Gala Potato: egenskaper och jämförelse av sorten med andra i tabeller, recensioner

Potatissorten Gala har förtjänat trädgårdsmästares kärlek tack vare sin utmärkta avkastning, behagliga smak och goda hållbarhet. Den är relativt lättskött och påverkas praktiskt taget inte av oförutsägbara väderförhållanden, vilket är mycket uppskattat i vårt klimat.

Allmänna egenskaper hos Gala-potatis i tabellen

Denna tidiga sort är populär på grund av sin höga motståndskraft mot varierande väderförhållanden, frostskador och flera farliga sjukdomar. Den erbjuder också god transporterbarhet, lång hållbarhet och hög avkastning.

Parameter	Karakteristisk
Mognadsperiod	70-80 dagar.
Stärkelseinnehåll	11–13 %
Vikt av kommersiella knölar	70–120 g
Antal knölar i en buske	upp till 25 st.
Produktivitet	220–263 c/ha
Konsument- och smakegenskaper	Den tillhör kulinarisk typ A/B, vilket betyder att den är lite smulig. De flesta trädgårdsmästare rapporterar att den är utsökt; se recensioner i slutet av artikeln.
Säljbarhet av knölar	71–94 %
Hållbarhet	89 %
Buskar, stjälkar, löv	Buskarna är av medelhöjd, stjälkarna är halvupprätta, bladen är matta med en vågig kant.
Skalfärg	Gul
Massans färg	Gul
Färg på knoppar	Vit
Ögon	Lite, ganska små, men de kan bli upp till 1,3 mm djupa.
Föredragna odlingsregioner	Nordväst, Central, Volga-Vjatka.
Sjukdomsresistens	Resistent mot potatiscancerpatogenen och gyllene potatiscystnematoden.
Funktioner av odling	Det rekommenderas att öka avståndet mellan knölarna med 2-4 cm i förhållande till standardsorten. Detta beror på sortens "flerknöls" natur; den behöver utrymme för skörden.
År för inträde i Ryska federationens register	2008
Upphovsman	Företag NORIKA GMBH (Tyskland)

Foto av potatissorten Gala:

Ursprunget till potatissorten Gala

Gala-hybriden utvecklades tack vare insatser från tyska förädlare från Norika. Efter att ha testats fullt ut distribuerades den över hela världen, men registrerades officiellt i vårt land först 2008. Till Vitryssland kom den först 2011 och till Ukraina först 2012. Den var så älskad av trädgårdsmästare att den toppade listan över bästsäljande potatisar 2013.

Detaljerad beskrivning av potatissorten Gala

Sorten Gala har visat utmärkta resultat i praktiskt taget hela Ryssland, men har nått sin topp i nordvästra, Volga-Vjatka och centrala regionerna. Den används ofta inte bara på små gårdar utan även i massproduktion, eftersom den är idealisk för mekanisk skörd, tål transport väl och har en lång hållbarhet utan att förlora sin smak.

Potatis når full mognad ungefär 70–80 dagar efter groning, vilket gör dem till en mellantidig sort. Men efter bara 45 dagar kan du gräva upp de första knölarna för att njuta av en färsk skörd.

Buskar

Buskarna är medelhöga med halvupprätta stjälkar. Bladen har en matt yta och vågiga kanter.

Plantorna kommer fram ganska snabbt, och alla skott växer och utvecklas jämnt. Även om Gala inte är en sort med stor spridning, sluter sig topparna mycket snabbt, vilket gör att potatisfältet ser ut som en sammanhängande grön matta.

Knölar

Knölarna är jämnstora och väger mellan 70 och 120 gram. Deras form liknar en långsträckt, lätt rundad oval. Skalet har en gul nyans och kan vara slätt, även om en nätliknande konsistens också är acceptabel. Det finns få ögon, som är ganska små men kan bli upp till 1,3 mm djupa.

Knölarnas struktur möjliggör mekanisk skalning, en klar fördel vid massproduktion. Fruktköttet varierar från ljusgult till djupt gult; om skalade potatisar lämnas utan vatten kan de mörkna något inom en kort tidsperiod.

Denna potatis tillhör den kulinariska typen A/B, vilket betyder att den inte smular sönder lätt under tillagning, vilket gör den till en mångsidig sort. Den är lämplig till sallader, soppor, bakning, stekning och till och med potatismos med längre tillagningstid.

Näringsämnen och näringsvärde

Fruktköttets gulaktiga nyans beror på närvaron av karoten. Förutom karoten innehåller knölarna även ett antal andra nyttiga ämnen:

Nyttiga ämnen	Koncentration
Stärkelse	10,2–13,2 %
Ekorrar	1,8 %
Minska sockerarter	0,31 %
C-vitamin	22,3 mg per 100 g

Tack vare denna komposition används Gala-sorten vid beredning av dieträtter.

Produktivitet, mognadstid

I genomsnitt kan en buske ge upp till 25 knölar. De är alla nästan identiska i storlek och form.

40 dagar efter uppkomst är avkastningen cirka 170 c/ha, och vid den 70:e dagen ökar denna siffra och uppgår till:

• 216–263 c/ha för Rysslands regioner, den maximala siffran registrerades i Vologdaregionen – 390 c/ha.
• 337 c/ha i Vitryssland, det absoluta maximumet var 568 c/ha som nåddes 2008.

Utbytet av kommersiella knölar vid utgången varierar från 71 % till 94 %, och hållbarheten når 96 %, vilket är en utmärkt indikator för transport och lagring av knölar.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Förutom sin utmärkta hållbarhet och transporterbarhet utmärker sig sorten genom sin höga resistens mot sjukdomar och skadedjur som är typiska för potatis.

Stabilitetsindikator	Sjukdomar
Hög	Gyllene och bleka nematoder, potatiscancer, virus Y, knölmögel, svartben, körtelfläck, vanlig skorv.
Genomsnitt	Bladmögel, bladrullvirus, rhizoctinia.

Vilka regioner är den lämplig för?

Sorten Gala är mycket anpassningsbar till odlingsförhållanden och är endast känslig för skador vid arktisk frost. Den ger goda avkastningar i alla andra regioner i landet, men dess sortegenskaper är som bäst i följande regioner:

• Östsibiriska,
• Central,
• Volga-Vjatka,
• Fjärran Östern,
• Nedre Volga,
• Nordvästra,
• Ural,
• Västsibirisk.

Fördelar och nackdelar med Gala-sorten

Sorten Gala har ett antal fördelar och några mindre nackdelar.

Fördelar:

• Den kräver inte mycket ansträngning att odla och anpassar sig väl till nästan alla väderförhållanden i landet.
• Skörden mognar på kort tid.
• Den kräver inte regelbundna förebyggande behandlingar, eftersom den är resistent mot många vanliga sjukdomar.
• På bara två månaders vegetation kan du få en utmärkt skörd på upp till 260 c/ha.
• Högt smakbetyg från konsumenter.
• Anpassar sig väl till olika typer av jord.
• Den är lämplig för att tillaga dieträtter och innehåller många näringsämnen.
• Växer bra även med minimal humushalt i jorden.
• Knölarna har utmärkt hållbarhet.
• Under tillagningsprocessen smular inte potatisen sönder och förlorar inte näringsvärde.
• Används inom folkmedicinen för att behandla hjärtsjukdomar, mag-tarmsjukdomar och hudsjukdomar.

Brister:

• När jorden är övervattnad i kombination med låga lufttemperaturer finns det risk för bladmögelinfektion.
• Knölar kan förlora sin säljbarhet om du gräver upp dem sent.

Planteringsfunktioner hos potatissorten Gala

För plantering är det viktigt att köpa frön av hög kvalitet – din framtida skörd beror direkt på dem. Knölarna ska vara enhetliga, fria från sjukdomar och skador.

De är begravda 10-15 cm djupt, och det rekommenderas att lämna ett avstånd på minst 80 cm mellan hålen så att du kan gå längs raderna efter att topparna stängts.

Viktigt! Att täcka de unga groddarna med jord hjälper till att öka potatisavkastningen.

Gala har inga särskilda jordkrav. Om den är tillräckligt fuktig och bördig kommer du garanterat att få en riklig skörd.

Det rekommenderas att applicera gödsel två gånger per säsong:

• Vid förberedelse av hål.
• Under den andra kullingen.

Tips! Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man skär av alla toppar 10 dagar före skörd. Detta gör att skalet kan härda något, vilket förlänger knölarnas hållbarhet.

Krav för landningsplatsen och dess förberedelse

Förberedelserna för att plantera potatis börjar på hösten och består av flera steg:

• Området rensas från buskar, stubbar, ogräs och organiskt material.
• För varje kvadratmeter tillsätt 1 hink torv och humus.
• För dålig jord rekommenderas det att tillsätta specialiserat granulärt gödselmedel på hösten.
• Jorden grävs upp manuellt eller med hjälp av en kultivator.

Potatis växer bäst i jord med neutral eller låg surhet. Om din jord är sur behöver du tillsätta krita eller aska på våren.

Om smörblomma, hästsvans eller syra växer rikligt i ditt område, indikerar detta ökad jordens surhet.

Obs: Du kan bestämma pH-värdet med en annan folkmetod: häll en kopp kokande vatten över fem fågelblad. Tillsätt sedan en klump jord i lösningen. Om vätskan blir röd är surheten hög, blå indikerar neutral och grön indikerar lågt pH.

På våren måste området grävas upp, grenar som har fallit under vintern tas bort och granulerad saltpeter spridas ut (detta görs en gång vart 5:e år).

Urval och beredning av fröknölar

Många trädgårdsmästare använder sitt eget planteringsmaterial år efter år, men experter rekommenderar fortfarande att köpa det från producenter. Bearbetning och förberedelse i industriell skala är mycket bättre, och skörden är större.

Medelstora knölar utan synliga skador väljs för plantering; små potatisar innehåller färre näringsämnen.

Med knölar från din egen trädgård måste du göra lite förberedande arbete:

• Vid gott väder hälls knölarna ut på förlagd säckväv och värms upp i solen.
• Sortering utförs, skadade knölar läggs åt sidan och kan inte användas för plantering.
• För att stimulera tillväxt och stärka immuniteten behandlas potatis med tillväxtstimulerande medel.
• När flera groddar dyker upp kan du börja plantera.

Den optimala längden på skotten är 1 cm; skalet på korrekt tillagade potatisar ska bli något grönt och bli tätare.

Viktigt! Om det råder brist på planteringsmaterial kan knölen delas tvärs över, så att minst en knopp lämnas på varje halva. För att förhindra röta rekommenderas att strö de skurna områdena med aska.

Planteringsdatum

Tidpunkten för potatisplantering beror på odlingsregionen. Arbetet kan påbörjas när jorden värms upp till 10 °C och risken för frost är minimal. Detta inträffar vanligtvis mellan mitten av mars och början av maj, beroende på region.

Landningsregler

Galapotatis rekommenderas att planteras i rader eller gropar. Sådjupet bör vara cirka 5 cm och högst 15 cm, med ett avstånd på 30 cm mellan fröna och 60-70 cm mellan raderna.

Plantering utförs i flera steg:

1. Med hjälp av pinnar och garn skisseras ett diagram över placeringen av framtida rader.
2. Potatis kan planteras i hål eller i rader, och vid behov tillsätta aska eller organiska gödningsmedel.
3. Knölarna placeras med groddarna uppåt.
4. Grävning och vattning utförs.

Tips! Jämna till ytan med en kratta efter plantering för att ta bort eventuella stora jordklumpar.

Läs mer i artikeln om plantera potatis.

Skötsel av potatissorten Gala

Galapotatis kräver grundläggande skötsel, inklusive korrekt vattning, gödsling, lossning av jorden och upphällning.

Vattning

Gala kräver måttlig vattning, undvik övervattning. Vattna varje hål med två hinkar vatten efter plantering. Vattna därefter vid behov och minska mängden till 1,5 liter. Om vädret är extremt varmt kan du öka vattningsfrekvensen.

För att säkerställa jämn fuktfördelning i jorden installerar vissa trädgårdsmästare ett droppbevattningssystem.

Toppdressing

För en bättre skörd rekommenderas det att ge extra gödsling för potatis. På hösten grävs jorden upp och 15 gram kaliumsulfat och 6 kilo kompost tillsätts per kvadratmeter. På våren grävs jorden upp igen och 4 kilo kompost, 30 gram nitrofosfat, 20 gram vardera ammoniumnitrat och kaliumsulfat tillsätts.

Hilling

Att kratta jord under plantan är en avgörande procedur för normal potatisväxt. Det förbättrar luftningen vid rötterna och skyddar dem från ogynnsamma förhållanden. När man kratar jorden under plantan måste den täcka en del av stjälken, annars går hela poängen med proceduren förlorad.

Råd! Det rekommenderas att plantorna odlas i en kulle under dagen eller på morgonen efter vattning eller regn.

Trimning av topparna

För att knölarna ska få styrka och deras skal hårdna och bli fastare rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att man beskär topparna 10 dagar före skörd. Detta kommer också att avsevärt förenkla processen att gräva upp potatisen.

Skydd av potatissorten Gala mot sjukdomar och skadedjur (tabell)

Sorten Gala har utvecklat utmärkt immunitet, vilket gör att den kan motstå angrepp från många virus, svampar och bakterier. Men om vädret är ogynnsamt och skötselråden inte alltid följs finns det risk för sjukdomsutveckling. För att säkerställa planteringarnas bästa möjliga överlevnad rekommenderas därför förebyggande behandlingar med Aktara, Corado, Regent och Prestige. Bland fungicider är Kuprosat, HOM och kopparoxiklorid mycket effektiva.

I tabellen nedan kommer vi att överväga sjukdomar som är typiska för Gala-sorten, mot vilka potatisen har genomsnittlig resistens.

Sjukdomens namn	Beskrivning	Behandling och förebyggande
Senmögel blast	Sjukdomen manifesterar sig genom mörka fläckar som snabbt sprider sig över ytan av de nedre bladen och sedan rör sig till stjälken och skotten. Bladen blir svarta och torkar ut. När luftfuktigheten ökar täcks gränsen mellan frisk vävnad och fläcken med en hinna. Om behandlingen försenas kan mer än hälften av grödan skadas.	Under tillväxtperioden för skott och löv kan du använda kontaktmedel: Bravo, Ditan M-45, Shirlan, Infinito, Consento, Metaxil, kopparhaltiga preparat. När buskarna växer till 40 cm och knoppar dyker upp på dem kan du använda inte bara kontaktmedel utan även systemiska medel: Ridomil Gold, Revus, etc. Efter att blomningen är slut och bladen börjar visna, byt tillbaka till kontaktfungicider: Shirlan, Ditan M-45 och Hom. Topiska och systemiska fungicider som Oxychom, Acrobat MC, Ordan, Kurzat R och Rapid Gold är också acceptabla. Behandlingsfrekvensen beror på sjukdomens svårighetsgrad. För förebyggande ändamål räcker det med att spraya en gång i varje steg av växtens utveckling, och för behandling, upprepa var 10-14:e dag.
Bladrullvirus	De första tecknen på sjukdomen uppträder på de nedre bladen, som börjar böja sig uppåt. Bladets undersida får en rödlila nyans och vävnadsnekros utvecklas. Bladet blir grovt, nerverna blir tydligt synliga och antocyaninfärgningen blir intensiv. Blomningen uteblir oftast när sjukdomen är närvarande.	Sjukdomen kan inte botas; den enda lösningen är att ta bort infekterade växter från trädgårdsbädden för att förhindra att infektionen sprider sig till angränsande växter. För att förebygga sjukdomen är det viktigt att följa bevattningsanvisningarna, särskilt under knölbildningen. Undvik dessutom att övergödsla jorden, eftersom för mycket gödsel är skadligt för växterna. Planteringsmaterial måste behandlas med speciella lösningar och överdriven groning får inte tillåtas.
Rhizoctiniasis	Denna sjukdom kan drabba vilken del av växten som helst. På knölarna manifesterar den sig som svart skorv eller nätliknande nekros. Detta förvärras av felaktig bevattning. Sår bildas på stammen i dess underjordiska del och torrröta uppträder. Planteringarnas tillväxt saktar ner, bladen krullar ihop sig och gröna luftknölar börjar dyka upp i skottens axlar.	Att förebygga är bättre än att bota. För att uppnå detta är det viktigt att följa alla odlingsmetoder: plantera i tid, plantera knölar på rätt djup, undvika övergödsling och vattna och gräva i tid. Men även dessa åtgärder ger inte alltid ett fullständigt skydd mot rhizoctonia. Det har ännu inte varit möjligt att utveckla sorter med fullständig resistens. Behandling är vanligtvis ineffektiv; infekterade växter tas bort från trädgårdsbädden och bränns. Som en förebyggande åtgärd kan svampmedlet Maxim appliceras på knölarna före plantering. I ett tidigt skede kan grödan räddas genom att applicera Quadris på jorden. Produkterna späds ut enligt anvisningarna; det är strängt förbjudet att överskrida doseringen.

Fotogalleri med skadedjurs- och sjukdomsbekämpningsmedel för potatissorten Gala:

Nyanserna av att skörda och lagra potatissorten Gala

Sorten Gala har en god hållbarhet. För att förlänga denna hållbarhet rekommenderar trädgårdsmästare starkt att skära av alla toppar 10 dagar innan grävning. Detta gör att skalet hårdnar något, vilket gör att knölarna lätt kan lagras till våren.

Omedelbart efter att potatisarna har tagits upp ur jorden måste du noggrant rengöra all kvarvarande jord och låta dem torka i solen i ett par timmar.

Viktigt! Långvarig exponering för solljus gör att fruktköttet syntetiserar solanin, vilket är giftigt för människor.

Den optimala platsen att förvara grönsaker är en källare eller jordkällare, där lufttemperaturen varierar mellan +1…+4 °C och ventilation finns.

Läs mer i artikeln om metoder och regler för förvaring av potatis.

Tips från Top.tomathouse.com för odling av sorten Gala

För att få en utmärkt skörd av Gala-potatis rekommenderar vår portal http://top.tomathouse.com:

• Följ reglerna för växtföljd. Potatis som planteras på samma plats år efter år visar inte sina bästa egenskaper. Om din tomt är liten och det inte är möjligt att byta plats, byt då ut plantorna årligen.
• Inspektera dina buskar regelbundet för skadedjur eller tecken på sjukdomar. Alla sjukdomar är mycket lättare att bekämpa i ett tidigt skede.
• Tänk på sortens krav och sträva efter att följa alla jordbruksmetoder. Detta är det enda sättet att maximera din avkastning.
• För förvaring, välj platser med lämplig temperatur och luftfuktighet.

Jämförelse av potatissorten Gala med andra sorter i tabellen

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar till mognad)	Stärkelse (%)	Avkastning (c/ha)	Knölarnas vikt (g) Antal knölar per buske	Hållbarhet (%)
Gala	Mellan-tidig**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15	89
Granada	Mitten-sent****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Lux	Tidig mognad*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Robin	Mitten-sent	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Ramona	Mellansäsong***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Ramos	Mitt i säsongen	13.4-16	208-364	100-150 8-13	97
Rocco	Mitt i säsongen	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Genombrutna arbeten	Mitten-tidigt	18	460-500	93-115 7-13	95
Vineta	Tidig mognad	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Kran	Mitten-sent	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Rosara	Tidig mognad	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Rönnbär	Mitten-tidigt	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Tidig mognad – 50–65 dagar.

**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**

***Mitt i säsong – 80–95 dagar.

****Mellan-sen – 95–110 dagar.

Riktiga recensioner från trädgårdsmästare om potatissorten Gala

Låt oss titta på trädgårdsmästares recensioner av Gala-sorten.

Användare Medinilla, Ryssland, Kostroma

God eftermiddag, Otzovik-gäster!

Jag skulle vilja presentera en annan potatissort som jag köpte från utsädesföretaget Kostroma, OOO KTM. Jag har hört mycket gott om den här sorten. Sorten Gala utmärker sig genom sin höga avkastning och att den växer bra i alla jordar. Och det är precis vad jag behöver. Med tanke på mina dåliga jordbruksmetoder är dessa viktiga egenskaper. Jag köpte, precis som med alla andra sorter, en liten mängd – 19 potatisar. De lovade att ge mig första generationens frön, så låt oss hoppas att de gör det. Jag har grotit knölarna sedan februari. Groddarna växte snabbt, och i mitten av maj var potatisen redo för plantering.

Jag hittade ruttna groddar på flera knölar, precis som på sorten Adretta. Jag tog bort de ruttna delarna och strödde aska över dem.

Vi planterade potatis, precis som alla andra sorter. Vi grävde inte i jorden innan plantering. Vi grävde diken med 70 cm mellanrum, fyllde dem med gödsel, aska och gödningsmedel, lade ut potatisen och täckte den med jord. Sedan skar vi upp dem två gånger och vattnade dem då och då, om möjligt. Av de fem nya sorterna i år var de mest mottagliga för bladmögel Adretta, Skarb (jag bestämde mig för att uppdatera den här sorten i år) och Gala. Så detta är den första och enda nackdelen med den här sorten. Men trots detta visade det sig vara en verkligt produktiv sort. Från 19 potatisar odlade vi 2,5 hinkar med stora potatisar. På bilden står de i lådor. Fördelen med den här sorten i hinkar är att potatisen också är lite små.

Plantorna producerade en mycket produktiv skörd. Vissa innehöll så många som 30 potatisar. Potatisen var vacker, perfekt formad, slät och hade små ögon. Det fanns inga särskilt stora, och beskrivningen sa att de säljbara knölarna vägde 100-140 gram. Skalet och fruktköttet var gula. Potatisen överkokades inte när den kokades, men den var inte heller hård, och potatismoset var utsökt. Jag tvättade all potatis, inklusive utsädespotatisen och de för förvaring. Denna procedur gjorde alla defekter synliga. I år behandlade jag också utsädespotatisen med fytosporin. Jag vill fördröja uppkomsten av bladmögel under odlingen.

Jag ger denna sort fyra stjärnor och rekommenderar den för plantering. Jag har dragit av en stjärna för dess känslighet för svampsjukdomar och bladmögel.

Årets potatissort, Vega, var en uppenbarelse. Jag blev överraskad av dess höga avkastning. Det var inte jag som odlade den, utan mina grannar. Nästa år ska jag försöka odla Vega också.

Foton av Medinilla:

Användare Termit13y, Ryssland, Jekaterinburg

Denna sort är mycket produktiv. I genomsnitt ger en buske cirka 20-25 potatisar. Jag har haft maximalt 43 knölar från en buske. Den är väldigt nyckfull. Den älskar vattning, varmt väder och gödsling. Utan dessa kan man bli utan skörd. Det betyder att det blir mycket potatis, men de kommer alla att vara små. Vi börjar skörda i slutet av september eller början av oktober (helst i oktober). Eftersom den har många knölar behöver den tid att "mata" dem alla. Tro inte på dem som säger att det är en tidig sort. Erfarenheten har visat att den är närmare en sen sort. (Den mognar tidigare om man tillsätter 800 kg nitroammophoska per hektar och ger konstant vattning, men det gillar inte alla). Den har en mycket god smak. Gult fruktkött. Den är utmärkt för stekning och potatismos. Potatisens ögon är inte djupa, och själva potatisen är perfekt rund. Personligen föredrar jag att plantera tidiga sorter på grund av den enkla skörden. För de som inte har något emot att skörda i oktober är detta en av de bästa sorterna.

Foto av användaren Termit13y:

Användare grechko2001, Ryssland, Murmansk

Jag inspirerades att skriva den här recensionen av ett foto på en sidorätt på menyn som heter "hemlagade potatisar", vilket är kokta potatisar stekta i en stekpanna med matolja. Jag är inte så förtjust i potatis, men den här gjorde mig verkligen sugen på lite.

Särskilt när potatisen är hemodlad (mina föräldrar har planterat sorten "Gala" i Belarus i många år, och naturligtvis, när min mamma lämnar sina föräldrars hem, packar hon definitivt 2-3 kilo i en låda med hemodlade grönsaker.)

Så jag kokade några potatisar med skal, stekte dem med lök och naturligtvis lite sill))) Ja, vilken sorts sill med potatis och utan vodka!?))

Jag hade jättekul, så att säga!) Jag saltade inte potatisen alls eftersom jag åt sill. Middagen blev en stor succé! Allt var utsökt! Löken, sillen med vodka och, naturligtvis, själva potatisen!

Jag rekommenderar det verkligen till alla!)

Foto av användaren grechko2001:

Användare Happy Bunny

Vi stötte på potatissorten Gala av en slump. Vi brukar plantera andra sorter, inklusive röda, som vi är vana vid och har stått sig genom tiderna. Mina släktingar lovordade Gala-sorten och gav mig en hink med frön. När jag blickar framåt är jag väldigt nöjd med den här sorten, och vi har haft en fantastisk skörd i två år nu.

Beskrivning av sortenSläta knölar med rund eller oval form, lagras väl, har låg stärkelsehalt och är inte mottagliga för sjukdomar som är vanliga hos de flesta populära sorter.

Sortens egenskaper och avkastningDenna sort är mycket produktiv. Vi skördar nio hinkar med mycket högkvalitativa potatisar från en hink med frön. Det jag personligen gillar med denna sort är att potatisen är mycket ren – lätt att tvätta och skala. Potatisögon, om det finns, är få och ytliga. Som jag redan nämnt är potatissorten Gala mycket produktiv, 1,5 gånger mer produktiv än vanlig potatis.

SmakegenskaperPotatissorten Gala är mycket god smakmässigt. Det är en utsökt och trevlig sort. Men vi brukar förädla smakrika sorter, så den här sorten är varken sämre eller bättre än vår. Det som är tilltalande är dess rena, enhetliga utseende, som om den vore handplockad, och dess höga avkastning.

Innan jag planterar behandlar jag potatisfröna med Fitosporin (ett prisvärt naturligt gödningsmedel) och blötlägger dem. Vi planterar potatisarna med 80 cm mellan raderna och gräver hålen ganska tätt ihop.

Vi fäller upp plantorna en gång, när potatistopparna når cirka 25 cm. (På det här fotot kan du se vårt växthus i polykarbonat i fjärran – se recension)

Vi täcker nästan helt buskarna med jord, vilket skapar djupa diken och höga kullar från vilka bladen knappt syns.

Det rekommenderas inte att kräva potatisen en andra gång för att undvika att skada de ömtåliga rötterna som växer nära ytan. Denna krävningsteknik gör det mycket enkelt att vattna potatisen – släpp bara ner slangen i diket och rör om den regelbundet.

Jag rekommenderar potatissorten Gala! De är goda i alla former: kokta, stekta, bakade.

Foton av Happy Bunny:

Användare lionells, Ryssland, Krasnodar

Jag köpte den här potatissorten av en slump. Den är gul och bra att steka och göra pommes frites. När jag odlade den stötte jag på problem med bladmögel. Jag var tvungen att behandla den tre gånger, men det hjälpte fortfarande inte. Jag blev omedelbart besviken. När jag skördade upptäckte jag att den gav ett hyfsat antal potatisar, men inte stora, bara medelstora. De håller sig bra, men jag var tvungen att ta bort dem från trädgården. Jag sålde potatis vid den tiden och var inte nöjd med skörden. Dessutom gillar inte alla gula potatissorter, eftersom alla inte smakar gott. Så jag tror inte att jag kommer att börja plantera dem igen.

Användare anygma, Luhansk, Ukraina

I år lade jag ner lång tid på att välja rätt potatissort att köpa för vintern och litade på åsikterna från personer med erfarenhet i den här frågan.
Jag har ett dåligt intryck av den här sorten. Jag vet inte hur den klarar sig i odling, men jag är inte alls nöjd med smaken.

Denna sort anses ha ett lägre stärkelseinnehåll, vilket är anledningen till att jag valde Gala, eftersom jag inte gillar att den är för överkokt.

Jag brukar dela upp potatis i två typer: de för stekning, som är fasta och lena, och de som är lite lösare för potatismos och soppor. Så när potatisen misslyckades med stekpannatestet – de föll isär till mos – bestämde jag mig för att koka den. Men! Jag gillade inte heller den här metoden. Det handlar bara om den överdrivna torrheten! Potatismoset blir intetsägande och oattraktivt, oavsett hur mycket olja man tillsätter! Det är omöjligt att tillaga dessa potatisar i bitar – de smular sönder till mos, och om man inte genomkokar dem är de hårda som glas. Därför är det uteslutet att gryta och baka. Att koka potatisen med skalet till okrosjka misslyckades också – de föll isär till molekyler! Nästa test var våra älskade pommes frites. Det misslyckades också. De absorberar för mycket olja! En halv liter raffinerad olja blev kvar i kastrullen. Och potatisen var fortfarande helt torr! Jag kommer aldrig att köpa den här sorten igen, förutom kanske i soppor och borsjtj. Det är tur att vi inte köpte så mycket.
Den enda fördelen är att den lagras väl i källaren, utan röta eller lukt.