Röd scharlakansröd potatis: Sortbeskrivning, jämförelse, foton, recensioner

Potatisen Red Scarlett har fått sitt ovanliga namn från sin distinkta skalfärg. Denna fras, översatt från engelska, betyder "rik röd, intensiv scharlakansröd". Det är denna särskiljande egenskap som skiljer denna potatis från andra sorter. Förutom sin ovanliga färg har Red Scarlett utmärkta sortegenskaper och är lätt att odla. Vi kommer att gå igenom allt detta i detalj i den här artikeln.

Ursprunget till potatissorten Red Scarlett

Red Scarlett anses med rätta vara en av de bästa potatissorterna för sin smak. Den utvecklades tack vare holländska uppfödares ansträngningar, även om ryska specialister senare anslöt sig och arbetade med regionalisering och förbättring av dess egenskaper.

Vissa tror att sorten fick sitt namn från populariteten av boken Borta med vinden. Romanens två huvudkaraktärer heter Rhett och Scarlett. Och som vi redan nämnt kännetecknas sorten av sitt rosa-röda skal, vilket låter som "red scalet" på engelska (med ett långt "a").

Egenskaper hos potatissorten Red Scarlett i tabellen

Tabellen nedan listar de viktigaste egenskaperna hos Red Scarlett-potatis:

Parameter	Karakteristisk
Mognadsperiod	70-80 dagar, den första grävningen kan göras efter 45 dagar (tidig mognad).
Stärkelseinnehåll	10,1–15,6 %
Vikt av kommersiella knölar	56-102 f.Kr.
Antal knölar i en buske	9-15 st.
Produktivitet	164-192 c/ha, max - 270 c/ha.
Konsumentegenskaper	Tillhör den kulinariska typen AB, så den används oftast till stekning, sallader, soppor och bakning. Den är inte bra att tillaga när den kokas.
Säljbarhet av knölar	82–96 %
Hållbarhet	98 %
Buskar, stjälkar, löv	Den har låga, kompakta buskar med upprättstående skott som snabbt blir starka. Bladverket är fylligt grönt och blommorna är lila.
Skalfärg	Rödviolett
Massans färg	Gulaktig
Ögon	Ögonen är mycket små och sträcker sig inte mer än 1,3 mm in i köttet.
Föredragna odlingsregioner	Nordvästra, Centrala, Volga-Vyatka, Centrala Svarta Jorden, Mellersta Volga, Västsibiriska.
Sjukdomsresistens	Hög resistens mot cancer, nematoder och virus. Måttlig resistens mot knölbladmögel. Låg resistens mot skorv, Alternaria och bladbladmögel.
Funktioner av odling	De första knölarna kan skördas 45–55 dagar efter groning. Den kräver inga komplicerade odlingstekniker. Den är mycket känslig för metribuzin.
	2000.
Ursprungsland	Nederländerna.

Fotogalleri av potatissorten Red Scarlett:

En detaljerad beskrivning av potatissorten Red Scarlett

Red Scarlett kännetecknas av sin tidiga mognadsperiod; den första skörden kan ske så tidigt som 45 dagar efter plantering. Full mognad sker inom 70-80 dagar. Dessutom är skötseln enkel; följ bara vanliga odlingsmetoder.

Buskar

Buskarna är kompakta och lågväxande, med upprättstående, medelkraftiga skott. Bladen är medelstora, med en matt, fyllig grön yta och subtila krusningar. Blommorna är lila. Varje buske producerar 9 till 15 knölar.

Knölar

Knölarna är attraktiva: runda-ovala, släta och jämna, med några få ögon och rosa-rött skal. Fruktköttet är gulaktigt och mycket smakrikt.

Potatisen är något överkokt och tillhör tillagningstypen AB. Fruktköttet varken mörknar eller ändrar färg under tillagningen.

Sortens säljbarhet och hållbarhet är ganska hög, vilket gör att den lagras väl och tål transport utan att skadas. Dessutom är knölarna motståndskraftiga mot mekaniska skador under skörd.

Det finns inte mycket stärkelse, inte mer än 15%, så knölarna är täta och lätt mjöliga.

Produktivitet, mognadstid

Volymen av skördad gröda beror direkt på regionen där potatisen odlas och jordens kvalitet.

Den genomsnittliga avkastningen i vårt land är cirka 200 centner per hektar. Skörden kan dock börja så tidigt som 45 dagar efter groning. Den första grävningen ger upp till 84 centner per hektar. Den andra grävningen ökar denna siffra till 108 centner per hektar.

Det maximala resultatet erhölls i Smolenskregionen, där sorten Red Scarlett gav 270 c/ha.

I Vitryssland, där odlingsförhållandena är mycket gynnsammare, når avkastningen 456 c/ha, men år 2004 registrerades det absoluta maximumet, som uppgick till 725 c/ha.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur (tabell)

Sjukdomens namn	Grad av stabilitet
Kräftan	Hög
Nematoden	Hög
Virus Y	Hög
Knölmögel	Genomsnitt
Alternaria	Låg
Sårskorpa	Låg
Phytophthora-mögel på toppar	Låg

Vilka regioner är den lämplig för?

Sorten Red Scarlett är lättskött och anpassar sig lätt till en mängd olika odlingsförhållanden, vilket gör den idealisk för många regioner i landet (nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Svartajorden, mellersta Volga och västra Sibirien). I södra Ryssland kan man med rätt odlingsteknik skörda två gånger per säsong.

Red Scarlett tolererar inte temperaturfluktuationer och hög luftfuktighet särskilt bra. Därför rekommenderas den inte för odling i kallare områden.

Fördelar och nackdelar med potatissorten Red Scarlett

Sorten Red Scarlett har ett antal fördelar och nackdelar. Dessa presenteras i tabellen nedan.

Fördelar	Brister
Möjliggör tidig skörd. Den har utmärkta smakegenskaper. Den kan lagras länge utan att förlora sin densitet och smak. Visar resistens mot många farliga sjukdomar. Inte känslig för mekaniska skador under skörd och transport.	De bästa sortegenskaperna visas endast med rätt val av odlingsregion. Behöver ytterligare skydd mot skorv och bladmögel. Det kräver god luftning, så bädden måste luckras upp.

Funktioner för att odla potatissorten Red Scarlett

Röda scharlakansröd potatis kan odlas på två sätt:

• från frön;
• från knölar.

Att odla potatis från frö är arbetsintensivt. Det är bara värt det om sorten är mycket sällsynt eller om kostnaden för knölarna är oöverkomlig. Den första skörden bör inte användas till mat – det här är de superelitknölar du kommer att plantera följande säsong.

Om du väljer en välrenommerad producent är det mycket enklare att köpa färdiga knölar. Om du följer odlingsanvisningarna får du en utmärkt skörd.

Krav för landningsplatsen och dess förberedelse

Red Scarlett reagerar bäst på lös jord med låg surhet.
Jord som är för tät behöver luckras upp regelbundet för att bibehålla rätt luftningsnivå.

Bädden förbereds på hösten, då kompost tillsätts och jorden grävs upp. Så snart vädret blir varmare och jorden är redo att bearbetas, grävs jorden upp igen. Detta är det enda sättet att säkerställa att potatisen inte lider av brist på syre, näringsämnen och vatten. För att stimulera utvecklingen under de tidiga stadierna av potatistillväxt kan du tillsätta valfritt kväve-kaliumgödselmedel till jorden.

När jorden är förberedd, markera ut de framtida raderna. Det är bäst att plantera potatis varannan år inom och mellan raderna. Helst bör du rotera potatisplanteringen varje år i fyra år.

Urval och beredning av fröknölar

Innan plantering rekommenderas det att förbereda knölarna i förväg. Sorten Red Scarlett tolererar inte delning; de bara gror. Rummet bör vara väl upplyst.

För att göra detta, lägg ut plastfolie eller tjock duk på en varm plats med en temperatur på 15°C och placera potatisarna ovanpå i ett enda lager. Ju ljusare området är, desto mer livskraftiga blir groddarna.

Det rekommenderas att vända potatisen varannan dag så att de värms upp och utsätts för ljus jämnt.

Efter cirka 7 dagar börjar ögonen synas på ytan. Om detta inte händer bör knölen chockvärmas till 40°C.

Du kan börja plantera när groddarna når 2 cm i längd.

Vissa trädgårdsmästare föredrar att dessutom behandla knölarna med specialiserade lösningar som stimulerar tillväxt och stärker immunförsvaret. Lösningar som Fitosporin, Acrobat och andra lösningar kan användas för detta ändamål.

Planteringstider och regler

Den viktigaste indikatorn på jordens mognad för potatis är en jordtemperatur på +12 °C på ett djup av 9 cm. Att mäta detta är enkelt – stick bara in en trädgårdstermometer i jorden till önskat djup över natten.

Röd scarlett är känslig för köldknäppar, så plantera den bara när det inte finns någon risk för nattfrost. Om du är osäker, eller om väderprognosen är oklar, är det bäst att vänta. Även potatisar som planteras i början av juni mognar i augusti.

Att ta hand om potatissorten Red Scarlett

Att ta hand om Red Scarlett-sorten handlar om några enkla regler:

• vattning i rätt tid;
• applicering av gödningsmedel;
• lossning och ogräsborttagning;
• kulling av planteringar.

Vattning

För att utveckla sortens egenskaper fullt ut bör potatisen Red Scarlett inte utsättas för fuktstress, särskilt inte under blomningen och när knölbildningen är aktiv. Därför rekommenderas vattning när matjorden börjar torka ut. Vattna ofta i varmt väder, medan vattna sparsamt i kallt, regnigt väder.

Vissa trädgårdsmästare installerar ett droppbevattningssystem som reglerar jordens fuktighetsnivå i deras frånvaro.

Vattningen bör avbrytas helt endast 15-20 dagar före skörd, annars kommer knölarna att smaka vattnig, deras hållbarhet förkortas och risken för att utveckla olika sjukdomar ökar.

Toppdressing

Under hela tillväxtperioden rekommenderas att gödsla två gånger:

1. Trettio dagar efter plantering av knölarna, tillsätt en näringsblandning av 2 teskedar urea, samma mängd kaliumsulfat och 4 teskedar superfosfat i bädden. Denna mängd räcker för 1 kvadratmeter.
2. Den andra gödningen appliceras innan knoppningen börjar.

Om jorden är fattig på nyttiga mikroelement och potatis planteras i den år efter år, kan en tredje utfodring utföras.

Lossning, ogräsrensning

För att förbättra jordens luftning behöver den luckras upp regelbundet. Ogräsrensning bör också göras vid denna tidpunkt. Ogräs dränerar inte bara vatten och näringsämnen från jorden, utan lockar också till sig skadedjur och orsakar ofta rotskador på knölarna.

Ogräs behöver tas bort inte bara runt buskarna, utan även mellan raderna.

Hilling

Att plantera i kullar hjälper till att skydda rötterna från solljus och temperaturfluktuationer. Dessutom behåller jordhögen fukten och ökar ytan där skotten kan absorbera näring.

Den första kullingen utförs när buskarna når en höjd av 10-12 cm. Det är tillåtet att kratta jorden så att hela skottet täcks eller att endast de övre bladen förblir utskjutande.

Den andra upphöjningen görs när busken når 40 cm i höjd. Om du bara besöker platsen på helger rekommenderar vi att du dessutom täcker planteringarna med toppar, hö eller sågspån. Detta hjälper jorden att behålla mer fukt, vilket är viktigt för växten under knölbildningen.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur (tabell)

Röd skarlagen angrips ofta av coloradoskalbaggen och mullvadssyrsor och är mottaglig för skorv och bladmögel. Förebyggande och kontrollmetoder presenteras i tabellen nedan.

Sjukdomens namn	Manifestation	Behandling och förebyggande
Coloradobagge	En randig skalbagge som livnär sig på löv och producerar ljusorangea larver. Den kan förstöra hela plantager av lövverk på kort tid.	Ett litet antal skadedjur samlas in för hand, och blad som innehåller larver plockas och förstörs. För större angrepp kan specialiserade produkter som Aktara, Killer, Karbofos, Prestige och andra användas. Som ett folkmedel kan du prova att spraya med en tjärlösning (100 g per 10 liter vatten).
Mullvadssirsika	Lever i marken, skär av rötter och livnär sig på knölar.	På grund av skadedjurets höga anpassningsförmåga måste behandlingarna alterneras. Folkmetoder ger i allmänhet inte önskat resultat. Därför är det bättre att använda specialiserade produkter som Parachute, Rembek, Rubit och andra.
Senmögel	Den blir aktiv under knoppningsperioden och manifesterar sig som mörka fläckar på skotten, som sedan kan täckas med en vit beläggning.	Det kan uppstå på grund av dålig skötsel eller ogynnsamma väderförhållanden. Kopparsulfat kan användas för förebyggande och vid de första tecknen på sjukdomen. 2 g utspädd i 10 liter vatten, sprayning upprepas var 10:e dag. Bland specialiserade produkter är följande läkemedel mycket effektiva: Revus, Acrobat, Ordan, Fitosporin.
Sårskorpa	Topparna blir täckta av sår som börjar ruttna. Upphöjda, ofta grova fläckar uppträder på knölarna.	Det huvudsakliga sättet att förebygga skorv är förbehandling av knölar och att följa odlingsrutiner. Att upptäcka skorv är svårt och sker ofta först efter skörd. Därför är de viktigaste bekämpningsmetoderna förebyggande inriktade: behandla jorden med Quadris, knölar före lagring med Maxim och behandla potatis med Fitosporin, Prestige KS och Agat-25 före plantering.

Fotogalleri med skadedjurs- och sjukdomsbekämpningsmedel för potatissorten Krepysha:

Nyanserna av att skörda och lagra potatissorten Red Scarlett

Red Scarlett är en tidig sort. Under gynnsamma väderförhållanden och med rätt skötsel mognar potatisen på bara 55 dagar efter plantering. Det officiella mognadsdatumet som anges av sorten är dock 70–80 dagar.

Vissa trädgårdsmästare föredrar att klippa potatistopparna några veckor före skörd. Den här metoden hjälper knölarna att utveckla ett tjockare skal, vilket inte bara förbättrar potatisens hållbarhet utan också minskar risken för mekaniska skador under skörden.

Den skördade grödan sorteras och förvaras under lock för att torka. Att lämna potatis i solen om de inte är avsedda för framtida plantering är strängt förbjudet, eftersom det kommer att få dem att syntetisera det giftiga ämnet solanin.

Därefter placeras knölarna i påsar eller lådor och förvaras i ett välventilerat utrymme vid en temperatur på +2…+4 °C. Under rätt förhållanden kan Red Scarlett lagras i 5–6 månader.

Läs artikeln om Hur man förvarar potatis på rätt sätt.

Jämförelse av potatissorten Red Scarlett med andra sorter i tabellen

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar till mognad)	Stärkelse (%)	Avkastning (c/ha)	Knölarnas vikt (g) Antal knölar per buske	Hållbarhet (%)
Röd Scarlett	Tidig mognad*	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 upp till 15	98
Skatter	Mellansäsong***	12-18	upp till 650	95-250 12-18	94
Bankman	Mellan-tidig**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Lycka	Tidig mognad*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Tidig mognad*	11,5–17,8	127-353	91-140 6-11	94
Unik	Mellan-tidig**	13	320	400-500 10-14	96
Världens Sarpo	Senmognad****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Favorit	Mellansäsong***	12,6–16,4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Mellan-tidig**	13-18	450	100-150 10-25	95
Gruvarbetare	Mellan-tidig**	14-19	600	90-140 12-18	97

*Tidig mognad – 50–65 dagar.

**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**

***Mitt i säsong – 80–95 dagar.

****Sen mognad – 110 dagar eller mer.

Riktiga recensioner från trädgårdsmästare om potatissorten Red Scarlet

Konsumenter noterar att Red Scarlett har en behaglig smak och ger en god avkastning när den odlas korrekt. Många har dock stött på det faktum att Red Scarlett-potatis inte lagras bra och ofta är mottagliga för röta.

Användare Elenn, Ryssland, Tomsk, 8 september 2015

Jag ska erkänna det direkt: jag är en potatisfanatiker. Jag skulle kunna äta dem varje dag. Ingen pasta eller risotto kan jämföras med kokt potatis för mig, om jag har lite saltad fisk, mjölksvampar i gräddfil eller surkål till det.

Men i "potatisfrågan" är två saker viktiga för mig: det andra är att den existerar, och det första är att den smakar gott. Man skulle förstås kunna säga: "Han äter ingenting annat än potatis, och ändå låtsas han vara en gourmet." Men det är vad det är.

Enligt min mening bör potatis vara: a/stärkelserika och smuliga; b/med gult fruktkött; stora och släta, så att det inte är svårt att skala dem.

Vi har en liten grönsaksträdgård, och potatisen har en hedersplats. De första åren planterade vi små potatisar av grannarna. Sedan köpte vi en hink av en sort (eller åtminstone var det vad säljaren berättade för oss) på marknaden – sorten "Nevsky". Vi var inte begeistrade, men den var definitivt bättre än den föregående. Så vi började söka information om zonerade sorter (vi bor i västra Sibirien) och samtidigt var vi kunde köpa dem. Det var så vi blev vänner med sorten "Tuleevsky". I flera år producerade den troget en hyfsad skörd av ganska goda potatisar, men sedan, som man säger, "degenererade".

Förra året, på höstmässan, köpte jag ett kilogram röda scarlettknölar – jag gillade beskrivningen. "Stärkelsehalt: upp till 11–15 %, knölvikt 100–150 g, supersuperelit*" (jag förklarar vad "supersuperelit" betyder nedan). Tillverkare: Biogen-T (ett företag anslutet till biologiska institutet vid Tomsk State University, det äldsta universitetet bortom Uralbergen).

Vi planterade vid vanlig tid och skötte dem inte bättre än vanligt. Till slut grävde vi upp fyra 12-liters hinkar med premiumpotatis från ett kilogram frö (10 knölar – 10 plantor) (inte en enda liten eller krokig).

Stora, släta, mörkrosa... Man kunde äta dem råa. Men vi höll tillbaka.) Vi valde ut några för frön, lade några i lådor och jag kokade omedelbart några knölar för att prova dem.

"Scarlett" gjorde ingen besviken, den visade sig vara aptitretande gul, måttligt smulig och mycket god, vi åt den och kom inte ens ihåg smöret.

Sammantaget, om du älskar potatis lika mycket som jag, rekommenderar jag starkt sorten Red Scarlett!

Hur man får tag på frömaterial

1 år - miniknölar, sortmaterial fritt från sjukdomar, odlas från frön.

År 2 - miniknölar planteras i marken och de super-super-eliten grävs upp.

År 3 - ett "super"-blad - frömaterialet anses vara superelit.

Årskurs 4 – den andra "supern" åker – nu är det bara eliten.

År 5 – den första reproduktionen av eliten, sjukdomar kan uppstå, det är dags att uppdatera planteringsmaterialet.

Användare Yulita, Ryssland, Leninsk-Kuznetsky, 29 augusti 2015

Vi har odlat potatissorten Red Scarlet i tre år nu. Tidigare odlade vi bara sorten Tuleyevsky. Skördarna blev dock mindre för varje år. Till slut bestämde vi oss för att överge den sorten. Vi köpte Red Scarlet-frön från en specialiserad trädgårdsbutik. För vårt första försök begränsade vi oss till tio kilogram frön. Och eftersom det är en tidig sort hade vi inte bråttom att plantera. Potatisen planterades slutligen runt mitten av juni.

Efter två veckor började plantorna dyka upp. Och inom en månad var tomten präst med robusta, medelhöga potatisplantor. Nu, den viktigaste delen! Avkastningen av denna sort överträffade alla våra förväntningar. Från tio kilo planteringsmaterial lyckades vi skörda 38 hinkar högkvalitativ potatis. Knölarna är enhetliga, felfria. Smaken är utmärkt. Jag rekommenderar starkt att prova dem. Du kommer inte ångra dig!

Användare Fisher, vice VD, Ryssland, Stavropol, 30 juli 2015

Jag har aldrig odlat något själv. Jag har aldrig haft tid, eftersom jag jobbade länge, sedan trädgårdsodlingen. Priserna, förbannade dem, tvingade mig till det. Jag förväntade mig egentligen inte någon större skörd. Jag grävde bara upp en 4x4-plätt jord. "Jorden" bestod av byggavfall, inklusive krossade tegelstenar, armeringsjärn, krossat glas, betongbitar och lerjord blandat med något som vagt liknade svart jord i färgen.

Jag strödde allt detta med en 3-liters burk träaska och en vecka senare gick jag till den lokala marknaden. Jag köpte 3 kg röda scharlakansröd potatis av en koreansk kvinna för 70 rubel. Hemma, efter att ha genomsökt olika webbplatser, tvättade jag allt och doppade det i en behållare med en kaliumpermanganatlösning i 40 minuter. Resultatet blev att "fröna" stod kvar ungefär tre gånger längre och blev bruna. Så jag härdade fröna genom att bränna dem. De stod kvar i ytterligare en vecka tills regnet slutade, och jag planterade potatisarna. Jag valde ett planteringsdjup på en och en halv tändsticksask (7,5 cm). Med hänsyn till litteraturen jag hade studerat, som återspeglar rysk-nederländsk teknik, tillsatte jag en matsked aska i varje hål, sedan 0,5 liter kaliumpermanganatlösning och placerade potatisen ovanpå. Jag slutade med att plantera fyra potatisar per kvadratmeter. Till slut placerade jag mina 50 potatisar på 13 kvadratmeter.

Jag täckte bäddarna med förra årets gräs till en höjd av cirka 5 cm... Efter cirka 25 dagar började topparna gro. Så småningom tillsatte jag 0,5 liter (två muggar) rosa kaliumpermanganatlösning under varje buske varje vecka fram till blomningen. Jag spenderade en gång 48 rubel, eftersom Coloradopotatisbaggar började visa intresse för mina planteringar. Efter cirka tre veckor gick jag till "trädgården". Skalbaggarna gick fritt på topparna och den omgivande jorden. Under andra hälften av juli gick jag till trädgården.

Jag ville kolla vad som redan hade vuxit. Topparna var redan svarta och uttorkade. Och de blommade först efter två veckor. Det fanns ingen jämn blomning alls. Efter varje regn och när jorden torkade ut, täckte jag dem omedelbart upp och byggde upp jorden runt planteringen. Resultatet blev att jag fick pyramidformade plantor eftersom planteringen inte var tät.

Jag grävde upp 2 kg från de fyra första buskarna. Det blev så här: Jag placerade 4 potatisar, som vägde 50 gram vardera, i 4 hål – jag vägde dem innan plantering (50 x 4 = 200 gram).

Avkastningen från fyra buskar var 2 kg (0,5 kg per buske). Detta resulterade i en avkastningsökning på 1,8 kg per kvadratmeter och en avkastningsökning på 450 gram per buske.

Jag grävde upp alla mina 50 potatisplantor och skördade 21,4 kg potatis – mogna, rosa, rena och fria från inre sjukdomar. Och vilken smak! Låt mig förklara igen: Jag planterade 3 kg och grävde upp 21,4 kg.

Beräkna nu hur många potatisar du kan skörda från hundra kvadratmeter (10 m x 10 m)

Nu har jag bestämt mig för att plantera potatis med en annan intressant teknik. Jag tror att jag kan skörda minst 800 gram från varje buske med en fröåtgång på 50/60 gram per buske.

Och en sak till: kära "trädgårdsmästare och grönsaksodlare", lura inte folk att tro att bara groddpotatis kan planteras. DET ÄR EN MYT!!! Tänk tillbaka eller gå ut på fältet en gång när de planterar potatis med planteringsmaskiner. Kan ni föreställa er vad som händer med groddarna när de planterar hundratals hektar på en gång? Det är fullständigt nonsens – potatis med groddar.

Jag tog hänsyn till denna faktor när jag planterade, och mitt frömaterial hade inga groddar. Totala kostnader: 70 rubel för frön, 48 rubel för ett botemedel mot trädgårdens onda andar, 150 liter vatten från april till slutet av juni (till ett pris av 5,70 rubel per 1 kubikmeter = 0,90 kopek), 3 gram manganpulver. Idag är priset för sådana potatisar 30 rubel. 70 + 48 + 0,90 = 118,90 rubel. Kostnaden för uppgrävda potatisar: 21,4 x 30 = 642 rubel. Nettoinkomsten var: 642 - 118,90 = 523 rubel 10 kopek.

PS: Om en vecka planterar jag 30 buskar till hösten; det kommer att finnas tre sorter. Jag bor i Nordkaukasien; här, även i november, springer vi runt i skjortärmar. Ingen annan planterar dem. Jag behöver göra ett experiment. Växtsäsongen borde räcka.

Användare anygma, Ukraina, Luhansk, 16 oktober 2020

Jag skulle vilja skriva en recension av denna potatissort ur ett konsumentperspektiv. Min recension kommer inte att täcka odlingsinstruktioner, men jag kommer att beskriva dess smak och näringsegenskaper.

Varje höst fyller vi på med potatis inför vintern. Vår källare är svag och fuktig, så inte alla sorter klarar detta test. I detta avseende är denna sort oöverträffad: den håller sig mycket bra, är motståndskraftig mot röta och behåller sitt säljbara utseende fram till februari, och kanske ännu längre. Den har ett presentabelt utseende vid försäljningstillfället och drar till sig uppmärksamhet; det är en ganska stor sort med ett minimalt antal ögon.

Det är där det positiva slutar, tror jag. Smaken av Red Scarlett lämnar mycket övrigt att önska. Jag skulle bara rekommendera den till de som gillar soppor som är alltför mosiga och tjocka; den är inte bra till något annat. Jag använder potatisen till soppor, steker eller mosar dem ofta, eller bakar dem i ugnen. Tyvärr har dessa potatisar inte förbättrat någon rätt. Potatisen är väldigt mosig och otroligt torr. Det vill säga, de är inte lämpliga för stekning; de blir mos även efter att de blötlagts först. Purén är torr och obehaglig, men klumpig. För mycket olja hjälper inte. Jag gillar mina soppor klara och lätta, och Red Scarlett bidrar inte alls till det, utan förvandlar all vätska till en grumlig pasta. Smaken är neutral, helt utan definition; man kan säga att det inte finns någon gastronomisk njutning i rätterna.

De skalar ganska bra, vilket också är viktigt för mig, eftersom jag har en stor familj och behöver bearbeta en halv hink potatis på kort tid och utan en enorm ansträngning. Men det finns sorter som är mycket lättare att skala, det är ett faktum.

Potatisen är gula inuti, vilket också är en förvärvad smak, enligt min mening.
Jag vet inte hur den här sorten presterar inom jordbruksteknik, men som produkt är den helt äcklig. Jag rekommenderar den inte till någon; jag undviker den nu.