Drottning Anne-potatis: Sortbeskrivning, jämförelse och recensioner

Potatissorten Queen Anna har vunnit välförtjänt popularitet de senaste åren bland både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. I den här artikeln kommer vi att beskriva dess egenskaper och odlingsriktlinjer för att hjälpa dig att uppnå en riklig och utsökt skörd.

Ursprunget till potatissorten Queen Anne

Denna sort utvecklades av tyska förädlare från Hamburg. Den utvecklades av anställda på SaKa Pflanzenzucht Gbr, företaget till vilket vi också står i tacksamhetsskuld för många andra grönsaksfrön.

I Ryssland erkändes den officiellt 2015, då den registrerades i registret. Samtidigt fick den statusen "Godkänd för användning" i Vitryssland och Ukraina.

Det här är intressant! Det finns rapporter om att Belarus ledare odlar just denna potatissort i sin bostad. Han deltar också personligen i skörden.

Egenskaper hos potatissorten Queen Anne i tabellen

Parameter	Karakteristisk
Allmän information	Detta är en bordssort med en tidig eller mitten-tidig mognad. Den kan användas kommersiellt, eftersom den är resistent mot mekaniska skador, transporteras bra och har en lång hållbarhet.
Mognadstid	Från det ögonblick då de första skotten dyker upp till skörden går det 60-70 dagar, vilket är nästan 100 dagar från det att knölarna planteras.
Produktivitet	I Ryssland uppmättes den maximala skördevolymen till 495 centner per hektar. I Vitryssland var denna siffra betydligt högre – 604 centner per hektar.
Säljbarhet	Upp till 96 % av den totala skördade grödan
Hållbarhet	Från 93 %
Stärkelsekoncentration	Från 13,1 % till 14,4 %
Matlagningskurs	Tillhör typ B, vilket betyder att den håller sig bra när den tillagas. Den anses vara en något smulig sort.
Färg på massa	Gul
Skalfärg	Gul
Vikt av kommersiella knölar	Enligt genomsnittlig statistik varierar vikten av en knöl runt 100 g. Minimivikten är 84 g och maxvikten är 137 g.
Antal knölar per buske, st.	Från 14 till 16
Smakegenskaper	Konsumenterna noterar potatisens utmärkta smak, som fick ett smakbetyg på 7 poäng av 9 möjliga.
Kulinariska användningsområden	Den har universella egenskaper och kan användas för att tillaga vilken maträtt som helst.
Lämpliga regioner för odling	Mellersta Volga, Centrala Volga, Volga-Vjatka, Centrala Svarta Jorden, Nordvästra, Nordkaukasiska, Väst- och Östsibiriska regionerna i Ryssland. Den odlas framgångsrikt i hela Vitryssland och Ukraina.
Sjukdomsresistens	Den är resistent mot många vanliga sjukdomar: gyllene nematoden, cancer, rugosstrimmosaik, senmögel, vanlig och silversvåg, bladkrullning, senmögel, svartben, rhizoctonia, svart och körtelfläck.
Färg på blomställningar	Vit
Växande detaljer	Den kräver inga speciella jordbruksodlingstekniker; ett planteringsmönster på 35-40 x 70-75 cm används.
	2015

Beskrivning av potatissorten Queen Anna

Denna sort är lämplig för odling i många regioner i vårt land och är mycket populär på grund av dess låga underhållsbehov, höga avkastning, utmärkta smak och lämplighet för mekanisk plantering och skörd. Odlingsregionerna beskrivs mer detaljerat i tabellen ovan.

Läs om det, Hur man gör en potatisgrävare med egna händer + recension av köpta i butik.

Queen Anne-frukten mognar ganska tidigt. Efter att knölarna planterats kan man börja skörda grödan på bara 95–100 dagar.

Buskar

Buskarna är medelhöga och växer till största delen i de tidiga utvecklingsstadierna. Bladen är kraftiga, mörkgröna, stora och saftiga. Under blomningen är potatisen täckt av stora vita blommor med vita kronor och ett ljust, äggformat skott.

Knölar

Knölarna blir ovala, släta och väger cirka 100 gram med små variationer både uppåt och nedåt.

Huden och fruktköttet är gulaktiga. De kan mörkna något efter skalning. Ögonen är mycket små och ganska ytliga.

Den faller inte isär när den tillagas, och konsumenterna betygsatte smaken med 7 av 9 poäng.

Näringsämnen och näringsvärde

Knölarna innehåller cirka 18 % torrsubstans, vilket inkluderar följande element:

Element	Koncentration
Stärkelse	Från 13,1 % till 14,4 %
Protein	1,9 %
Minska sockerarter	0,28 %
C-vitamin	18,2 mg

Sorten Queen Anna har utmärkt hållbarhet och säljbarhet. Det innebär att praktiskt taget hela skörden kan användas produktivt. Dessutom lagras den länge utan att förlora sin säljbara kvalitet och tål transport väl. Tack vare sin långa viloläge håller potatis för försäljning eller kokning sig lätt till våren, och utsäde kan lagras på obestämd tid.

Drottning Annes aubergine kan bakas, stuvas, kokas eller användas som ingrediens i en sallad. De har en mycket behaglig smak och förblir praktiskt taget färgneutrala efter tillagning.

Knölarna är mycket lätta att skala; ögonen är inte inbäddade i fruktköttet och kan enkelt tas bort tillsammans med skalet.

Produktivitet, mognadstid

Sorten Queen Anna utmärker sig genom sin tidiga mognadsperiod, som varar cirka 80 dagar från groning. Enligt upphovsmannen kan upp till 60 ton av utmärkt kvalitet skördas från en hektar.

Fältförsök genomfördes under flera år, vilka fastställde följande egenskaper hos sorten:

• Produktiviteten i Ryssland varierar från 113 till 304 centner per hektar. Den första grävningen, som ägde rum 45 dagar efter uppkomst, uppvisade avkastning på 56 till 140 centner per hektar. Den andra grävningen, på den 55:e dagen, nådde 82 till 215 centner per hektar. Det absoluta maximumet uppnåddes i Mordovien, där den nådde 495 centner per hektar.
• Vid teststationen Mozyrskaya i Vitryssland uppnåddes extremt höga avkastningar på 604 centner per hektar. Det nationella genomsnittet var 419 centner per hektar.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Potatissorten Queen Anne är resistent mot många vanliga sjukdomar som ofta förekommer i grödor:

Sjukdomens namn	Hållbarhetsnivå	Antal poäng (skala från 10 enheter)
Potatiscancer	Immunitet	10
Gyllene cystnematod	Immunitet	10
Rugosstrimmosaik och bladrullvirus	Mycket hög	9
Senbladmögel av en buske	Medel till hög	7-8
Knölbladmögel	Hög	8
Silver och vanlig skorv	Hög	10
Rhizoctonia	Mycket hög	9
Svartben	Mycket hög	8-9
Järnfläck	Hög	8
Svart fläck	Mycket hög	9

Vilka regioner är den lämplig för?

När förädlarna utvecklade sorten Queen Anna fick de i uppdrag att utveckla en potatis som skulle trivas i olika regioner i landet. De uppnådde sitt mål med utmärkt resultat och gjorde sorten lämplig för plantering i praktiskt taget hela Ryssland. Den är dock vanligast i centrala Ryssland, västra och östra Sibirien, norra Kaukasus samt Volga-Vjatka- och mellersta Volga-regionerna.

Dessutom, som vi redan skrev ovan, odlas Queen Anne också framgångsrikt i Ukraina och Vitryssland.

Fördelar och nackdelar med Queen Anna-sorten

Drottning Anne har ett antal obestridliga fördelar, vilket är anledningen till att många trädgårdsmästare väljer denna sort:

• Tidig mognadsperioden.
• Utmärkt smak.
• Hög immunitet mot många sjukdomar.
• Enhetliga, stora frukter.
• Möjlighet att lagras under lång tid utan att förlora sitt säljbara utseende.
• Upretensiöshet gentemot klimatförhållanden.
• Minimum av knölar av låg kvalitet.
• Hög säkerhet vid mekanisk montering och transport.
• Inga specifika krav på jordkvalitet.
• Mångsidig i kulinarisk användning: kokar inte över eller mörknar vid snittet.

Sorten har vissa nackdelar, men de är väldigt få:

• Trots god immunitet kan potatis vara mottaglig för vissa svampsjukdomar.
• Sorten växer sämre i torka och kräver regelbunden vattning.

Funktioner för att odla potatissorten Queen Anna

Plantering av knölar börjar vanligtvis i maj, men du bör vara medveten om väderprognoser och lokala väderförhållanden. Nyckeln är ingen nattfrost och en jordtemperatur på minst 15 °C.

Krav för landningsplatsen och dess förberedelse

Drottning Anne föredrar väl upplysta områden, så det är bäst att placera rabatten på en solig sida av trädgården. Om topparna inte får tillräckligt med sol kommer de att sträcka sig, tillväxten kommer att sakta ner, färre blommor kommer att bildas och knölarna kommer att vara små.

Dessutom är det inte lämpligt att plantera denna sort i lågland och platser där vatten ständigt står.

Jorden bör förberedas på hösten. Detta innebär att man tar bort ogräs från rabatten och gräver upp den. Även om Queen Anne-trädgården inte ställer höga krav på jordkvaliteten, produceras en större skörd i bördig jord. Därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att tillsätta organiskt gödselmedel.

Viktigt! Om din jord är sur, applicera dolomitmjöl vart tredje år för att minska surhetsgraden.

På våren, gräv om jorden, ta bort rötterna och tillsätt salpeter, organiskt material och kompost. Detta bör göras ungefär två veckor före plantering.

Viktigt! Det rekommenderas starkt att inte plantera potatis i rabatter där nattskugga tidigare odlats. De bästa föregångarna anses vara senap, rädisor, pepparrot, kålrot, kål, pumpa och lök.

Urval och beredning av fröknölar

För att odla potatis från grodda frön är det nödvändigt att utföra förberedande arbete, vilket inkluderar:

1. Val av planteringsmaterialDetta görs antingen på hösten efter skörd eller på våren före plantering. Knölarna ska vara släta, oskadade och väga högst 65 g.
2. UppvärmningDe utvalda fröna placeras i en låda och placeras på ett varmt, väl upplyst ställe. Detta hjälper groddarna att bildas snabbare. Den optimala längden för plantering anses vara 2,5 cm. De ska vara fasta och inte verka avlånga. Om en lämplig behållare eller låda inte finns tillgänglig kan plantorna hällas på en förberedd yta i ett 15 cm lager.
3. Förebyggande behandlingDetta görs för att minska risken för svampsjukdomar. För att göra detta behandlas knölarna noggrant med en svag lösning av kaliumpermanganat eller borsyra innan de placeras i hålen.

Planteringstider och regler

Både höga och låga temperaturer kan påverka frögroningen. Jord som är för våt hindrar syreflödet.

Därför är det mycket viktigt att följa den rekommenderade temperaturregimen:

• Jordtemperaturen mäts på ett djup av 10 cm och bör vara +10 °C.
• Luften bör värmas upp till +11 °C.

Potatis planteras i en förberedd bädd enligt följande schema:

• Markera med hjälp av en snodd och träpinnar området längs vilket de framtida potatisfårorna kommer att placeras.
• Det optimala avståndet mellan raderna är 60-70 cm; detta gör att du kan röra dig fritt mellan planteringarna och enkelt ta hand om potatisen, till exempel genom att röja den eller samla in Colorado-potatisbaggar.
• I varje fåra gör du små fördjupningar, vars storlek beror på planteringsmaterialets storlek – ju mindre knölen är, desto närmare bäddens yta bör den vara. Ett avstånd på 15-20 cm anses optimalt.
• Placera knölarna en efter en i varje hål, med groddsidan uppåt. Undvik att placera flera knölar i ett och samma hål – de kommer inte att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas ordentligt, vilket resulterar i en mycket liten skörd.
• För att förhindra att plantmaterialet torkar ut bör hålet omedelbart fyllas igen.
• Drottning Anne-potatis svarar tacksamt på gödsling, så det rekommenderas att täcka bädden med ett 2-3 cm tjockt lager torv efter att fröna planterats.

Att ta hand om potatissorten Queen Anne

Drottning Anne kräver ingen särskild skötsel; för att säkerställa god tillväxt och hög avkastning räcker det att rensa ogräs och luckra jorden, vattna jorden regelbundet under torka, packa upp planteringarna och behandla dem med bekämpningsmedel.

Vattning

Liksom många andra grödor tolererar sorten Queen Anna inte stillastående jord eller överdriven vattenmättnad särskilt bra. Svampsjukdomar blir aktiva, vilket leder till att delar av busken blir svarta och så småningom växtens död.

Under normala odlingsförhållanden behöver potatis vattnas tre gånger under säsongen: sju dagar efter plantering, under knoppbildningen och efter blomningen. Detta arbete utförs på morgonen, innan värmen sätter in.

I södra regioner, där nederbörden är sällsynt och temperaturerna är ständigt höga, är det nödvändigt att vattna bäddarna oftare – sorten tolererar inte långvarig torka. Vid vattning måste flera regler följas:

• Den mest kritiska fasen i potatisens tillväxt är bildandet av knoppar på vinstockarna. Det är då knölarna genomgår en intensiv utveckling. Denna period fortsätter tills topparna slutar växa och börjar gulna. Därför är det avgörande att ge potatisen tillräckligt med fukt.
• Det rekommenderas att vattna minst en gång var 7:e dag.
• För att undvika roterosion kan du använda ett spraybevattningssystem.
• Alla planteringar måste vattnas jämnt.
• I regioner med höga temperaturer är det bättre att vattna på kvällen.
• Vattenförbrukningen per buske är cirka 3 liter.
• En dag efter vattning rekommenderas att luckra jorden för att behålla fukten och säkerställa bättre tillgång till rötterna.

Toppdressing

De första gödselmedlen bör appliceras på jorden på hösten, efter att hela skörden har skördats. Först grävs jorden, rötterna tas bort och sedan appliceras gödselmedlet. Du kan använda antingen mineralgödselmedel (superfosfat, urea, kaliumnitrat) eller organiska gödselmedel (humus, aska).

När knölarna är planterade i marken och potatisodlingen har börjat rekommenderas det att gödsla planteringarna tre gånger:

• i stadiet av vegetativ massatillväxt;
• under knoppbildningsperioden;
• under blomningen.

Följande utfodringsalternativ kan användas:

• Sand + torv. Gör jorden lösare, vilket förbättrar luftningen.
• Kalk. Hjälper till att skydda grödor mot svamp- och infektionssjukdomar.
• Träaska. Hjälper till att normalisera jordens surhet.
• Kaliumnitrat eller ammoniumnitrat. De förser jorden med ytterligare näringsämnen och korrekt surhetsgrad.
• Superfosfater. Lämpliga för individuellt bruk; det rekommenderas inte att blanda dem med andra gödningsmedel.

Tips! Om din jord är sandig kan du använda kaliummagnesiumsulfat som gödningsmedel.

Riktlinjer för gödseltillförsel:

• En månad efter att du planterat potatis kan du applicera urea-, fosfat- eller sulfatgödselmedel.
• Under blomningsperioden är det bäst att tillsätta kvävehaltiga gödningsmedel.
• Efter blomningen vattnas potatisen med en lösning av gödsel, vilket hjälper knölarna att utvecklas mer aktivt och få styrka.

Innan blomningen börjar behöver du hinna behandla planteringarna två gånger med Bordeaux-vätska och superfosfat, och sedan upprepa detta efter att blommorna har levt ut sin tid.

Lossning, ogräsrensning, röjning

De första skotten kommer att dyka upp om ungefär två veckor. Det är då du kan börja med den första ogräsrensningen och lätt luckra upp jorden. Upprepa denna process när plantorna når 15 cm i höjd. Om dina potatisar växer i ett varmt och torrt klimat, luckra upp jorden efter varje vattning.

Potatissorten Queen Anne kan planteras i åsar istället för hål. I det här fallet behöver bara det översta lagret lossas.

Grävningen av planteringarna börjar när buskarna når 25 cm i höjd. Jorden kratas upp från alla sidor av stammen och bildar så småningom en kulle upp till de första bladen. För att förhindra att ogräs trasslar in sig i kullen måste det först tas bort från utrymmet mellan raderna.

Efter två veckor utförs upprepad hilling med samma schema.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Queen Anne-sorten är mycket resistent mot olika vanliga sjukdomar. Denna naturliga immunitet kan stärkas genom att sköta planteringarna förebyggande.

Att spraya buskarna med svampmedel (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos, etc.) hjälper till att avvisa insekter och skydda dem från deras angrepp. Detta bör endast göras i torrt, vindstilla väder.

Undvik att plantera potatis, tomater och paprika bredvid varandra. Dessa grödor lockar till sig samma skadedjur, så om en planta drabbas kommer sjukdomen snabbt att sprida sig i hela trädgården.

Många skadedjur kan ses med blotta ögat, så det är viktigt att regelbundet inspektera dina buskar efter dem. För förebyggande åtgärder rekommenderas sprayning med Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado och Decis. I ett tidigt skede kan det hjälpa att manuellt ta bort insekterna och behandla buskarna.

Om angreppet är omfattande är kemisk behandling av grödorna den enda lösningen. Det rekommenderas att göra detta två veckor före skörd.

För att undvika att locka till sig skadedjur är det bäst att omedelbart ta bort ogräs, inte bara i trädgårdsbädden utan även mellan raderna.

Läs artikeln om Vilket är det mest effektiva sättet att bli av med Coloradopotatisbaggen?.

I vissa regioner kan sommartemperaturerna sjunka, tillsammans med långvarigt regn. I det här fallet är det bäst att vara på den säkra sidan och behandla plantmaterialet med kaliumpermanganat eller borsyra, vilket minskar risken för röta. Men om svamp uppstår, spraya växterna med svampdödande medel.

Drottning Anne har en måttlig motståndskraft mot rhizoctonia, så ibland kan svarta fläckar ses på planteringar, som så småningom sprider sig till knölarna. Detta beror på dåliga odlingsmetoder och långvarig försämring av väderförhållandena. Infekterade knölar bör inte förvaras, eftersom de snabbt kommer att infektera alla angränsande knölar. Allt svartnat bladverk bör tas bort från busken och sprayas med Penkozeb och Vitavax 200.

Ibland är variationen slående sårskorpaDenna sjukdom kan kännas igen genom upphöjda knölar på bladen och knölarna som sväller och spricker upp, vilket lämnar bruna håligheter. Skördar från infekterade växter bör inte lagras, eftersom infektionen snabbt sprider sig till andra knölar. Som en förebyggande åtgärd kan du tillsätta blekmedel i jorden och spraya alla planteringar med kopparsulfat.

Men det största skadedjuret anses med rätta vara ColoradobaggeDess larver är så glupska att de kan sluka hela buskens krona på kort tid. Kontaktskadedjursbekämpningsmedel används, inklusive Tabu och Prestige. Sprutning bör utföras före blomning.

När de första blommorna dyker upp på plantorna kan larver och skalbaggar bara samlas in för hand. När knopparna faller utgör skalbaggen inte längre ett hot mot grödan.

Nyanserna av att skörda och lagra Queen Anna-sorten

Många trädgårdsmästare älskar att skörda unga knölar, som de använder under hela säsongen för att tillaga olika grillade och barbecuerätter.

Queen Anne-sorten låter dig skörda två grödor.

Serienummer	Hur många dagar efter uppkomst utförs det?	Vilken avkastning kan erhållas, c/ha
1	45	Från 55 till 140
2	55	Från 80 till 210

Skörden är helt redo för skörd i slutet av sommaren. Detta kommer att indikeras av gulfärgning av topparna.

För att undvika bildandet av skadligt salt i knölarna, lämna dem inte i solen länge efter att du grävt upp dem.

Det är viktigt att komma ihåg! Solanin är en giftig organisk förening som syntetiseras i potatis när den utsätts för solljus. Denna bildning gör att knölarna får en grönaktig nyans, som kan sprida sig till hela fruktköttet. Att konsumera en sådan gröda är strängt förbjudet.

För att torka de skördade potatisarna placeras de på en sval, torr plats med en temperatur på högst +6 °C och läggs ut i ett enda lager på en förberedd yta.

För att öka hållbarheten rekommenderar trädgårdsmästare att skära av alla toppar en tid innan grävning – på så sätt går all växtens energi åt till att bilda ett tätt skal.

Drottning Anne är högt uppskattad av trädgårdsmästare som använder mekanisk skörd. Potatisen är motståndskraftig mot mekaniska skador, vilket säkerställer utmärkt hållbarhet efter skörd.

Jämförelse av potatissorten Queen Anne med andra sorter i tabellen

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar till mognad)	Stärkelse (%)	Avkastning (c/ha)	Knölarnas vikt (g) Antal knölar per buske	Hållbarhet (%)
Drottning Anne	Mellan-tidig**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Zoraczka	Tidig mognad*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
Lorkh	Mitten-sent****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
Natasha	Tidig mognad*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
Nevskij	Mellan-tidig**	12-12,8	380-500	95-125 12-15	91-96
Ragneda	Mitten-sent****	12,7–18,4	187-431	78-120 12-14	97
Sylvanas	Mellan-tidig**	13,6–15,3	170-448	92-148 7-14	95
Blåögd	Mellansäsong***	15-17	upp till 500	70-150 8-12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Tidig mognad*	13-14	upp till 300	75-130 5-9	96
Felox	Tidig mognad*	16-17	248	90-115 19-25	90

*Tidig mognad – 50–65 dagar.

**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**

***Mitt i säsong – 80–95 dagar.

****Mellan-sen – 95–110 dagar.

Riktiga recensioner från trädgårdsmästare om potatissorten Queen Anna

Låt oss titta på recensioner av Queen Anna-sorten från trädgårdsmästare och sommarboende.

Användare saggavaha

Jag trodde verkligen inte att jag skulle skriva en recension om potatis här. Men ett nyligen, vardagligt köp i mataffären fick mig att skriva en kort anteckning om en specifik sort. Det kommer inte att finnas något om ytterligare egenskaper, masker eller något liknande – bara deras avsedda kulinariska användning.

Jag älskar att laga mat – det distraherar mig från livets stress och stress och dåliga tankar. Men med all variation av potatisrätter är det min minst favorit att skala dem. Jag har en snygg grönsaksskalare från Tescom och fina knivar... Men när man köper en till synes vacker, utsökt potatis i snabbköpet, bara för att hitta mindre än halva knölen kvar och sitta där och skära ut allt det där svarta, ögonen och så vidare – det är inte särskilt trevligt. Nu när våren närmar sig sitt slut hittar jag sådana överraskningar inuti allt oftare.

Jag köpte potatissorten Queen Anna av illvilja – den var den enda i butiken, och den var dyrare än de utvalda förpackade och vanliga löspotatisarna. Jag var tvungen att köpa den. Man kan inte springa runt i butiken under karantänen. Sorten verkar vara tysk; jag har bara nyligen börjat se den i vårt område. Jag tänker inte beskriva Queen Anna-sorten.

Första gången jag lagade den var det min fru, inte jag. Efter att ha smakat på borsjten hon gjorde hade jag en fråga som jag skrev i titeln. Sonen var misstänkt för brottet – jag trodde genast att den lille rackaren hade släppt ett par skedar socker i bursjten – smaken var så ovanlig. Ibland kan rödbetor ge överdriven sötma, men den här gången var det potatisen. Deras smak var så ovanlig och påminde om afrikanska jams och sötpotatis. Det är därför Queen Anne inte var en stor hit i förrätten.

Men på alla andra fronter är den bortom all beröm. Det är inte konstigt att sorten bär sitt kungliga namn.

För det första behöver du inte skära av en tredjedel av potatisen när du skalar den. När jag i efterhand läste sortens beskrivning på diverse trädgårds- och dachaforum om säljbarhetsgraden på 94 %, kan jag bekräfta att den siffran inte förvånade mig. Det fanns inga djupa hål, och av totalt fyra kilogram hade två potatisar en del skador. Man sitter inte där och plockar på en potatis i en halvtimme i hopp om att hitta en plats. En vanlig grönsaksskalare – och på mindre än trettio sekunder är en hel, enorm potatis skalad.

För det andra, storlek. Jag är inte förtjust i jättestora knölar, de brukar ha alla möjliga överraskningar inuti som hamnar i soporna.

Det fanns inget annat sätt – jag använde det som fanns tillgängligt. Tre potatisar fyllde en tvåliterskastrull. Storleken, jämfört med en bricka med ägg, är imponerande för mig. Hela skalningen tog två minuter (jag är villig att skala potatisar så stora).

För det tredje, den färdiga produktens utseende. Bortsett från att jag inte gillade smaken av den här sorten i förrätten, var allt annat fantastiskt. De kokta potatisarna blev jättegoda, de blev inte mosade. Eftersom Vanya inte är så förtjust i potatismos och föredrar potatismos, mosade jag dem åt honom. Potatismoset var lätt, utan klumpar eller dåligt tillagade bitar. Dessutom var denna speciella egenskap, med sin subtila sötma, till stor hjälp för att få honom att äta ordentlig mat istället för att springa till sin mamma för mjölk åtta gånger om dagen (jag har gnällt i två och ett halvt år, när ska han ge mig tillbaka min fru?).

Den är också lysande till potatispannkakor (draniki) och stekning. Den är precis lagom saftig och håller formen utan att falla isär.

Efter första kokningen gick jag upp ytterligare 15 kilogram av tristess. Jag är ingen trädgårdsmästare, bara ett barn av asfalten och storstaden, så jag kommer inte att odla potatis. Jag är bara intresserad av dem som en kulinarisk ingrediens, och inget annat.

Det är tydligt att de flesta butiker inte listar sorterna, utan bara anger "vita/rosa/utvalda" potatisar. Men om du ser en specifik sort nämnd rekommenderar jag att du provar dem. Du kan övergå från fruktpuréer till vuxenmat för ditt barn, och det kommer inte vara svårt att skala och tillaga dem själv.

P.S. Den här recensionen föddes ur en enkel önskan att tillaga potatis. Det är ett nöje att arbeta med en bra produkt med utmärkt prestanda, inte bara på trädgårdsforum utan även i verkligheten. Jag hoppas att detta var till hjälp för någon.

Foto av användaren saggavaha:

Användare Zloy Zayats, Ryssland, Krasnoyarsk

Förutom att dela med mig av min recension av den här potatisen kommer jag också att berätta om odlingsmetoden, eftersom detta är mycket viktigt i just det här fallet.

I år bestämde jag och min man oss för att genomföra ett slags experiment och försöka odla potatis med minimal omsorg, nämligen att odla dem i barkflis.

Den här metoden är inte ny, men den är inte särskilt vanlig bland trädgårdsmästare. Eftersom vi minimerar våra ansträngningar – det vill säga, arbetar mindre, får mer – experimenterar vi ständigt i våra trädgårdsland, och för att göra en verkligt sund bedömning planterar vi med både standardmetoden och den "lata" metoden.

I början av maj köpte vi 2 kg potatis av typen "Queen Anna". Etiketten angav att sorten kom från jordbruksföretaget "Elite Potato". Potatisen hade inte grot, så vi lät den gro på en varm, mörk plats i en vecka.

En vecka senare dök det upp några riktigt fina groddar, och vi bestämde oss för att börja plantera.
Vi planterade det första kilogrammet potatis med standardmetoden, med en spade. Vi bestämde oss för att plantera det andra kilogrammet med en spade, men täcka dem med ett lager täckmaterial. I vårt fall bestod täckmaterialet av nyklippt ogräs.

Efter en tid visade potatisarna som planterats med standardmetoden (planta nr 1) sina första groddar. Potatisarna som planterats med den "lata" metoden (planta nr 2) tänkte inte ens på att gro på ytterligare två veckor. Ärligt talat började jag oroa mig, för vid det laget hade alla potatisar redan grott och till och med blivit röjda och renade. Vid ett tillfälle började jag till och med leta efter var de hade begravts. Jag hittade det. Jag såg hyfsade groddar och rötter. Jag begravde dem igen. En vecka senare började potatisarna äntligen gro. Hurra.

Visuell observation visade att, även om potatis #1 grodde snabbare, var plantorna inte lika frodiga som de som odlades under täckbark. Dessutom blommade potatis #2 mycket längre och frodigare än #1. För övrigt vattnades potatis #1 upprepade gånger under sommaren under torrt väder, rensades och ogräsrensades. Potatis #2 hoppade över alla dessa procedurer och fick bara täckbark.

I början av juli lade jag märke till att en av plantorna i plantering nummer 2 hade hängt. Det visade sig att knölen i fråga hade blivit infekterad med svartben. Det var dock den enda knölen.

I början av augusti upptäcktes de första tecknen på bladmögel på planta nummer 2. I mitten av augusti hade bladmögeln redan spridit sig till alla plantor i den här bädden, så potatisarna grävdes upp tidigare än den typiska tiden i vår region, nämligen mitten av augusti. Du kan se potatisen grävas upp i videon.

I slutet av augusti började de gräva upp buskar från en planterad rabatt med den traditionella metoden.

Slutsatser. Potatisen smakar underbart; vi har stekt den, kokt den, mosat den, gjort soppa och bakat den. På en skala från 1 till 10 förtjänar de en välförtjänt 8:a för smak.

När det gäller skörden är det inte så enkelt. Potatis som odlades i täckbark gav bättre resultat, med fler knölar och större.

Potatisarna som planterades med den traditionella metoden gav tyvärr ingen bra skörd, men inte en enda knöl var rutten eller visade tecken på bladmögel. Men som jag nämnde ovan hade potatisarna i täckmaterialet svidd och angreps så småningom av bladmögel. Det är därför man ser ruttna knölar.

Nästa år ska vi försöka odla den här sorten i täckmaterial igen och själva avgöra om den är värd att odla vidare. Vi var nöjda med avkastningen och smaken.

Användare tep, Rjazan oblast

Idag var jag värd för en provsmakning av färskpotatis med min familj och grannar. Tre sorter kokades med skalet: Kurazh, Kolobok (vår favorit) och Koroleva Anna. Jag vill direkt notera att Koroleva Anna kokades 20 minuter snabbare än de andra sorterna. Koroleva Anna visade sig vara bäst smakmässigt, med ett smuligt, mycket torrt fruktkött. Kolobok är mer vattnig i år, men smaken är inte dålig. Kurazh är lite syrlig och är bättre stekt. Jag rekommenderar Koroleva Anna till alla som älskar krispiga, goda potatisar.

Användare TanKor, Note.kr., Partizansky-distriktet, byn Sergeevka

Planteringen 2017 gav en bra skörd, med min favoritovala form. Jag kan inte säga att den var utmärkt, eftersom det bara fanns ett fåtal knölar per buske, men smaken var utmärkt – krämig, delikat och stärkelserik. Det bör noteras att jorden i öppen mark är mager, sandig och torr.