Sibirisk pirouettetomat: Foton, recensioner och detaljerad beskrivning

Under lång tid var trädgårdsodlare i det sibiriska distriktet begränsade i sitt val av grönsakssorter. Detta är inte förvånande med tanke på regionens hårda klimat. Men tack vare utvecklingen av ett flertal jordbruksföretag och det noggranna arbetet från förädlare som arbetar där har ett stort antal sorter framkommit som trivs i olika regioner i landet. En av dessa är den sibiriska pirouettetomaten.

Tabell över egenskaper hos tomatsorten Sibirian Pirouette

Karakteristisk	Beskrivning
Beskrivning	En bestämd, lågväxande (upp till 60 cm), tidigmogen tomatsort, avsedd för odling i öppen mark eller i växthus.
Mognadsperiod	104–108 dagar
Fruktvikt	65–70 g
Beskrivning av frukten	Tomaterna är cylindriska, breddar sig mot botten och slutar i en spetsig topp. Färgen är klarröd.
Produktivitet	6,0–6,5 kg/kvm
Användande	Frukterna är avsedda för inläggning och konservering; tack vare sin långa hållbarhet kan de användas färska under lång tid.
Föredragna odlingsregioner	I början av sin utveckling var sorten avsedd för sibiriska breddgrader, men nyligen har den använts av trädgårdsmästare i andra regioner.
Sjukdomsresistens	Den har god resistens mot vanliga sjukdomar och är mycket resistent mot bladmögel.
Jordbruksteknik	Trots de relativt kompakta skotten kräver busken fortfarande uppsättning. Tomatplantan utvecklas till 1-2 stjälkar.
	2008
Ursprungsland	Federala statliga budgetinstitutionen för vetenskap Centralsibiriska botaniska trädgården vid den sibiriska grenen av Ryska vetenskapsakademin, LLC Agrofirm 'Altajs frön', individuell entreprenör Sergey Nikolaevich Kondakov

Fotogalleri av tomatsorten Siberian Pirouette:

Ursprunget till tomatsorten Sibirian Pirouette

Siberian Pirouette är resultatet av tre förädlingsföretag. Specialisterna förfinade samtidigt tomatens sortegenskaper och finslipade dem till perfektion. De lyckades, och den resulterande skörden uppfyllde alla nödvändiga parametrar. Därför lämnades 2007 in en ansökan om att inkluderas i det officiella registret. Och 2008 erkändes och patenterades sorten.

En detaljerad beskrivning av tomatsorten Sibirian Pirouette

Den sibiriska pirouettetomaten anses vara en kompakt och lågväxande sort, vilket inte påverkar dess avkastning och låter dig skörda ett stort antal läckra tomater.

Buskar

Tomatsorten Sibirisk Pirouette kännetecknas av korta skott. Under växtsäsongen växer de upp till 60 cm. Trots detta behöver stjälkarna dock bindas upp – detta förhindrar att de går sönder under fruktens tyngd och gör även skötseln mycket enklare.

Det finns få blad; efter att tomaterna börjar mogna kan de tas bort från de nedre nivåerna.

Tomaten formas till 1-2 skott.

Frukt

Tomaterna är relativt små och väger sällan mer än 75 g. De är klarröda till färgen och cylindriska i formen, rundare vid basen och slutar i en spetsig topp.

Fruktköttet är inte det saftigaste, men smaken är behaglig – söt med en antydan till syrlighet. Det finns 2 till 3 frökammare. Torrsubstanshalten är hög.

Produktivitet

Denna sort har en måttlig avkastning. Många trädgårdsmästare rapporterar att skörden är medioker i smak och kvalitet när man planterar köpta frön. Fröna som erhålls från den första skörden ger dock utmärkta resultat följande säsong.

Med rätt skötsel i ett växthus är det möjligt att skörda upp till 10 kg frukt per kvadratmeter.

Mognadstid

Sibirisk pirouette kännetecknas av tidig mognad. Från groning till skörd tar det cirka 108 dagar. I södra regioner kan tomater skördas ännu tidigare.

Fördelar och nackdelar med tomatsorten Sibirian Pirouette

Tabellen nedan visar de viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten Siberian Pirouette.

Fördelar	Brister
Lång hållbarhet för tomater. Möjlighet till konservering av hela frukter. Kompakt buskstorlek. Tolererar temperaturförändringar bra. Lämplig för alla regioner. Har stark immunitet. Frön kan planteras direkt i jorden.	Inte den bästa smaken för färsk konsumtion.

Odling av tomatsorten Sibirian Pirouette

Den sibiriska pirouettetomaten kan odlas från plantor eller sås direkt i jorden, beroende på region och väderförhållanden. Plantans kompakta storlek gör det möjligt att bygga ett skydd mot dåligt väder, även i en öppen trädgårdsbädd.

Så frön och odla plantor

Fröna sås i mars, 60-65 dagar innan tomater planteras i trädgården. Det exakta datumet beror på odlingsregionen.

De flesta frön från Siberian Pirouette som finns i butiker är inte förbehandlade. De är billigare, men kräver extra arbete för att säkerställa groning.

Först desinficeras fröna genom att placera dem i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter.

Det andra steget är att blötlägga dem i en lämplig tillväxtaktivator, till exempel Epin. Vissa trädgårdsmästare föredrar att använda en lösning av Fitosporin för att stärka plantmaterialet.

Det sista steget involverar groning. Fröna lindas in i en fuktig trasa i ett par dagar och placeras på en varm plats. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man inte hoppar över detta steg, även om tillverkaren rekommenderar torrplantering. Som många års erfarenhet har visat har grodda frön en bättre groningsgrad.

Det är bäst att använda färdig jord – den upprätthåller en balans mellan alla element. Du kan dock själv blanda en del trädgårdsjord, en del kompost, en del sand och en del torv.

Den valda behållaren fylls till hälften med krukjord, varefter fröna strös ovanpå. De täcks sedan med ett 1-2 cm lager jord, vattnas försiktigt med en sprayflaska och täcks med plastfolie.

Det resulterande miniväxthuset placeras på en varm plats tills tomaterna gror. När alla skott har kommit upp ur marken och blivit något starkare tas skyddet bort och behållaren med plantorna flyttas till en svalare, väl upplyst plats.

Under den första veckan rekommenderar tillverkaren att temperaturen hålls vid +15…+17 °C och sedan ökas till +22 °C.

Plockning utförs när 1-2 riktiga blad visas på skotten.

Plantering i marken

Innan tomater placeras i en permanent odlingsbädd, särskilt om vi pratar om öppen mark, måste de härdas.

För att göra detta, ungefär 5-7 dagar före plantering, börja acklimatisera plantorna till de nya förhållandena genom att placera dem utomhus, på en veranda eller balkong. Inledningsvis bör de lämnas utomhus i en timme, men senare kan de lämnas där hela dagen.

Jorden måste värmas upp till +15 °C, annars fryser tomaterna och dör, eller så tar det för lång tid för dem att vänja sig vid den nya platsen och växa långsamt.

För övrigt är plantor av typen Sibirisk pirouette mycket kompakta, vilket gör dem lätta att transportera från hemmet till trädgården. Planteringsmönstret kan också vara ganska tätt: cirka 30-40 cm mellan plantorna är acceptabelt.

Hålen görs cirka 25 cm djupa och tillräckligt breda för att rymma rötterna och jorden från koppen. Det är bäst att förbereda jorden i förväg, på hösten. På våren är allt som återstår att gräva om bädden.

Vissa trädgårdsmästare lägger aska, lökskal och andra gödningsmedel i hålen. Dessa bör täckas med jord för att förhindra rotbränna. Men om din jord var välnärd på hösten behöver du inte lägga till något extra när du planterar tomater.

För att behålla fukten i jorden och minska ogräsframväxten täcks bäddens yta med mulch.

Skötsel, vattning och gödsling

Sibirisk pirouette är en lättodlad tomat. Den växer bra även med minimal skötsel.

Trots skottens korta storlek behöver de fortfarande bindas upp för att säkerställa bättre luftning och jämn fördelning av solljus. Dessutom är bundna växter mycket lättare att sköta.

Tomater utvecklas till 1-2 stjälkar. Detta beror på odlingsmetoden: i södra regioner kan fler skott lämnas kvar i öppen mark. Skörden från dessa skott blir dock något mindre.

Vattning kräver särskild uppmärksamhet. Om jorden inte är tillräckligt fuktig kommer tomaterna att smaka surt. Därför är det bäst att installera ett droppbevattningssystem för att jämnt fördela vattnet i jorden. Om detta inte är möjligt, använd sedimenterat vatten. Inledningsvis räcker 5 liter vatten per meter, var 5-6:e dag. Under blomningen bör mängden vatten ökas till 15 liter och vattningsfrekvensen bör ökas till två gånger i veckan.

De första gödningsmedlen kan appliceras i jorden tidigast 10 dagar efter omplantering av tomater. Många trädgårdsmästare föredrar organiska gödningsmedel, såsom ogräs, aska eller kungsljus. För de som föredrar färdiga gödningsmedel finns ett brett utbud av produkter tillgängliga i specialbutiker, till exempel Senor Pomidor.

Som regel matas tomater 3-4 gånger under hela växtsäsongen i varje utvecklingsstadium.

Gödselmedel kan endast appliceras efter att det har regnat eller vattnats.

En annan användbar skötselprocedur är ogräsrensning i kombination med att luckra upp jorden. Detta förbättrar luftinträngningen till rötterna och minskar risken för sjukdomar och skadedjur som kan orsaka ogräs.

Resistens hos tomatsorten Sibirisk Pirouette mot sjukdomar och skadedjur

Siberian Pirouette har utmärkt motståndskraft mot alla vanliga tomatsjukdomar. Och tack vare sin tidiga mognadsperiod hinner frukterna bildas på buskarna innan bladmögeln börjar uppstå och bli aktiv.

Men glöm inte att om skötseln inte utförs korrekt blir tomater mottagliga för sjukdomar, vilket i sin tur ökar deras känslighet för olika skadedjur. Detta gäller särskilt om luftfuktigheten ökar, temperaturen sänks eller växten övervattnas. För att förebygga detta rekommenderas det att behandla växterna med Bordeaux-vätska eller en lösning av Fitosporin.

Insamling, användning och lagring

Från groning till skörd tar det upp till 108 dagar. Du kan plocka tomater som inte är helt mogna – de mognar hemma tills de är redo.

Tomatens främsta kännetecken är dess långa hållbarhet. Tillverkaren påstår sig ha en hållbarhet på 30 dagar, men trädgårdsmästare påpekar att denna period kan vara ännu längre.

Fruktens huvudsakliga syfte är konservering av hela frukter. Det tjocka skalet förhindrar att de förlorar sin form och spricker. Sibiriska pirouettetomater används också för att tillverka soltorkade tomater. De kan också ätas färska, men deras smak är inte den bästa i familjen.

Jämförelse av tomatsorten Sibirian Pirouette med andra sorter i tabellen

Observera! Hur kan man enkelt omvandla centner/ha till kg/kvm? Dividera bara med 100! Till exempel ger Abakansky Pink-tomaten 400 centner säljbar frukt per hektar. Detta motsvarar 4 kg per kvadratmeter. Så enkelt är det! Tänk också på att vanligtvis inte mer än 3-4 plantor planteras per kvadratmeter. På så sätt kan du beräkna avkastningen per buske. När det gäller Abakansky Pink är det cirka 1 kg.

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar från full groning till mognad) Avkastning av kommersiella frukter	Kort beskrivning	Foster
Sibirisk piruett	85–100 dagar Avkastningen av kommersiella frukter är 6,0-6,5 kg/kvm.	En tidigmogen bestämd sort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader, inläggning och konservering av hela frukter.	Cylindrisk, slät, tät, sprickbeständig, röd, 65-70 g. Utmärkt smak.
Sibiriska trojkan	cirka 120 dagar 600 c/ha	En bestämd mellansäsongssort för öppen mark. Lämplig för sallader och konservering, inklusive sylt av hela frukter. Värmebeständig.	Cylindrisk med pip, slät, tät, röd, 80-100 g (upp till 200 g). Utmärkt smak.
Sibirisk druva	110–120 dagar Avkastningen av kommersiella frukter i öppen mark var 8,5 kg/kvm.	En medel-sen bestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Cylindrisk, medeldensitet, lätt räfflad, röd, 89 g. God smak.
Sibirisk girlang	90–95 dagar 1700–1900 c/ha	En tidigmogen obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Platt-rund, stor, slät, tät, röd, 260 g. Utmärkt smak.
Sibirisk Shan'gi	100–110 dagar Avkastningen av kommersiella frukter i öppen mark var 5,6 kg/kvm.	En bestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Platt-rund, medeldensitet, lätt räfflad, hallonfärgad, 157 g. Utmärkt smak.
Sibirisk tiger	110–120 dagar Upp till 1200 c/ha	En obestämd sort för mellansäsong, lämplig för öppen mark och växthus. Kräver uppstickning och uppklyvning till 1-2 stjälkar. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, räfflad, mörkrosa med mörklila ränder, 150-250 g. Utmärkt smak.
Sibiriskt mirakel	110–115 dagar Avkastningen av kommersiella frukter under filmöverdrag är 10 kg/kvm.	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och formning. Lämplig för sallader.	Oval, slät, medeldensitet, röd, 150-200 g. God smak.
Sibirisk jätte	115–120 dagar Den kommersiella avkastningen av frukt var 9,0-11,0 kg/kvm.	En medeltidig obestämd sort för växthus. Lämplig för sallader.	Platt-runda, stora, medelribbade, lösa, röda, 400-500 g. Utmärkt smak.
Sibiriska bananer	105–110 dagar Upp till 1500 c/ha	En halvbestämd sort för mellansäsong, lämplig för friland och växthus. Lämplig för sallader och konservering.	Bananformad, slät, gul, 150–180 g. God till utmärkt smak.
Abakan rosa	120 dagar eller mer 400 c/ha	En sent mognande bestämd sort för öppen mark och växthus. Kräver uppsättning och träning. Lämplig för sallader och bearbetning till tomatprodukter.	Platt-rund, lätt räfflad, medeldensitet och rosa i färgen, 200-500 g. God smak.
Scharlakansröd Mustang	115–120 dagar 391 c/ha	En medeltidig, obestämd sort för öppen mark och växthus. Lämplig för konservering. Den har en mycket hög säljbarhet (97,3 %).	Medelstora, cylindriska, hårda, lätt räfflade, röda, 95 g.
Kämpe	95 dagar 230 c/ha	En tidigmogen, bestämd standardsort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader, konservering och inläggning. Säljbarhet: 72%. Torktålig.	Cylindrisk, slät, röd, 67–88 g. God smak.
Casanova	110–115 dagar 1080 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för öppen mark och växthus. Lämplig för sallader.	Cylindrisk, medeltät, lätt räfflad, röd, 30–38 g. God till utmärkt smak.
Matador	105–110 dagar 500–600 c/ha	En tidigmogen, bestämd sort för öppen mark. Lämplig för sallader och konservering av hela frukter.	Cylindrisk, slät, tät, röd, 100 g. Utmärkt smak.
Khokhloma	112–119 dagar 850–990 c/ha	En obestämd mellansäsongssort för växthus. Kräver uppsättning och odling. Lämplig för sallader och konservering.	Cylindrisk, röd, 108–127 g. Utmärkt smak.
Petrusha trädgårdsmästaren	111–115 dagar 640 c/ha (öppen mark)	En mellansäsongssort, bestämd och standard för friland. Lämplig för sallader.	Cylindrisk med spetsig topp, slät, medeldensitet, hallon, 150-180 g. God smak.

Trädgårdsmästares recensioner av tomatsorten Sibirian Pirouette

Trädgårdsmästare värdesätter Siberian Pirouette för dess utmärkta hållbarhet – frukterna kan lagras i en månad eller två utan att förlora sin smak. Men när de skördas för hemmamognad blir deras smak matt. Det noteras också att den bästa kvaliteten och avkastningen inte erhålls från butiksköpta frön, utan från de som samlats hemma efter det första odlingsåret.

Hej. Jag planterade den 2019 eftersom den lovade bra hållbarhet. Ja, den är produktiv, och i början, när den var mogen på rankan, hade den en god, medelmåttig smak och höll sig bra, men när den mognade hemma blev den smaklös. Och min var inte en tidig sort. Den är fast och borde hålla formen bra när den konserveras, men jag inlagde den inte. Bilden är bara på de gröna från den 10 augusti.

Tomat "Siberian Pirouette" - för läckra och vackra pickles

Ibland går man in i en trädgårdsmästares källare och det är som att kliva in i ett museum. Burkarna står på rad och insidan är så vacker att man bara inte kan vänta med att prova innehållet. Att inlaga hela tomater anses vara toppen av hantverk. Erfarna trädgårdsmästare vet att inte alla sorter kan inlagas så att fruktens ursprungliga form bevaras. Ofta spricker tomatskalen, innehållet spills ut och den resulterande rätten blir helt annorlunda. Det händer inte med tomaten "Siberian Pirouette"! Vi berättar om sortens främsta fördelar.

Sortegenskaper:
1. Tidig mognad. De första frukterna kommer att produceras 104–108 dagar efter att de första skotten har kommit fram.
2. Lågväxande. Tack vare sin kompakta storlek ser busken bra ut även i den minsta trädgården.
3. Anspråkslös. Denna sort kräver ingen nypning alls. Växten bildar sin egen buske.
4. Bra fruktsättning. Denna sort ger utmärkt frukt, vilket innebär att du definitivt kommer att ha gott om inlagda tomater i vinter.
5. Ursprunglig form. Den största fördelen med denna sort är dess form. De röda cylindriska frukterna väger mellan 65 och 70 g, vilket gör dem idealiska för burkar.
6. Skalets densitet. En annan viktig parameter för inläggning och lagring. Tack vare skalets densitet spricker inte tomaterna i burken, behåller sin form och håller sig färska i upp till 1 månad.

Så underbara tomater odlades i vårt växthus under sommarsäsongen 2018!