g. God smak.
Jättarnas kung	120 dagar 800–1400 c/ha beroende på region	En medel-sen obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader, förrätter och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, lätt räfflad nära stjälken, röd, sällan gul och rosa, 400 g (upp till 800 g). God till utmärkt smak.
Kungarnas Kung	120 dagar 1500 c/ha	En medel-sen obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, slät, lätt räfflad, klarröd, 200-1000 g. God till utmärkt smak.
Hallonjätte	105–110 dagar 590 c/ha	En tidigmogen bestämd sort för öppen mark och plastväxthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader.	Rund, lätt räfflad, medeldensitet, hallon, 200-300 g. Utmärkt smak.
Honungsjätte	110–115 dagar 750-800 c/ha (växthus och under film)	En tidigmogen obestämd sort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Platt-rund, räfflad, medeltät, orange, 250-300 g. God smak.
Orange jätte	110–115 dagar 630–660 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Plattrund till rund, kraftigt ribbad, orange, 350 g. Utmärkt smak.
Rosa jätte	115–125 dagar 580–640 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Platt-rund, kraftigt ribbad, rosa, 350 g. Utmärkt smak.

Trädgårdsmästares recensioner av den sibiriska jättetomatsorten

Denna sibiriska jätte har fått utmärkta recensioner från trädgårdsmästare, som noterar dess höga avkastning och utmärkta smak. Tomaterna sitter mycket stadigt på rankan; en sekatör är bra för att ta bort dem, och skotten kräver starkare stöd än andra tomater.

Ha en underbar dag allihopa! Jag välkomnar särskilt trädgårdsmästare och grönsaksodlare, eftersom vi alltid letar efter högkvalitativa frön. Nyligen har jag gått över till att plantera tomater från mina egna frön. Men jag älskar att experimentera och planterar alltid några frön från välrenommerade producenter.

I år lyckades experimenten med tomater eftersom sommaren var varm och hösten inte gjorde mig besviken – vädret var långt, torrt och varmt.

Så, idag ska vi prata om tomaten som jag planterade för första gången i min trädgård - "Siberian Giant" från Gavrish.

Förpackningen på dessa frön är väldigt ljus, du kan inte missa den.

En papperspåse med nödvändig information på baksidan om att plantera tomater.

Denna tomat har flera unika egenskaper. Sorten är avsedd för odling i växthus. Av denna anledning planterade jag den tidigt, i mitten av april. Fröna grodde bra.

Jag planterade plantorna i koppar när de hade två blad vardera. Jag tog inga bilder av den här processen – jag vet hur det är.

Jag planterade plantorna i ett växthus av polykarbonat i början av maj. Plantorna är ganska robusta, cirka 30 centimeter höga. Grönskan frodas redan i mitt växthus.

Under denna tid är växtvården som vanligt: ​​vattning, då och då gödsling med olika gödningsmedel. Se till att det inte finns någon frost.

Men den här tomaten är väl anpassad till väderförhållandena: den reagerade varken på frost eller julivärme. En robust sort!

Den sibiriska jättetomaten är obestämd, vilket betyder att den är hög, cirka 2 meter.

Sibirisk jätte behöver tränas upp till en enda stam. Men den får så många sidoskott att innan jag visste ordet av hade två starka stjälkar vuxit upp. Det var synd att klippa av dem, men jag borde ha gjort det. Jag fångade dessa ögonblick på fotografi: det enorma antalet sidoskott, stjälkarna och bildandet av runda, lätt ribbade tomater.

Och strumpebandet! Jag var utmattad av att knyta upp stjälkarna. Klusterna är starka, men varje klase rymmer bara 3 till 5 tomater, så jag var tvungen att knyta varje klase lite högre och lite lägre för att hindra dem från att brytas av eller hänga ner till marken.

Dessa tomater behöver mycket fukt och näringsämnen under mognaden. Vi gav dem kungsljus och kalium- och fosfortillskott – vi har brist på båda.

Tomaterna är höga, som träd, med mycket bladverk; de växte nästan upp till taket i mitt växthus, och sedan klippte jag av topparna.

Tomaterna är ganska tidiga; jag började plocka dem selektivt redan i augusti, utan att vänta på att de skulle mogna helt.

Frukterna vägde i genomsnitt 500, ibland till och med 800 gram. De satt så hårt fasthållna mot grenarna att jag var tvungen att använda sekatör för att skörda dem.

Trots det tunna skalet på denna tomat sprack den inte. Den sprack inte alls, inte ens vid temperaturfluktuationer eller oregelbunden vattning – vi är ju ofta borta från dacha.

Själva tomaten är köttig, saftig och nästan kärnfri. Den har en distinkt tomatliknande smak, lätt söt, med en behaglig antydan till syrlighet. Mycket aromatisk och utsökt!

Dessa tomater drabbades inte av några sjukdomar. Värmen kunde få bladen att krulla sig och det var allt (temperaturen i växthuset vid middagstid i juli var över 10 grader!). Vi vattnade tomaterna varje kväll eller morgon i juli, och till och med själva växthuset. Att bara lägga en filt över taket och lämna dörrarna vidöppna hjälpte också. Men den sibiriska jätten stod emot allt och belönade oss med en utmärkt skörd. Vi skördade 5-7 kilogram per buske.

Så jag rekommenderar den här sorten! Den här tomaten är utsökt, produktiv och ger stora frukter. Och dessutom mognar den ganska tidigt. I september hade alla buskar slutat frukta, och jag tog bort dem. Topparna blommade fortfarande, men jag var tvungen att dra ut stjälkarna – tomaterna mognade inte längre under våra förhållanden.

Den här sorten har sina nackdelar. Men jag anser inte att de är nackdelar. Att odla tomater är inte lätt! Och även om jag anser mig vara en helgodlare, arbetar jag i trädgården tills jag faller på lördagar och söndagar.

Denna tomat kräver konstant nypning, uppsättning och mycket, mycket starka stöd. Vattning, gödsling med komplexgödsel, luckring av jorden och ogräsbekämpning är också nödvändiga.

Jag gillade den här sorten, jag kommer att plantera den igen.

Tack för er uppmärksamhet. Jag önskar er alla utmärkta skördar och minimal ansträngning.

Ident, en mellansäsongssort, mycket hög. Min hade två stjälkar, ungefär 3 meter. Tomaterna är stora; om man justerar klasen tror jag att de kan bli VÄLDIGT stora, smakrika, köttiga och saftiga. Fröna var från Gavrish.

Min Siberian Giant från samma källa visade sig vara en av de mest produktiva förra säsongen. Den var också god och saftig. Frukterna var klarröda.