Kål kallades en gång i tiden för "trädgårdens drottning". Jag misstänker att det beror på den ständiga skötsel den kräver. Som ordspråket säger, "inget gjort, ingenting gjort". Att uppnå en riklig skörd är inte lätt. Jag hoppas att dessa få praktiska tips kommer att hjälpa nybörjare i trädgården.
Innehåll
Vattning
Jag läste någonstans att kålblad avdunstar upp till 7 liter vatten per dag, och över 300 under en säsong. Vid torrt väder är det viktigt att hålla jorden vid rötterna fuktig hela tiden. Ett bra alternativ är droppbevattning: Jag gör ett hål i locket på en 2-litersflaska och skär av botten. Jag stoppar ner flaskan, med halsen först, eller snarare locket, i jorden nära varje rot på sena sorter. Vattning är aldrig ett problem. Fyll bara behållarna med en slang, och det är allt.
När det är för mycket vatten i jorden är det svårt att få upp vatten från flaskan. Vid torrt väder måste du fylla på behållarna dagligen. Växten behöver mest fukt under huvudbildningsperioden. Den rekommenderade mängden är 4-5 liter per planta, upp till 3 gånger i veckan, beroende på vädret.
Det är bättre att vattna tidiga sorter från en vattenkanna så att de går upp i vikt snabbare.
Senkål kan vattnas med vattenslang vid rötterna. Låt inte de övre bladen vissna, eftersom det kommer att bromsa tillväxten av huvudet.
Naturligtvis, när det regnar, finns det ingen anledning att vattna "trädgårdens drottning". Jag slutar vattna två till sex veckor före skörd. Det rekommenderas att inte vattna kål på en månad på vintern, men när september är torr kastar jag en slang över rabatten och låter jorden suga upp fukten. Vid det här laget har kålens rötter blivit långa, så jag vattnar jorden noggrant.
Toppdressing
Inte nog med att du komposterar jorden noggrant innan plantering, utan denna nyckfulla växt behöver också gödas var tredje vecka. Jag gör ett infusion så här: Jag fyller en hink till hälften med färsk gödsel och tillsätter vatten. Jag låter det stå i en vecka. Om jag inte har någon gödsel hackar jag upp några unga nässlor och krossar dem lätt för att släppa ut deras saft.
Nässlingrönt gödningsmedel är också ett utmärkt tillväxtstimulerande medel.
Några ord om gödsel. Hästgödsel är den mest näringsrika, följt av kogödsel. Svingödsel med sågspån är sämst. Den är endast lämplig för applicering på mager jord. För första appliceringen tillsätter jag en tändsticksask urea i infusionen. För efterföljande appliceringar tillsätter jag samma mängd superfosfat. För övrigt löses den bara upp i varmt vatten.
Den rekommenderade bevattningsmängden är en halvlitersbehållare per stor hink. Jag häller en slev av den resulterande lösningen under varje kålhuvud. Mellan gödningarna strör jag träaska över kålen. Sniglar hatar det, och det fungerar som kaliumgödselmedel. Enligt min mening kan man aldrig ha för mycket aska för kål. De rekommenderade riktlinjerna är: 2 koppar aska blandat i en hink med vatten. Tillsätt en liter av infusionen till varje planta under huvudbildningsperioden.
Hur man skyddar kål från skadedjur utan att skada sig själv
För att hålla kålen presentabel är det nödvändigt att ta väl hand om den och skydda den från olika sjukdomar och skadedjur som ständigt angriper den.
Mjöldagg
Om gula fläckar uppträder på bladets övre yta eller en grå beläggning uppstår under, behandla planteringarna med ett biologiskt fungicidmedel. Fitosporin är ett universellt och säkert alternativ.
Sniglar
Jag gör fällor åt dem: Jag lägger ut tomma ölburkar och tillsätter lite gammal sylt i varje burk. Om det inte fungerar använder jag malen röd paprika och torr senap – jag strör det på kvällen när sniglarna kommer ut ur sina gömställen. På morgonen samlar jag in dem med en barnspade.
Vit kålfjäril
Så snart vita och gulaktiga fjärilar dyker upp är det dags att utföra förebyggande behandling. Jag späder ut krita tjockt och sprayar alla blad med en kvast. Jag tillsätter flytande tjärtvål i lösningen. Jag placerar avrivna skott från tomatväxthuset mellan plantorna. Fjärilarna försvinner.
Höstvård
Den godaste och mest krispiga vitkålen är den sena, som ligger kvar i rabatten tills snön faller. Den är utmärkt för inläggning. Det är en myt att man kan ignorera de växande kålhuvudena på hösten. Sniglar och larver svärmar runt växterna och bunkrar upp mat inför vinterdvalan. Jag brukar täcka blomkålen som ligger kvar i rabatten med de största bladen från de skördade huvudena. Detta ger ett utmärkt skydd mot för mycket regn och sol. Jag strör generöst jorden runt kålen med malen röd paprika. Alla småkrypen sprids.
Om september är varm luckrar jag alltid upp jorden. Jag försöker ta bort allt ogräs. Jag strör krita eller pulvergödsel på de öppna ytorna mellan plantorna. Kålen trivs, och jag har färre problem; jag behöver inte tillsätta kalk när jag gräver på våren.
På hösten vattnar jag bara mina växter när det inte är mycket morgondagg. Även på torra dagar bildas kondens på grund av skillnaden mellan natt- och dagtemperaturer. Ibland blir man förvånad över hur mycket fukt det finns i luften!
Kålproblem och hur man löser dem
Det finns flera problem som ofta uppstår, och många förstår inte varför de uppstår. Låt oss titta på några.
Lösa kålhuvuden
Du tillbringar hela sommaren med att plocka kål, och det finns inget kvar att skörda. Kål börjar vanligtvis aktivt producera nya blad när den har blivit mer än sju. Först bröt jag av dem hela tiden, i tron att de dränerade växtens energi och hindrade dess tillväxt. Det visade sig att de är växtens reserv för oväntad svält. Kål ägnar all sin energi åt att skapa nya reserver.
Undvik att plantera plantor i skuggade områden eller nära buskar. Växten älskar öppna ytor och sol. Jag ger de återstående skotten till grannar; att stapla dem var som helst är meningslöst. Blomkål och broccoli är mindre krävande när det gäller ljus. En annan orsak till lösa huvuden är otillräcklig gödsling. Efter vattning med slam är huvudena fasta och håller sig bra.
Rotröta
Att övergöda kål med kväve är också skadligt, särskilt när den är ung. Rotröta kommer att utvecklas. Du kan känna igen det genom att bladen vissnar. Under regnperioder, som en förebyggande åtgärd, strör jag alltid jorden i trädgårdsbädden med aska och fytosporin.
Gafflar spricker
Tidiga sorter gror vanligtvis inifrån. Detta problem uppstår inte med vintersorter. Den främsta orsaken till sprickbildning är överflödig fukt. Jag började plantera tidig kål separat. När långvariga regn börjar täcker jag den med en tunn film, den sorten man köper i byggvaruhus för att täcka möbler under renoveringar. Pölar bildas snabbt på sidorna, mellan gafflarna, så det finns ingen anledning att trycka ner locket.
Den andra anledningen är sen skörd. Om du låter kålhuvudena stå för länge kan du förvänta dig att de spricker. Ett eller två kålhuvuden måste bearbetas omedelbart.
Varför kål inte lagras bra
Jag har märkt att om jag skördar kålhuvudena efter långvarigt regn, ruttnar de oftare. När jag skördar på torr jord drar jag upp den torra roten ur jorden, och huvudena, som hänger i den, förvaras i källaren till tidig vår. På grund av övergödsling blir stjälken lös och slemmig tidigt på vintern. Bladen vissnar snabbt och fläckar uppstår på dem. Jag trodde att det var någon sorts sjukdom, men att behandla grödan med svampmedel hjälper inte, jag har testat det.
