Nikulinsky potatissort: egenskaper, jämförelsetabeller, recensioner

Potatissorten Nikulinsky kännetecknas av sin mitten-sena mognadsperiod och används flitigt i stärkelseproduktion. Trädgårdsodlare uppskattar den för dess hållbarhet och krispiga, krispiga frukter, vilket ger ett utsökt potatismos.

Kännetecken för potatissorten Nikulinsky i tabellen

Nikulinsky-potatis är inte känd för sin snabba mognadstid, men de har utmärkt hållbarhet och säljbarhet. Detaljerade egenskaper finns i tabellen nedan.

Parameter	Karakteristisk
Mognadsperiod	95–115 dagar
Stärkelseinnehåll	12,5–21,3 %
Vikt av kommersiella knölar	70–135 g
Antal knölar i en buske	Upp till 12 st.
Produktivitet	170-294 c/ha, max 410 c/ha.
Konsumentegenskaper	Används för att göra potatismos och, i industriell skala, vid produktion av stärkelse och potatismjöl. Kulinarisk kvalitet f.Kr.
Säljbarhet av knölar	71–95 %
Hållbarhet	95 %
Buskar, stjälkar, löv	Busken kan bli 80 cm hög, stjälkarna är täckta med långsträckta blad och lila-röda blommor dyker upp under blomningen. Den har ett välutvecklat rotsystem.
Skalfärg	Beige
Massans färg	Grädde
Ögon	Ljusbeige
Föredragna odlingsregioner	Norra, nordvästra, centrala, Volga-Vjatka, mellersta Volga, Ural, västsibiriska.
Sjukdomsresistens	Den drabbas ofta av coloradobaggen, nematoder, knölmögel, skorv och svartben. Den är resistent mot kräfta och virus. Den uppvisar måttlig resistens mot bladmögel, rhizoctonia och alternaria.
Funktioner av odling	Innan plantering behöver potatis gro och bli grön i solen. De kräver inga speciella odlingsförhållanden.
	1996

Foto av potatissorten Nikulinsky:

Ursprunget till potatissorten Nikulinsky

Som ni kanske gissat har denna potatis fått sitt namn från den berömda skådespelaren Yuri Nikulin. Den utvecklades av uppfödare från A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming. År 1991 blev de inbjudna till den sovjetiska skådespelarens jubileum. Medvetna om Nikulins kärlek till potatis gav de honom flera nyodlade potatisar och döpte sorten efter honom. Potatisen lades till i registret 1996 och har sedan dess varit populär inte bara i vårt land utan även utomlands.

En detaljerad beskrivning av potatissorten Nikulinsky

Huvuddragen hos Nikulinsky-sorten är det höga stärkelseinnehållet i knölarna, på grund av vilket de används i stor utsträckning för beredning av halvfabrikat (puré, flingor, mjöl, granuler).

Buskar

Potatissorten Nikulinsky kännetecknas av sin mitten-sena mognadsperiod. Medan topparna på andra potatisar börjar vissna och gulna, förblir denna sort saftig och grön. Buskarna är relativt höga, med skott som ibland når 80 cm i längd. Bladen är många, avlånga och ganska tätt placerade på stjälkarna. Under blomningen uppträder lila-röda blommor. Rotsystemet är robust.

Knölar

Knölarna är inte särskilt stora och väger mellan 70 och 130 gram. De är rundade och deras beige skal, med några få ögon, är täckt med ett fint nät. Varje planta ger 8 till 10 potatisar, som har en säljbarhet på 71 till 91 % och kännetecknas av utmärkt hållbarhet (upp till 95 %). Fruktköttet är krämigt och mjuknar ganska snabbt under tillagningen.

Näringsämnen och näringsvärde

Nikulinsky-potatis innehåller en stor mängd näringsämnen.

Innehåll av vitaminer och makroelement per 100 g knölar:

Namn	Innehåll, mg per 100 g
Kalium	586
Fosfor	58
Klor	58
Svavel	32
Magnesium	23
Kalcium	10
Natrium	5
C-vitamin	20
Vitamin PP	1.8
Vitamin B2	0,7
Vitamin B5	0,3
Vitamin B1	0,13
E-vitamin	0,1
Vitamin B9	0,008
Betakaroten	0,02
A-vitamin	0,003

Mikroelementinnehåll:

Ämne	Innehåll, mg per 100 g
Järn	0,9
Mangan	0,17
Koppar	0,14
Zink	0,36
Aluminium	0,86
Rubidium	0,5
Vanadin	0,149
Bor	0,115
Litium	0,077
Fluor	0,026
Krom	0,009
Molybden	0,008
Nickel	0,005
Jod	0,005
Kobolt	0,005
Selen	0,0003 (0,3 mcg)

Produktivitet, mognadstid

Nikulinsky-sorten har en lång mognadstid, som är nästan 4 månader.

Upphovsmannen karakteriserar den som högavkastande:

• Den genomsnittliga skördevolymen per hektar varierar från 170 till 295 hektar.
• Jordbrukarna i Ivanovo-regionen uppnådde det absoluta maximumet och skördade 410 c/ha.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur (tabell)

Sjukdomens namn	Grad av stabilitet
Kräftan	Hög
Virusinfektioner	Hög
Alternaria	Genomsnitt
Phytophthora-mögel på toppar	Genomsnitt
Rhizoctonia (svart skorv)	Genomsnitt
Svartben	Låg
Vanlig skorv	Låg
Coloradobagge	Låg
Nematoden	Låg
Knölmögel	Låg

Vilka regioner är den lämplig för?

Sorten Nikulinsky påverkas praktiskt taget inte av väderförhållanden och temperaturfluktuationer. Enligt registret trivs den bäst i följande regioner:

• Norra;
• Nordvästra;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Mellersta Volga;
• Ural;
• Västsibirisk.

Fördelar och nackdelar med potatissorten Nikulinsky

Nikulinsky-potatisen har ett antal fördelar som har gjort den populär bland trädgårdsmästare i vårt land.

Det finns dock också flera betydande nackdelar. Vi har listat dem i tabellen nedan.

Fördelar	Brister
Anpassar sig väl till alla väderförhållanden. Jorden är inte kräsen när det gäller kvalitet och sammansättning. Den är resistent mot många typiska sjukdomar. Den har bra avkastningsindikatorer. Lagras bra.	Den har ett begränsat utbud av kulinariska tillämpningar eftersom den kokar ner snabbt. Den är ett lätt byte för Coloradopotatisbaggen och nematoder, så den kräver regelbunden behandling. Inte alla konsumenter gillar hur knölarna tillagas och deras smak.

Planteringsfunktioner hos potatissorten Nikulinsky

Nikulinsky-potatis odlas med klassiska jordbruksmetoder som är gemensamma för nästan alla potatissorter.

Krav för landningsplatsen och dess förberedelse

Nikulinsky planteras bäst på en väl upplyst plats. Den föredrar fukt och värme. Nightshade-grödor är dåliga föregångare på grund av deras gemensamma sjukdomar.

Helst bör trädgårdsbädden ha förbesåts med gröngödsel, vilket berikar jorden med kväve och minskar ogrästrycket. Detta kunde ha såtts på hösten, men om trädgårdsmästaren missade möjligheten kan de börja arbeta på våren. Fördelarna kommer fortfarande att finnas där.

En god skörd kan fås vid plantering i alla jordtyper, men den uppnår bäst resultat i bördig jord eller svartjord med neutralt pH. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar ytterligare täckning av bädden, eftersom sorten trivs med fukt, och täckmaterial hjälper till att bevara den.

Urval och beredning av fröknölar

För plantering, välj endast hela knölar av jämn storlek utan synliga skador på ytan. Experter rekommenderar att planteringsmaterialet grönas. För att göra detta bör knölarna läggas ut i soliga förhållanden i cirka två veckor i gott väder.

Nikulinsky-sorten kräver förgroddning, vilket varar i ungefär en månad. För att stimulera skotttillväxt kan planteringsmaterialet behandlas med speciella preparat som Krezatsin, Epin-Extra, Albit, Zircon och andra.

Planteringsdatum

Även om Nikulinsky-potatisen tolererar temperaturfluktuationer väl, bör den planteras när temperaturen är stabil, minst 15°C, och det inte finns någon risk för nattfrost.

Tidpunkten bestäms individuellt för varje region. Till exempel, i Sibirien och Uralbergen kan potatis planteras tidigast under andra hälften av maj, medan i den centrala ryska regionen börjar många trädgårdsmästare arbeta redan i mitten av april.

Landningsregler

Potatis bör planteras på ett djup av 5-10 cm, det exakta djupet beror på fröets storlek och jorden, nämligen:

• om jorden är lerig eller lerig - 6 cm;
• sandig lerjord - upp till 10 cm;
• torv, lågland - 10-12 cm;

Dessutom bör man beakta att små potatisar inte bör planteras djupare än 5 cm, medan stora kan planteras 10 cm djupare.

Att ta hand om potatissorten Nikulinsky

Nikulinsky-sorten är relativt lättodlad, men förutom ogräsrensning, jordluckrande, vattning och upphöjning krävs regelbundna skadedjursbekämpningsbehandlingar. Detta görs inte med ekologiska produkter, utan med starka, specialiserade bekämpningsmedel.

Vattning

Vattningen beror på väderförhållandena. Vid typiskt sommarväder bör vattningen ske 3–5 gånger per säsong. Om det regnar bör vattningen minskas, annars ruttnar knölarna. Nikulinsky-potatis tål dock inte heller torka så bra, vilket gör att potatisen blir liten och deras utveckling hämmas.

Toppdressing

Många trädgårdsmästare gödslar jorden på hösten efter att trädgårdssäsongen är slut. Men även då blir potatisavkastningen högre med ytterligare gödsel. Potatis trivs bäst i en lösning av gödsel eller strö.

Viktigt! Hönsgödsel och fjäderfägödsel bör aldrig tillsättas färsk i trädgårdsbädden; det organiska materialet måste vara ruttet.

Experter rekommenderar att gödsla potatis fyra gånger per säsong:

1. Så snart plantorna dyker upp vattnas bädden med en ammoniumnitratlösning med en mängd av 10 g per 10 liter vatten. Detta kräver 3 till 5 liter per kvadratmeter plantering.
2. Efter 20 dagar, applicera den andra gödningsmedlet. För detta, jäs gödsel blandad med vatten i en vecka. På appliceringsdagen, blanda den med vatten i förhållandet 1:10 och vatten med en hastighet av 3 liter per kvadratmeter.
3. Några dagar före blomning, spraya med Vimpel eller Energen Aqua, som späds ut enligt anvisningarna.
4. Fjorton dagar efter att blomningen är avslutad, applicera den sista gödseln med en lösning av hönsgödsel 1:12. Varje buske behöver 4 till 5 liter gödsel.

Lossning, ogräsrensning, röjning

Den första luckringen kan göras en vecka efter att skotten har kommit fram. Det rekommenderas också att rensa ogräs i bäddarna vid denna tidpunkt. Ogräs stör potatisens normala tillväxt och lockar till sig skadeinsekter.

Upphöjning bör göras innan knoppningen börjar. Detta görs genom att kratta jord ovanpå potatisstammen.

Viktigt! Upphöj aldrig torr jord, eftersom det kan orsaka att potatisens ovanjordiska delar torkar ut.

Det är lämpligt att slutföra hillingsproceduren genom att täcka utrymmet mellan raderna med sågspån eller torv.

Skydd av potatissorten Nikulinsky från sjukdomar och skadedjur (tabell)

Sorten Nikulinsky har god resistens mot ett antal sjukdomar, men är praktiskt taget osårbar för skadedjur. Tabellen nedan beskriver de viktigaste potatissjukdomarna, samt förebyggande och behandlingsmetoder.

Namn på sjukdomen eller skadedjuret	Förebyggande	Behandling
Senblöja av knölar och toppar	Oftast uppträder sjukdomen i svalt väder efter kraftiga regn. För att minska risken för bladmögel är det nödvändigt att följa reglerna för växtföljd: det rekommenderas att återföra potatis till sin ursprungliga plats tidigast efter 4 år.	Spraya Ridomil Gold två gånger före blomningen. Om bladmögel redan har uppstått på buskarna, applicera ytterligare två behandlingar med en veckas mellanrum.
Coloradobagge	Så snart jorden värms upp till 14°C börjar Coloradopotatisbaggar dyka upp. Nikulinsky har praktiskt taget ingen resistens mot dessa insekter, så det är viktigt att inte missa det ögonblick de dyker upp. För att avvisa skalbaggar kan du plantera växter med en specifik lukt bredvid potatisen - ringblommor, krasse eller valeriana.	Organiska metoder för bekämpning av skalbaggar är inte lämpliga för sorten Nikulinsky. Endast besprutning med insekticider som Metaphos, Karbofos eller Colorado hjälper till att utrota Coloradopotatisbaggen.
Knäpparlarv	Som en förebyggande åtgärd rekommenderar vissa trädgårdsmästare att lägga en handfull lökskal i varje hål när man planterar knölar. Innan plantering kan jorden behandlas med Aktara eller Prestige.	Det är praktiskt taget omöjligt att helt utrota trådmaskar. Om denna skalbagge har dykt upp i stort antal på din fastighet och lagt många ägg, är den enda lösningen för att minska deras population Bazudin. På grund av dess höga toxicitet bör den dock endast användas innan knölarna börjar bildas.
Nematoder	För att förhindra uppkomsten av parasiter rekommenderas det att tillsätta salpetersyragödselmedel, såsom urea eller gödsel, till jorden på hösten och våren.	Infekterade buskar bör tas bort från området och brännas. Det rekommenderas att behandla de återstående planteringarna med Samurai Super eller Ditox.

Fotogalleri med skadedjurs- och sjukdomsbekämpningsmedel för potatissorten Nikulinsky:

Nyanserna av att skörda och lagra potatissorten Nikulinsky

Sorten Nikulinsky har en lång mognadsperiod – upp till 120 dagar. Potatis kan skördas från slutet av september eller till och med början av oktober; den tolererar låga temperaturer och lätt frost väl.

Du måste börja arbeta i torrt väder så att potatisen kan torka ut lite.

Den skördade potatisskörden sorteras och skadad eller ruttnad potatis tas bort. Alla säljbara knölar får vila på en mörk plats och förvaras sedan permanent i en källare, jordkällare eller annan förberedd plats. Undvik att stapla potatis på golvet; det är bäst att bygga en upphöjd plattform av plankor som är något indragna från väggen.

Tips! För att göra skalet lite hårdare och göra skörden enklare, skär av topparna några dagar före skörd.

Jämförelse av potatissorten Nikulinsky med andra sorter i tabellen

Mängd	Mognadsperiod (antal dagar till mognad)	Stärkelse (%)	Avkastning (c/ha)	Knölarnas vikt (g) Antal knölar per buske	Hållbarhet (%)
Nikulinsky	Mitten-sent****	12,5–21,3	170-410	70-135 12	95
Armada	Tidig mognad*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Juvel	Tidig mognad*	10-15	700	80-150 15-20	94
Innovatör	Mellan-tidig**	12-15	320-344	83-147 6-11	94
Starke man	Mellan-tidig**	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Molly	Tidig mognad*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Meteor	Tidig mognad*	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Zekura	Mellan-tidig**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Jätte	Mellansäsong***	15,9–18,9	290-424	104-143 8-13	97
Skatter	Mellansäsong***	12-18	upp till 650	95-250 12-18	94

*Tidig mognad – 50–65 dagar.

**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**

***Mitt i säsong – 80–95 dagar.

****Mellan-sen – 95–110 dagar.

*****Försenad – 110 dagar eller mer.

Riktiga recensioner från trädgårdsmästare om potatissorten Nikulinsky

Trots sin långa mognadsperiod och känslighet för skadedjur får sorten Nikulinsky många utmärkta recensioner från trädgårdsmästare. Vissa konsumenter är dock missnöjda med potatisens smak.

Användare Dmitry Ch, Moskva, Serebryano-Prudsky-distriktet, Moskva-regionen

Nikulinskaya – okänd reproduktion (har odlats i minst 8 år): 3 rader med 40 buskar – 9 hinkar; 1 rad med 28 buskar – 1,5 hinkar. Fina, jämna knölar. Inte särskilt stora, men precis lagom. Jag borde definitivt prova en annan sort. Jag kommer definitivt att plantera mer.

Foto av användaren Dmitry Ch:

Användare AndreyV, S. Butovo, by i Kaluga oblast.

Nikulinsky, trollkarl, saga för alltid!!! :о)