Vineta-potatisen dök upp i vårt land i början av 2000-talet och blev snabbt populär bland både trädgårdsmästare och jordbrukare. Den har utmärkt smak, mognar snabbt och dess tjocka skal och fasta knölar möjliggör mekanisk skörd.
Innehåll
- 1 Tabell med egenskaper hos potatissorten Vineta
- 2 Ursprunget till potatissorten Vineta
- 3 Vineta eller Veneta
- 4 Beskrivning av potatissorten Vineta
- 5 Fördelar och nackdelar med potatissorten Vineta
- 6 Planteringsfunktioner hos potatissorten Vineta
- 7 Att ta hand om potatissorten Vineta
- 8 Skydd mot sjukdomar och skadedjur
- 9 Skörd och lagring av potatissorten Vineta
- 10 Top.tomathouse.coms tips om odling av potatissorten Vineta
- 11 Jämförelse av potatissorten Vineta med andra sorter i tabellen
- 12 Recensioner av potatissorten Vineta
Tabell med egenskaper hos potatissorten Vineta
| Karakteristisk | En produktiv potatissort som kan skördas två gånger per säsong i varma regioner. |
| Allmän information | En tidig potatissort med utmärkt immunitet. Lämplig för mekanisk skörd. |
| Mognadstid | 60–70 dagar |
| Produktivitet | 160–228 c/ha |
| Säljbarhet | 87–97 % |
| Hållbarhet | 87 % |
| Stärkelsekoncentration | 12,9–15,2 % |
| Färg på massa | Ljusgul |
| Skalfärg | Gul |
| Vikt av kommersiella knölar | 67-95 f.Kr. |
| Antal knölar per buske, st. | 10-12 st. |
| Smakegenskaper | Behaglig smak |
| Klass och syfte i matlagning | Klass B, bordsändamål |
| Lämpliga regioner för odling | Centrala, Nordkaukasiska, Centrala Svartajordsregionen, Ural, Volga-Vyatka |
| Sjukdomsresistens | Hög resistens mot kräfta, gyllene nematoder, randmosaik och bladkrullning. Måttlig resistens mot knölmögel. Känslig för bladmögel. |
| Växande detaljer | Sorten kräver inte vattning och tolererar inte överskott av kväve. |
| 2001 | |
| Ursprungsland | Tyskland |
Fotogalleri av potatissorten Vineta
Ursprunget till potatissorten Vineta
Sorten Vineta utvecklades av den tyske förädlaren Klaus Günther. Ursprungligen populär i Tyskland, fick den officiellt erkännande i Ryssland år 2001 och lades till i registret.
Vineta eller Veneta
Det utländska namnet för denna sort är Vineta, så den är listad som Vineta i registret. Vissa källor refererar dock ofta till den som Veneta.
Beskrivning av potatissorten Vineta
Vinetapotatis används flitigt inom både industriell och privat trädgårdsskötsel tack vare sina utmärkta egenskaper.
Buskar
Buskarna är höga och breda ut sig. Bladen är medelstora, ljusgröna och lätt vågiga. Blommorna är vita.
Knölar
Knölarna är ovala till runda och skalfärgen kan variera beroende på jordens sammansättning, från ljusbrun till mörkgul. De väger mellan 65 och 90 gram, och varje planta producerar vanligtvis upp till 10 knölar.
Massan är smulig, med en delikat konsistens, mörkgul eller brunaktig i färgen.
Näringsämnen och näringsvärde
Potatisens stärkelsehalt är 12,8–14,9 %. De innehåller också en stor mängd vitaminer och mineraler, såsom vitamin B, C och PP. Knölarna kokas långsamt och är bra att steka. Denna sort används för att göra pommes frites.
Produktivitet, mognadstid
Sorten Vineta ger 160–228 centner per hektar. Potatisen mognar på 60–70 dagar från groning.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
| Namn | Stabilitetsindikator |
| Kräftan | Hög |
| Svartben | Hög |
| Sårskorpa | Hög |
| Gyllene nematoden | Hög |
| Skrynklig mosaik | Hög |
| Fusarium | Hög |
| Senmögel | Låg |
För vilka regioner är potatissorten Vineta lämplig?
Potatissorten Vineta är zonerad för odling i regionerna Central, Nordkaukasus, Mellersta Volga, Ural, Volga-Vyatka och Central Black Earth.
Fördelar och nackdelar med potatissorten Vineta
Precis som alla andra potatisar har Vineta sina nackdelar. Dessa listas i tabellen nedan.
| Fördelar | Brister |
|
|
Planteringsfunktioner hos potatissorten Vineta
För att säkerställa en givande skörd från Vineta är det viktigt att ta ett ansvarsfullt förhållningssätt till planteringen, trots dess anspråkslöshet.
Krav för landningsplatsen och dess förberedelse
Potatisodlingen grävs över med organiskt gödselmedel på hösten. Undvik att plantera potatis där medlemmar av nattskuggfamiljen tidigare odlats. Spannmål, baljväxter och örter är dock bra föregångare.
Potatis tolererar inte vattenloggning bra, så platsen bör inte placeras i lågland eller där grundvattnet är för nära markytan.
Den ideala platsen skulle vara en plan, väl upplyst yta i en solig del av trädgården.
Urval och beredning av fröknölar
Fröknölar förbereds för plantering 3-4 veckor i förväg. Först sorteras de, och potatisar av jämn storlek, fria från synliga skador och tecken på sjukdom, väljs ut. Den optimala vikten är 45-85 g. Helst bör ett par groddar redan vara synliga på ytan.
För att förhindra uppkomsten av röta och stärka potatisens skyddande funktioner, förbehandla den med följande preparat:
- Med kopparsulfat.
- Mangan.
- Borsyra.
- Träaska.
Därefter rekommenderas att placera potatisen på en torr och ljus plats så att alkaloiden solanin börjar syntetiseras i dem, vilket kommer att fungera som en naturlig modulator.
Om så önskas kan tillväxtstimulerande medel användas. Applicera dem på knölarna 24 timmar före plantering. Produkter som Epin och Planriz är utmärkta för detta ändamål.
Odla från frön
Potatissorter tenderar att ge mindre avkastning med tiden om du använder knölar för plantering årligen utan att förnya fröet. Därför kan du odla Vineta från frön och använda dem för att producera utsädespotatis.
För att göra detta, fyll en träbehållare med en jordblandning av jord, torv, sand och humus. Plantera sedan potatisfröna, täck med jord och vattna dem noggrant.
Täck behållaren med plastfolie och placera den på en varm plats tills plantorna kommer upp. Lyft regelbundet locken för ventilation och vattning.
När plantorna kommer upp tas locket bort och behållaren flyttas till ett svalare rum. Vattning och extra belysning tillhandahålls vid behov i vissa regioner.
10–14 dagar före plantering börjar plantorna härda utomhus. Först tas de ut i ett par timmar och lämnas så småningom där hela dagen.
Läs mer om att odla potatis och frön.
Planteringstider och regler
Potatis planteras när hotet om frost är över och jorden har värmts upp till 9 grader Celsius. Detta sammanfaller vanligtvis med att björklöven kommer ut.
Plantering sker i varmt och torrt väder. Använd rep och pålar för att dela upp tomten i fåror. Gräv hål 7–10 cm djupa och med 25–35 cm mellanrum. Det rekommenderas att lämna ett mellanrum på 65–70 cm mellan raderna. Placera potatisarna i hålen med groddsidan uppåt och täck dem försiktigt med jord för att undvika att skada groddarna.
Att ta hand om potatissorten Vineta
Med korrekt skötsel av potatis ökar både avkastningen och knölarnas vikt alltid.
Vattning
Sorten Vineta anses vara torktålig; den kräver inte riklig vattning och tolererar inte vattenmättad jord.
Under en torr sommar vattnas potatis endast tre gånger per säsong:
- Under landning.
- Under knoppfyllningsperioden.
- Efter blomning.
Om vädret är regnigt behöver växterna inte vattnas. Under en torr sommar, övervaka jordens torrhet; om den är torr till ett djup av 8 cm behövs ytterligare vattning.
Cirka 50 liter vatten behövs per kvadratmeter. Vattning bör ske strikt vid rötterna, eftersom kontakt med bladen utgör en risk för solbränna.
Toppdressing
Vineta-potatis gödslas högst tre gånger per säsong; mer behövs inte; de bär frukt bra även utan ytterligare gödningsmedel.
- Det första gödningsmedlet appliceras på våren under jordbearbetningen. En blandning av humus-, superfosfat- och kaliumgödselmedel i förhållandet 1:6:5 kan användas.
- När de första skotten dyker upp rekommenderas det att tillsätta ammoniumnitrat; det kommer att påskynda tillväxten och stärka plantornas immunitet.
- Innan knopparna öppnas på skotten kan du gödsla dem med kaliumgödselmedel och superfosfater.
Lossning, ogräsrensning
Potatis hackas vid behov för att förbättra jordens luftning. Detta kombineras med ogräsrensning, vilket bidrar till att minska risken för skadedjursangrepp.
Hilling
Potatisen plomberas minst tre gånger under växtsäsongen:
- Efter att plantorna når en höjd av 15 cm.
- Under blomningsperioden.
- När topparna börjar breda ut sig.
Att kratta en hög med jord ovanpå stammen innebär att man kratar ut en hög med jord ovanpå stammen, vilket hjälper till att skydda rotsystemet från solljus och kyla. Det förbättrar också knölarnas näring.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Sorten Vineta utmärker sig genom sin starka immunitet och resistens mot de flesta vanliga potatissjukdomarna.
| Sjukdom, skadedjur | Karakteristisk | Förebyggande och behandling |
| Senmögel blast | Bladen börjar krulla sig och falla av. Bruna fläckar syns tydligt på dem. | För att förebygga sjukdomen är det viktigt att regelbundet täcka upp planteringarna, rensa ogräs och behandla med Ridomil Gold eller Acrobat. Sjuka buskar bör tas bort från området och förstöras. |
| Coloradobagge
|
På bladets baksida syns gul-orangea kopplingar. | I små områden kan skalbaggar och deras larver bekämpas mekaniskt genom att ta bort dem manuellt. För större planteringar kan man spraya potatisen med en urealösning (100 g per 10 liter vatten). |
Skörd och lagring av potatissorten Vineta
Skörden börjar 60–70 dagar efter groning. De första potatisarna kan grävas upp inom en och en halv månad.
Skörden sker i torrt och soligt väder. All skördad potatis torkas under ett tak i flera timmar. Endast de jordgubbar som ska användas för vidare plantering får lämnas i solen.
Ta reda på rätt tidpunkt för att skörda potatis Och regler för dess förvaringOch även Vi tillverkar städredskap själva.
Det är viktigt att sortera knölarna; skadade eller ruttna knölar bör inte förvaras.
Efter torkning läggs hela skörden i påsar, nät eller lådor och förvaras i ett svalt rum med en temperatur på 4-5 grader och god ventilation.
Top.tomathouse.coms tips om odling av potatissorten Vineta
- Du bör inte förvänta dig en bra skörd om potatis växer i lerjord eller i ett område med hög luftfuktighet.
- Vineta kräver inte mycket kvävegödselmedel, så det är bättre att inte överanvända sådana gödselmedel.
- Övervaka noggrant bevattningsregimen; om den inte följs kan senblight uppstå.
- Plantera inte potatis i en plätt efter nattsky och byt plats vart 3-4 år.
Jämförelse av potatissorten Vineta med andra sorter i tabellen
| Mängd | Mognadsperiod (antal dagar till mognad) | Stärkelse (%) | Avkastning (c/ha) | Knölarnas vikt (g)
Antal knölar per buske Färg på knöl, massa |
Hållbarhet (%) |
| Vineta (Veneta) | Tidig mognad* | 13-15 | 160-228 | 67-130
13 gul, ljusgul |
87-90 |
| Assol | Tidig mognad* | 12-16 | upp till 345 | 80-120
8-12 ljusgul, krämfärgad |
92 |
| Lycka | Tidig mognad* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 krämgul (brun), snövit |
88-97 |
| Ariel | Mellan-tidig** | 14,3–18,5 | 304-533 | 106-235
10-15 gul, gulvit |
96 |
| Adretta | Mellan-tidig** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 gulaktig, ljusgul |
95 |
| Gala | Mellan-tidig** | 10.2-13.2 | 216-263 | 71-122
8-15 gul, gul |
89 |
| Zekura | Mellan-tidig** | 13-18 | 350-370 | 60-150
12-20 sandig, ljusgul |
98 |
| Colombo | Tidig mognad* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 gul, ljusgul |
95 |
| Drottning Anne | Tidig mognad* | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 gul, gul |
93 |
| Kolobok | Mellansäsong*** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 gul, gul |
96 |
| Latona | Tidig mognad* | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 gul, gul |
96 |
| Bris | Mellan-tidig** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 gul, gul |
97 |
| Meteor | Tidig mognad* | 10-16 | 210-405 | 100-150
10-12 krämig, gulaktig |
95 |
| Juvel | Tidig mognad* | 10-15 | 700 | 80-150
15-20 gul, ljusgul |
94 |
| Skatter | Mellansäsong*** | 12-18 | upp till 650 | 95-250
12-18 gul, gul |
94 |
*Tidig mognad – 50–65 dagar.
**Mitt-tidigt – 65–80 dagar.**
***Mitt i säsong – 80–95 dagar.
****Mellan-sen – 95–110 dagar.
Recensioner av potatissorten Vineta
En potatissort av mycket hög kvalitet, den skadas inte under skörden, blir sällan sjuk och har en behaglig smak.
En tidig bordssort med utmärkt smak. Resistent mot mekaniska skador, torka och sjukdomar, särskilt vanlig skorv. Idealisk för regioner med ogynnsamma jord- och klimatförhållanden. Lämplig för förpackning. Med tillräcklig fuktighet jämnas skalet ut. Denna sort är välkänd för sin enastående smak. Värmebeständig.
Egenskaper
Kulinarisk kvalitet (EAPR): B
Knölform: rund-oval
Ögondjup: grunt till medel
Hud: grov
Knölstorlek: medelstor till mycket stor
Konsumentkvalitet:
Mörkningsgrad efter tillagning: mycket låg
Köttfärg: GulJag gillade sorten: produktiv och smakrik. Den var mellantidig i vårt område och mognade efter Evgeniya och Colette.
Vår samling har funnits i flera år. Snart behöver vi uppdatera den genom att köpa frön av en äldre sort eller hitta ett sätt att föryngra den hemma.
Potatissorten Vineta är en av mina favoriter. Det är förmodligen en förbättrad version av sorten Adretta, utvecklad av tyska förädlare. Jag tycker att den här potatisen har den bästa smaken. Det är också en av mina favoritsorter bland de allra tidigaste. Förutom sin utmärkta smak är den perfekt rund med grunda ögon. Det är ett nöje att skala den. Skalet har en grov yta, vilket är dess utmärkande drag. Ett annat utmärkande drag är att knölarna växer uppåt, vilket resulterar i ett stort antal gröna knölar. En buske ger cirka 12. Den är också torktålig. Ett utmärkt val för plantering i din trädgård. Jag rekommenderar den.
Tidigare år har vi odlat följande sorter: Ideal (utmärkt smak, mycket mjuk och saftig, även om den inte finns med i registret, men välkänd och odlas i stor utsträckning i den nordeuropeiska delen av landet), men de har degenererat med tiden. Symphony (en sen sort, så den hinner inte alltid mogna, även om den också är utsökt och mycket resistent mot bladmögel, som i vårt område slår ner topparna inom 2-5 dagar. Med tanke på att potatis planteras från 25 maj till 10 juni, beroende på vädret, och skördas när topparna dör, vilket vanligtvis sker mellan 1 och 7 september, beroende på vädret, mognar helt enkelt inte sena potatisar), Izora och Nevsky – de har också degenererat, och smaken var inte särskilt bra. Dessutom har sjukdomsresistensen minskat avsevärt, så det är dags att byta ut utsädespotatisen (förnya den).
Generellt sett köpte mina föräldrar Vineta-potatis från Allryska utställningscentret för några år sedan (vi kallar dem "tyska"). De ger en bra avkastning (jag skördar 60-65 hinkar från 1,4 tunnland under en fuktig och kall sommar), de är tidiga och hinner alltid mogna i våra förhållanden. I år lyckades de till och med mogna, trots att de planterades från 3-8 juni, och den 29-30 augusti var det frost på -2-4 grader, alla toppar var krossade och vi grävde upp 63 hinkar (med tanke på att hela sommaren var 10-15 grader, och bara 2-2,5 veckor höll den sig över 18-20).
På våren tog vi med oss Udacha och Sante (från VNIIKH) från Moskva, jag beställde via post från Sad i Ogorod (Chelyabinsk), Red Scarlett, Alvara, Charodey, Snegir, och köpte en andra reproduktion av Rosara från besökande Kirov-bor.
Jag har redan skrivit om Vineta, jag kan tillägga att den har en god smak, jag jämförde alla andra potatisar efter smak och avkastning med den.
Jag vill genast påpeka att plantmaterialet för de beställda (nya) potatisarna var sämre (mindre) än Vinetas. Jag väljer vanligtvis potatisar i storlek med ett stort gåsägg för plantering, eftersom buskens utveckling (hastighet och storlek) i början beror mycket på plantmaterialet.
Vineta - det finns vanligtvis 15-17 knölar på en buske, exklusive små, 8-10 stora, 5-7 medelstora (precis lika stora som ett stort gåsägg - knöllängd 65-75 mm, tjocklek 50-60 mm)
Sante är sämre än Vineta (jag tror det beror på storleken på knölarna jag planterade - jag planterade knölar som mätte 55 x 45 mm). Det fanns bara 6-8 knölar på busken, men de var alla ganska stora. Även om alla säger att den är utsökt när den steks, blev den smaklös, smaklös. Jag planterar lite nästa år bara för skojs skull, men om smaken bekräftas kommer jag inte att plantera den igen.
Tur är något sämre än Vineta (jag tror det beror på storleken på fröknölarna – jag planterade knölar som mäter 55 x 45 mm). Det finns 12-14 knölar per planta, några stora, resten medelstora, och inga små. Jag tror att om året hade varit varmt hade alla dessa medelstora knölar varit stora. Smaken är sådär, något sämre än Vineta, men om skörden är bra nästa år behåller jag den.
Snegiri (domherre) som jag fick från Garden and Vegetable Garden ser inte alls ut som Snegiri. När den växte insåg jag hur den såg ut – det var definitivt Charodei (Charodei). Jag planterade 30 x 30 mm knölar, ibland två per bo, och avkastningen var inte sämre än Vineta, och smaken var liknande, ganska bra. Om avkastningen är liknande nästa år kommer jag definitivt att odla den (och med tanke på att jag kommer att plantera normalstora knölar nästa år borde avkastningen vara högre).
Charodey — Jag planterade 30 x 30 mm knölar. Jag vet inte vad de skickade mig, men det ser ut som en Charodey, men avkastningen är dålig. Snegiri (som är som en Charodey) är dubbelt så produktiv. Jag har inte smakat den än. Jag ska plantera 15 nästa år för att vara på den säkra sidan och se.
Rosara — Jag planterade knölar på 60 x 45 mm. Skörden var sämre än Vineta, lik Udacha, och något bättre än Sante. Smaken var bra, något bättre än Vineta.
Red Scarlet — Jag planterade 40 x 30 mm knölar. Avkastningen var i nivå med Vineta, kanske lite sämre (jag tror det beror på storleken på knölarna jag planterade). Smaken är också likartad, inte dålig, kanske lite sämre, men fortfarande ganska bra. Om avkastningen är likartad nästa år kommer jag definitivt att odla den (och med tanke på att jag kommer att plantera normalstora knölar nästa år borde avkastningen vara högre).
Alvara: Jag planterade 40 x 30 mm knölar, och avkastningen var i nivå med Vinetas. Det finns ungefär 20 knölar i en buske, och det är tydligt att de har gott om plats att växa, eftersom det finns många medelstora. Smaken är mycket god, definitivt bättre än Vinetas, och den är fylligare. Jag kommer definitivt att plantera fler; den är utsökt och produktiv, och med tanke på att jag kommer att plantera normalstora knölar nästa år borde avkastningen bli högre.
Jag har bestämt att nästa års huvudsorter blir Vineta, Alvara och alla de andra för kontrolländamål. Jag kommer att välja ytterligare 1-2 sorter för odling under kommande år. Vineta och Alvara tillfredsställde mig vad gäller avkastning och smak, och jag låter de andra bevisa sig själva. Ett år är ingen bra indikator; kanske gillade en sort inte den fuktiga och kalla sommaren. Så vi får se.































