Sibirisk druvtomat: Beskrivning, foton, recensioner

Den sibiriska druvtomaten är idealisk för odling i hela Ryssland. Den kan planteras i ett växthus eller odlas i en öppen trädgårdsbädd, samtidigt som den bibehåller höga avkastningar.

Tabell med egenskaper hos tomatsorten Sibiriendruva

Karakteristisk	Beskrivning
Beskrivning	Lågväxande bestämd tomat med tidig mognad.
Mognadsperiod	Upp till 110 dagar
Fruktvikt	60–150 g
Beskrivning av frukten	Små, klarröda tomater med en långsträckt oval form. De har inga revben och skalet är fast.
Produktivitet	6,5–9 kg per buske
Användande	Tomater är utmärkta för inläggning och konservering av hela frukter. De kan torkas, härdas och till och med användas i en mängd olika rätter.
Föredragna odlingsregioner	Centrala Ryssland, Uralbergen, Sibirien, Fjärran Östern.
Sjukdomsresistens	Den har god immunitet och uppvisar hög resistens mot fusarium, nematoder, tomatmosaik och vissnesjuka. Den lider sällan av bladmögel.
Jordbruksteknik	Relativt låga buskar kräver att skotten binds upp och formas.
	2019
Ursprungsland	Postnikova O.V., jordbruksföretaget Siberian Garden.

Fotogalleri av tomatsorten Sibirisk druva:

Ursprunget till den sibiriska druvtomatsorten

Under lång tid saknade trädgårdsmästare i Sibirien och Uralbergen möjligheten att välja mellan ett brett utbud av grönsaker. Men idag, tack vare förädlares ansträngningar, har ett stort antal tomater utvecklats specifikt för regioner med hårda klimat. En sådan sort är sibirisk grapefrukt. Dess skapare är Olga Valentinovna Postnikova, grundare, chef och drivande kraft bakom agrofirmen Siberian Garden.

Tomaten lades till i statsregistret för bara några år sedan – 2019.

En detaljerad beskrivning av tomatsorten Sibiriska druvor

Den sibiriska druvsorten kännetecknas av sina kompakta buskar och utmärkta avkastning, i kombination med stark immunitet och enkel odling.

Buskar

Denna sorts skott är bestämda. I ett växthus kan de bli upp till 90 cm höga, medan de i öppen mark är ännu mindre (cirka 70 cm). Trots sin relativt lilla storlek kräver sorten stöd och uppbindning.

Sibirisk druvtomat kräver formning, vilket görs med 2-3 stjälkar. Ju fler skott, desto mer blygsam avkastning.

Bladverket är medelstort. Det rekommenderas att trimma de nedre bladen med en vass beskärningssax allt eftersom frukten mognar.

Frukt

Frukterna på den sibiriska druvtomaten, som namnet antyder, bildas i klasar, mer som klasar med 5-6 frukter vardera. På avstånd ser tomaterna väldigt lika paprikor ut – samma ovala, avlånga form, spetsiga topp och klarröda färg.

Tomaterna är relativt lätta i vikt, mellan 60 och 150 gram. Deras smak är inte särskilt imponerande. Men på grund av sin korta växtsäsong och låga underhållsbehov har den sibiriska druvtomaten blivit en av få sorter som är lämpliga för tidiga sallader.

Skalet är mycket tätt. Det bevarar tomaternas form perfekt och förhindrar att de spricker i burken eller på rankan.

Produktivitet

Den sibiriska druvsorten anses med rätta vara en högavkastande sort. I ett växthus kan varje planta ge upp till 9 kg tomater. På öppen mark är avkastningen 6,5 kg per planta.

Mognadstid

Sibirisk druvtomat mognar snabbt. Det tar cirka 110 dagar från groning till skörd.

Fördelar och nackdelar med den sibiriska druvtomatsorten

Den sibiriska druvsorten har sina fördelar och nackdelar, vilka listas i tabellen.

Fördelar	Brister
Bra avkastning. Lätt att odla. Frukter för allmänt bruk. Utmärkt hållbarhet och transporterbarhet.	Det är nödvändigt att binda och forma busken. Inte det högsta betyget för smak från konsumenter.

Funktioner för att odla den sibiriska druvtomatsorten

Den sibiriska druvtomaten kan odlas både i växthus och på öppen mark. Med rätt odlingsteknik, som inte kräver komplicerade manipulationer, ger den en utmärkt skörd med lång hållbarhet.

Så frön och odla plantor

Sibiriska druvtomater planteras i marken 60 dagar innan de planteras i sina permanenta bäddar. Det exakta datumet varierar beroende på region. I söder sås fröna i slutet av februari eller början av mars, medan de i norr sås tidigast i april.

Den bästa jorden för tomater är en köpt jordblandning för tomater och paprika. Om du inte hittar den kan du göra en blandning av lika delar trädgårdsjord, humus, torv och sand. Se bara till att kalcinera blandningen först för att döda eventuella mikroorganismer.

Fyll den valda behållaren till hälften med jord. Gör sedan fåror cirka 1 cm djupa. Placera tomatfröna i dessa fåror och täck dem sedan med resterande jord, se till att jordlagret inte är mer än 1 cm tjockt. Vattna endast försiktigt, vilket kan göras med en spruta, sil eller sprayflaska. Täck behållaren med glas- eller plastfolie och placera den på ett väl upplyst ställe med en temperatur på minst 24 °C.

Så snart tomaterna börjar växa aktivt tas locket bort och lådan med plantorna flyttas till en svalare plats med en temperatur på 17°C i ungefär en vecka. Sedan flyttas de igen – till ett rum med en temperatur på 22°C. En annan viktig faktor är belysningens kvalitet. Den bör vara kontinuerlig. Naturligt ljus är vanligtvis fortfarande mycket begränsat tidigt på våren, så kompletterande belysning med en speciell lampa kommer att vara nödvändig.

Vattna växterna under denna tid allt eftersom jorden torkar. Mängden och frekvensen beror på odlingsförhållandena och behållarens storlek. Det är viktigt att se till att jorden inte förblir torr under långa perioder, men vattenmättnad bör inte tillåtas.

Plantering i marken

Det är bäst att förbereda jorden i förväg och gräva över den på hösten, med gödselmedel (superfosfater, humus, kaliumsalt). Gräv ner bädden igen på våren för att säkerställa att tomaterna rotar sig så bra som möjligt. Det är viktigt att följa reglerna för växtföljd – ideala föregångare är kål, gröna bladgrönsaker, baljväxter eller gurkor.

Tio dagar före omplantering börjar tomaterna förbereda dem för de nya förhållandena genom att härda dem. För att göra detta, ta ut plantorna till balkongen, utomhus eller verandan varje dag. Du kan börja med en timme och sedan öka tiden till maximalt möjligt.

Hål cirka 25 cm djupa grävs på ett avstånd av 50 cm från varandra. De bör ha en sådan diameter att busken, borttagen tillsammans med roten och jordklumpen på den, lätt passar in i hålet.

Det rekommenderas att lämna minst 70 cm mellan raderna. Den sibiriska druvsorten kräver obligatoriskt stöd för skotten, och busken formas till 2-3 stjälkar.

Överdelen av bädden kan täckas med sågspån och halm 8 cm tjockt för att behålla fukten och skydda mot ogräs.

Skötsel, vattning och gödsling

Sibiriska vinrankor kräver inte mycket skötsel. För normal tillväxt och utveckling behöver växterna främst vatten. Vattning bör ske ett par gånger i veckan. Vid varmt väder, särskilt under blomningen, ökar frekvensen. Vattenförbrukningen per buske är cirka 5 liter. Inledningsvis räcker denna mängd till 3-4 små plantor. Vattning bör endast ske på kvällen för att förhindra att kvarvarande droppar orsakar solbränna på de ömtåliga bladen. Det är bäst att använda sedimenterat vatten som har värmts upp i frisk luft. Under blomning och fruktbildning ökar vattenförbrukningen till 15 liter per kvadratmeter.

De första gödselmedlen kan appliceras ungefär 10 dagar efter omplantering av tomater. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att gödsla jorden tre gånger per säsong: före blomning, när frukten sätts och under mogningen. Du kan använda färdiga gödselmedel, som Signor Tomato eller Aquarin Vegetable. Vissa föredrar dock organiska gödselmedel och blandar med lösningar av aska, kungsljus, ogräs och jod. Det rekommenderas att applicera gödselmedlet efter vattning. För större effektivitet kan du hälla gödselmedlet i en fåra som görs runt busken eller mellan raderna.

En annan viktig procedur är att luckra jorden. Omulkade bäddar blir ofta täckta av en tät skorpa, vilket hindrar syre från att tränga in. Därför är det nödvändigt att luckra jorden och rensa ogräs regelbundet.

Resistens hos den sibiriska druvtomatsorten mot sjukdomar och skadedjur

Den sibiriska druvsorten har god immunitet, men trädgårdsmästare kan inte alltid upprätthålla rätt luftfuktighet och bevattningsförhållanden. Felaktig skötsel kan leda till utveckling av olika röta och svampar. För att minimera risken för dessa sjukdomar rekommenderas att spraya växterna med Fitosporin och Bordeaux-vätska. Oxychom kan hjälpa till att bekämpa svampen i de tidiga stadierna av angreppet. Det kan också användas förebyggande genom att behandla växterna tre gånger per säsong.

Om det finns myrstackar i området kan de orsaka bladlöss. För att förhindra detta rekommenderas att behandla tomatblad med en lösning av jod (30 droppar per 10 liter) och tvättmedel (50 g).

För att döda snittmasken, använd Citcor eller Fosbecid, och för att ta itu med vitflugan, använd Intavir eller Fitoverm.

Skörd, användning och lagring av den sibiriska druvtomatsorten

Tomater mognar inom 110 dagar efter groning. Beroende på region kan den första skörden ske så tidigt som i juli eller augusti. Om vädret är dåligt eller plantorna visar tecken på sjukdom kan grödan skördas tidigare än planerat, vilket gör att den kan mogna inomhus.

Sibiriska druvtomater innehåller en liten mängd vätska, vilket gör dem idealiska för torkning och konservering. Men tack vare sin långa hållbarhet kan de ätas färska under lång tid. Deras lilla storlek gör dem idealiska för konservering av hela frukter.

Jämförelse av den sibiriska druvtomatsorten med andra sorter i tabellen

Observera! Hur kan man enkelt omvandla centner/ha till kg/kvm? Dividera bara med 100! Till exempel ger Abakansky Pink-tomaten 400 centner säljbar frukt per hektar. Detta motsvarar 4 kg per kvadratmeter. Så enkelt är det! Tänk också på att vanligtvis inte mer än 3-4 plantor planteras per kvadratmeter. På så sätt kan du beräkna avkastningen per buske. När det gäller Abakansky Pink är det cirka 1 kg.

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar från full groning till mognad) Avkastning av kommersiella frukter	Kort beskrivning	Foster
Sibirisk druva	110–120 dagar Avkastningen av kommersiella frukter i öppen mark var 8,5 kg/kvm.	En medel-sen bestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Cylindrisk, medeldensitet, lätt räfflad, röd, 89 g. God smak.
Sibirisk girlang	90–95 dagar 1700–1900 c/ha	En tidigmogen obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Platt-rund, stor, slät, tät, röd, 260 g. Utmärkt smak.
Sibirisk Shan'gi	100–110 dagar Avkastningen av kommersiella frukter i öppen mark var 5,6 kg/kvm.	En bestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Platt-rund, medeldensitet, lätt räfflad, hallonfärgad, 157 g. Utmärkt smak.
Sibirisk piruett	85–100 dagar Avkastningen av kommersiella frukter är 6,0-6,5 kg/kvm.	En tidigmogen bestämd sort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader, inläggning och konservering av hela frukter.	Cylindrisk, slät, tät, sprickbeständig, röd, 65-70 g. Utmärkt smak.
Sibirisk tiger	110–120 dagar Upp till 1200 c/ha	En obestämd sort för mellansäsong, lämplig för öppen mark och växthus. Kräver uppstickning och uppklyvning till 1-2 stjälkar. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, räfflad, mörkrosa med mörklila ränder, 150-250 g. Utmärkt smak.
Sibiriskt mirakel	110–115 dagar Avkastningen av kommersiella frukter under filmöverdrag är 10 kg/kvm.	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Oval, slät, medeldensitet, röd, 150-200 g. God smak.
Sibirisk jätte	115–120 dagar Den kommersiella avkastningen av frukt var 9,0-11,0 kg/kvm.	En medeltidig obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Platt-runda, stora, medelribbade, lösa, röda, 400-500 g. Utmärkt smak.
Sibiriska bananer	105–110 dagar Upp till 1500 c/ha	En halvbestämd sort för mellansäsong, lämplig för friland och växthus. Lämplig för sallader och konservering.	Bananformad, slät, gul, 150–180 g. God till utmärkt smak.
Abakan rosa	120 dagar eller mer 400 c/ha	En sent mognande bestämd sort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, lätt räfflad, medeldensitet och rosa i färgen, 200-500 g. God smak.
Scharlakansröd Mustang	115–120 dagar 391 c/ha	En medeltidig, obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för konservering. Den har en mycket hög säljbarhet (97,3 %).	Medelstora, cylindriska, hårda, lätt räfflade, röda, 95 g.
Kämpe	95 dagar 230 c/ha	En tidigmogen, bestämd standardsort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader, konservering och inläggning. Säljbarhet: 72%. Torktålig.	Cylindrisk, slät, röd, 67–88 g. God smak.
Casanova	110–115 dagar 1080 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Cylindrisk, medeltät, lätt räfflad, röd, 30–38 g. God till utmärkt smak.
Matador	105–110 dagar 500–600 c/ha	En tidigmogen, bestämd sort för öppen mark. Lämplig för sallader och konservering av hela frukter.	Cylindrisk, slät, tät, röd, 100 g. Utmärkt smak.
Khokhloma	112–119 dagar 850–990 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för växthus. Kräver uppsättning och odling. Lämplig för sallader och konservering.	Cylindrisk, röd, 108–127 g. Utmärkt smak.
Petrusha trädgårdsmästaren	111–115 dagar 640 c/ha (öppen mark)	En mellansäsongssort, bestämd och standard för friland. Lämplig för sallader.	Cylindrisk med spetsig topp, slät, medeldensitet, hallon, 150-180 g. God smak.

Trädgårdsmästares recensioner av den sibiriska druvtomatsorten

Den sibiriska druvsorten har fått många positiva recensioner från konsumenter, som noterar dess enkla odling och anpassningsförmåga till olika väderförhållanden. De noterar dock också att tomaterna ofta väger mindre än tillverkarens angivna vikt.